厨师饭店辞职报告3篇(告别厨艺殿堂)

这是一篇关于厨师在一家饭店辞职的报告。厨师在工作中发生了一些不愉快的经历,无奈之下做出了离职的决定。通过这篇报告,我们可以了解到厨师对该饭店的工作环境和管理方式的看法,以及他离开的原因。

厨师饭店辞职报告3篇

第1篇

我仔细的总结了自己这三个月的实习经历,我最终在我实习结束的这个时候,决定辞职了,不再继续留在您这里工作了。希望您能理解,人各有志,我真心觉得这里不适合我的发展,但是我还是得感谢您让我顺利的通过了实习吧,三个月时间的包容,毕竟我在不知不觉当中给饭店添过麻烦的,不得不说您作为饭店的老板对待我们实习生还是很好的,但是我跟厨师长就真的没办法相处融洽。在这里也不全是不愉快的时刻,也有值得我去回忆的美好瞬间的。这段经历我不会忘。

对于我不适合这份工作,我不是随口一说,妄下定论的,在这三个月当中有太多地方是让我不满意的了。比如,我跟厨师长的意见经常发生分歧,我不知道为什么他对我一个实习生的要求那么高,我在厨房也做过很多菜,但是没有一道是让他觉得可以端上桌给客人的,他觉得我做的菜是非常差劲的,无论是从色、香、味他都能挑除毛病出来,虽然很多时候他说的我也觉得是对的,但是我就是觉得他要求太高了,我们这里是饭店,不是五星级酒店啊,领导您日理万机,其实我跟厨师长发生好几次不愉快了。再其次就是,我觉得我每天真的太累了,干了太多不属于我的工作,让我觉得自己的工作量跟我的工资极度不对等,我真的是强撑着度过这三个月实习的,因为我不想半途而废,否则我又得重新找实习工作,三个月下来我真的已经忍受够了,我可真的不想再继续过这种生活了。

您知道我这三个月做的最多的菜是什么吗?蛋炒饭,我每天至少要炒三十份蛋炒饭,因为我也就蛋炒饭做的能入厨师长的眼,一直炒同一个菜,我自己都要炒吐了,但是不得不说这三个月我也是学到了不少的东西,特别是我的基础功变得更加的牢固了,不管是对一些简单菜品的.烹饪技巧还是刀工什么的,都已经达到了很不错的程度了,从一开始厨师长嫌弃我切的菜参差不齐,大小不一,到现在一句话不说直接用,就可以看出来他的认可,虽然我在这能得到成长,但是工作环境,以及上司却让我这么的不舒服,所以我还是辞职为好,我就不信我找不到比这里更好的工作,我对自己的专业能力还是非常自信的。

希望领导您能在万忙之中,批准一下我的辞职报告,谢谢。

厨师饭店辞职报告4篇

第2篇

我是厨房员工xxx,在这里已经工作两年了,非常感谢领导在这两年的时间里对于我的照顾和帮助,在这里首先为我的辞职给酒店带来的损失深表歉意。在酒店工作的这两年里,我的烹饪技术有很大的长进,这虽然是一个熟能生巧的活计,但也需要酒店为我提供一个良好的平台才可能实现技能的提高。还记得我刚进酒店的时候,对于烹饪的很多技能还不是很熟悉,特别是有很多的菜品我都是第一次接触,我不是一个非常有经验的.厨师,之前接触的厨师工作也并没有这么高级,因此刚到酒店的时候,我更像是一切从头开始学习一样,虽然之前有一定的基础,但是每个酒店都有自己的特色,这对于我们厨师来说,每改变一次工作环境就将面临着新的挑战,但是酒店给我了充分学习和发展的平台,让我在最短的时间内熟悉了尽可能多的烹饪技术,这对于一个厨师来说是一个难能的机会。我一直都很感激酒店为员工所做的一切。

感谢酒店在这两年的时间里给了我一个发展自己的机会,在酒店掌握的烹饪技术以及接受的培训,让我对厨师这个职业有了更加深的认识。作为一名厨师,最大的愿望就是自己的厨艺可以得到顾客的认可,但是众口难调,顾客的评价虽然是我们前进的动力,同时也给了我们一个挑战,只有不断地学习、创新才能够更好地胜任这个职业。

本来作为一名打工者,有好的发展机会就应该好好地把握和珍惜,但是我却不得不在此刻呈上我的辞职报告,我也只能够安慰自己天下没有不散的宴席,因为我个人的一些原因,我不得不做出这样的选择。我也知道一个厨师对于酒店的生意会有多大的影响,为此我也觉得十分的愧疚,只希望酒店在今后可以找到一个更好的厨师,以减轻我心中的愧疚。为了使酒店以后的生意不受到影响,在我今后的工作中,我承诺不会直接对酒店的秘密菜品对外进行宣传,这是我作为一个厨师会做到的最基本的职业道德,因此在这个方面酒店完全不用担心。

最后还是需要感谢在一起工作的同事,要不是他们的指导和帮忙,我也不收获这么多的东西,希望大家在今后的工作中更加顺利,酒店生意兴隆。

第3篇

我今天写这份报告是向您辞行的。我想结束两年来的厨师工作,其中的原因是我们一家打算回老家发展,不能继续留在这里了,需要尽早离开。我的妻子已经辞职,就差我了。

我知道身为饭店的主厨。我离开饭店影响很大,但是我能逗留的时间不多,我最多也就留下一周左右,因为时间不等人,我已经和妻子商量好了,不能在拖时间了。这已经是我妻子给我的最多时限,我希望领导能够在这几天内,尽早的找到一位优秀的厨师,说实话作为一个主厨,如果工作时间长,工资也不高,这就会在很大的程度上压制我们的工作积极性。想要马跑得快。又不愿意给马吃草,没有力气如何能够做好工作。

当然这只是我的建议,我并不是要干涉领导您的.规定,只是希望领导您能够重视一下,毕竟主厨在我们饭店,可以说。非常重要,如果不够重视,只会让那些优秀的大厨离开。我离开主要原因是需要搬家,回老家发展,另一个何尝不是因为工资太低呢?毕竟作为一个男子汉,微薄的工资,连自己的孩子上学都不够,还经常被老婆唠叨,心也很累,现在我已经打算走了,就没有想再留下来了。

很多时候,有些事情不愿意说破,是因为担心领导您生气,毕竟打算在这里发展,又何必与您怄气呢?对于一个即将离开饭店的人来说,我就没有多大的担忧了。我在饭店工作了一两年这些年来,我一直兢兢业业,为我们饭店可以说尽力了,我们很多时候都是晚上十点多钟才能够下班,每天工作浑身酸痛。

我就想把自己心中的一些想法说出来,希望能够让您重视起来,只是心中对饭店还有一份情份在,不想让饭店到最后人才流失严重,失去了人才想要在找到就很难,希望我的这点意见能够给您一点启发。我向来都是实话实说,不喜欢欺骗他人,既然自己觉得不好,在离开之前指出来,也是出于一份好心罢了,我并没有指责什么,也没有想要借机抬高自己的身价,我只是想要尽早的离开,同时报答一下领导对我的恩情。

我为此留下了很多的汗水。只希望饭店继续壮大,再好的祝福都不如饭店及时改革弊端,修补错误的地方,如果做到了,我相信以后饭店的人才会越来越多,愿意在饭店发展的人也会更多。

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