大班教案：狼大叔的红焖鸡3篇(课程设计：狼大叔教你如何制作红焖鸡)
本篇大班教案分享的主题为“狼大叔的红焖鸡”，是一款口感鲜美、色香味俱佳的家常菜，适合年龄较大的学生烹饪。通过这一教案，不仅能够让学生体验餐饮烹饪的乐趣，还能培养他们健康饮食和独立生活的能力。
第1篇
1、引导幼儿仔细观察画面并展开想象，大胆猜测讲述表演故事情节。
2、采用单页、多页、跳页的多种阅读方式，提高解读画面的能力。
课件ppt、狼大叔送吃的三幅图25份、狼大叔心里话录音两段。
引导幼儿仔细观察画面，把观察、想象与阅读经验相结合，大胆猜测、讲述故事情节。
1、今天，老师要和小朋友来看一本书《狼大叔的红焖鸡》，一起来说一说。这本书是一位外国作家庆子？凯萨兹的绘本。
2、小朋友看看封面上有什么：（一只狼、这只狼的手里拿着一本《烹调大全》的书，旁边还有一只鸡）猜一猜，可能会发生什么故事？（幼儿大胆地猜测）
1、师出示幻灯一讲述故事：从前，有一只狼，他喜欢各种各样的美食。除了吃，他再没有其他的爱好了。他总是吃完了这顿饭，马上开始想，下一顿吃什么呢？
2、幻灯片二：有一天，狼大叔突然很想吃红焖鸡。一整天，他都在森林里走来走去，想找一只肥嫩的母鸡。最后，他终于怎么样？（发现了一只鸡）。“啊，这只鸡红烧正合适。”他想。
3、幻灯片三：它是怎么做的？（悄悄的）蹑手蹑脚（学一学）狼大叔蹑手蹑脚地跟在母鸡后面，越靠越近。当他正要伸手去抓他的猎物的时候……大家猜猜，它有没有抓到母鸡？为什么？（幼儿自由讲述）
4、幻灯片四：看见母鸡回家，狼大叔有了另外一个主意。狼大叔打什么主意？
听录音：“如果有什么办法能让这只鸡再胖一点，我就能多吃几口肉喽……”
1、幻灯片五：狼大叔跑回家，冲进厨房，开始准备……它会做什么好吃的，什么时候送过去呢？
2、幼儿两两结伴看书，（图6、7、8）看一看，讲一讲。狼大叔做什么好吃的，什么时候送？怎么送过去呢？
（三）引导幼儿学说狼大叔送东西去时的语句及语气及神态动作。
1、先做了香喷喷的煎饼（出示图片），什么时候送过去的（晚上）出示月亮，这时月亮像什么（弯弯的小船）这时眼睛是闭着的.，身体是斜着的。（双手托着煎饼送过去的），我们一起来学一学。这时它的心里在想什么呢？听录音，仔细听，说什么？心里话？（小声点说）我们一起来说一说。
2、还送了什么？你吃过吗？（香酥的甜甜圈）看看是什么时候送过去的？（这时的月亮像半个饼）。怎么拿的呢？（单手托着送过去的）学一学。心里又想什么呢？托着甜甜圈学狼大叔说一说。
3、还有什么？（一个大大的蛋糕）同样也是晚上送过去的，这时的月亮很圆了。心里还在想？怎么拿的呢？（双手捧着送过去的）学一学，说一说。
5、终于万事俱备，我们看那月亮怎样了？（已经很圆很圆了），说明又过了几天。这时狼大叔的心情是怎样的？（兴高采烈）你有兴高采烈的时候吗？和大家一起分享一下。
狼大叔会吃到红焖鸡吗？（出示小鸡宝宝）小鸡宝宝们在干什么？我们下一次再来看书，好吗？
第2篇
1、仔细观察画面并展开合理想象，大胆猜测、讲述故事情节。
2、初步理解故事内容，知道狼大叔前后的转变，了解故事结尾的趣味性。
引导幼儿仔细观察画面，把观察、想象与阅读经验相结合，大胆猜测、讲述故事情节。通过想象、体验、表达等方式，让幼儿从中感受爱的力量是无穷的。
1、出示狼的声音和图片，回忆已有经验，激发幼儿参与阅读的欲望。
2、提问你听过关于狼的故事吗？它在你的心里是怎么样的？
1、有一只狼大叔他喜欢吃各种各样的美食，但是你看他的桌上只有剩菜剩饭了，你看，此时狼大叔心情怎样？会想什么呢？（幼儿想象）
2、恩，狼大叔准备去找食物了。看，狼大叔看见了谁？（鸡妈妈）
3、我们接着看狼大叔有没有抓鸡妈妈?(没有)为什么把到手的母鸡放走了，它在想什么呢?(幼儿猜想）
3、真是一只贪吃的狼！他会用什么办法让这只鸡再胖一点呢？幼儿回答猜想。
看图仔细观察讨论，猜猜狼会用哪些办法让母鸡长胖？（小组交流）
1、终于狼大叔准备捉鸡了，看看他准备了些什么呀？
2、等了几天，狼大叔终于要去捉鸡了，我们一起来看一看他怎么捉的。
3、狼大叔它在干吗?(偷看)。这时，门突然打开了，发生了什么事?母鸡会说什么呢?
