酒店消防实战演练方案4篇(安全第一！酒店消防实战计划)

本文主要介绍了酒店消防实战演练的方案，包括应急预案、灭火器的使用、疏散逃生等内容。通过组织实战演练，提升员工应对突发事件的能力，保障客人和酒店的安全。

第1篇

为进一步提升酒店管理人员的整体消防素质，普及酒店内员工消防意识和消防常识。公司拟定酒店内举办一场现场消防演练。现根据“预防为主、防消结合”的方针，针对酒店公共设施和楼层结构等特点策划此次消防演练活动，具体方案如下：

2、总指挥由酒店最高负责人李大东担任，同时任现场指挥。

3、发生火灾时，总指挥对火灾事故有直接指挥、下达命令、组织抢救的绝对权力；现场指挥负责就火灾情况向总指挥作及时汇报并现场组织所有义务消防员贯彻执行总指挥的指令。

总指挥具体职责：负责火灾现场救援指挥工作，布置以下各组任务。 火情侦察小组具体职责：当现场指挥从消防控制中心或其它位置接到火警信号时，迅速下达命令，火情侦查人员应迅速准确地勘察现场，并及时向现场指挥汇报以下情况：

①火情位置、燃烧物质和性能、燃烧范围和火势蔓延的主要方向；②是否有人受到火势威胁及具体所在地点、数量和抢救疏散通道；③有无爆炸、毒害、腐蚀、遇水燃烧等物质，其数量存放形式、具体位置；④火场现场是否有带电设备以及切断电源和预防触电措施；⑤需要保护和疏散的贵重物质及其受火势威胁的程度；⑥燃烧的建筑物内的消防设施可利用情况；⑦遇误报，在现场要及时排除。

工程抢险小组具体职责：与火警采取如下措施：①关闭非消防电源、煤气管道阀门；②接警后启动相应消防泵、喷淋泵或水喷雾泵③启动防排烟机、正压送风机；

3、灭火行动小组具体职责：受命后立即带好安全服、头盔，携带安全绳、灭火器等消防器材，在第一时间赶到现场，本着“救人第一”原则进入燃烧区抢救被困人员。

①寻找被困人员的方法：a询问知情人；b主动呼喊c查看d细听e触摸②寻找被困人员的地点：a建筑物内的走廊、通道、楼梯、窗口、阳台、浴室等房间内