师：亲爱的狼大叔，原来是您呀，孩子们，孩子们!快来看哪，煎饼、甜甜圈和那个香甜的大蛋糕，不是圣诞老公公送来的，那些都是狼大叔送给我们的礼物!
4、你们看狼大叔此时的心情是怎样的?（幼儿交流经验）
小结：他本来是坏心，是要去吃掉母鸡的.，却没想到受到了母鸡一家的欢迎和感谢，还得到了100个吻，所以有些意外，有些不好意思。
故事的最后一页，庆子阿姨给我们小朋友留下了这样一幅图。小朋友猜猜狼大叔和小鸡们又发生了什么有趣的故事呢？
这个故事有点离奇，有点温馨，回家的时候可以和爸爸妈妈一起来讲讲这个故事。还可以学着书本的样子画一画，写写，再编一本《狼大叔的红焖鸡》。学着狼大叔蹑手蹑脚走出活动室，结束活动。
这本《狼大叔的红焖鸡》中，虽然讲的是坏蛋大灰狼，却突破了传统观念里大灰狼的形象。特意将他刻画成一个具有拙趣的模样，表情多变、动作喜感的形象，淡化了大灰狼原来的恶形恶状，让幼儿不会心生恐惧，进而接受这个角色。如在故事的最后鸡宝宝在知道是狼大叔做得煎饼和蛋糕之后，鸡宝宝给了狼大叔一百个亲吻，狼大叔被这股爱感动了，不但没有吃掉母鸡和小鸡，而是继续想给他们做好吃的。并随着狼大叔的各种丰富表情、一举一动，使幼儿对于狼大叔，由初始认定的“大坏蛋”，慢慢改变了印象，开始期望他改过向善，变成大好人。
第3篇
1、仔细观察画面并展开合理想象，大胆猜测，讲述故事情节。
2、通过多种阅读手段理解故事内容，感受爱的力量是无穷的，有时可以将坏蛋变成好人。
3、引导学生把观察、想象与阅读经验相结合，指导学生根据故事情境想象练说，发挥学生的想象力和创造力。
1、重点：在情境中让学生展开想象，根据画面创编故事。
2、难点：在阅读交流中，感受爱的力量是无穷的，有时可以将坏蛋变成好人。
课件ppt（在原课件的基础上针对教学目标有目的性的进行选择）
1师：你听过关于狼的故事吗？它给你的印象是什么样子的？
2、今天，老师给大家带来一本书，小朋友请看封面：这头狼像什么？头上戴的是什么？封面上还有一只母鸡，猜一猜，可能会发生什么故事？（幼儿大胆地猜测）
3、揭示书名《狼大叔的红焖鸡》你们知道什么是红焖鸡？
1、从前，有一只狼，他喜欢各种各样的'美食。除了吃，他再没有其他的爱好了。他总是吃完了这顿饭，马上开始想，下一顿吃什么呢？
2、有一天，狼大叔突然很想吃红焖鸡。一整天，他都在森林里走来走去，想找一只肥嫩的母鸡。最后，他终于发现了一只鸡。“啊，这只鸡红烧正合适。”他想。狼大叔蹑手蹑脚地跟在母鸡后面，越靠越近。
师：什么是蹑手蹑脚？学一学。当他正要伸手去抓他的猎物的时候……大家猜猜，发生了什么事？
1、师：狼大叔抓到鸡了吗？咦？他在干什么？他在打什么主意？
2、狼大叔做了什么啊？为什么做这些呢？（幼儿想象）
1、师：“那只鸡现在一定胖得像个气球了，”他想，于是，狼大叔在干嘛？（偷看）后来发生什么事了
3、师：看到母鸡，狼大叔的表情是怎么样的？为什么狼大叔会有这样的表情呢？
3、狼大叔最后吃掉母鸡和小鸡了吗？狼大叔为什么没有吃掉他们呢？（亲了他），哦，原来亲还可以表示感谢。
4、狼大叔哪儿去了？（回家了）狼大叔的表情是怎么样的，心里在想什么？好心眼的狼大叔还会给小鸡们送小饼干吗？
师：狼本来是想吃掉母鸡的，是什么让狼大叔改变了想法，反给小鸡们送吃的呢？（幸福、温暖、快乐……）回家后给爸爸妈妈说一说！
想让孩子由绘本爱上阅读，兴趣是至关重要的。这也是绘本教学中的首要目标。许多书，封面很能吸引眼球。封面插图往往生动、形象、有趣，能唤起学生的观察、联想，有些书的书名也非常有趣。这本书也不例外：一只狼拿着一本《烹饪大全》躲在大树的后面看着一只母鸡，故事一定会很精彩。在切入话题时，我从封面入手，引导学生读书名，看画面，猜猜可能会发生什么故事，孩子们兴致盎然，猜想了很多精彩的故事，提高了学生的阅读期待，激发了他们继续阅读的兴趣。
儿童是阅读的主体，不同孩子阅读相同的文本也会有各自不同的感受。课堂上，我采取不同的形式，师生共读、教师引读、学生自主阅读等，让学生走进故事中。
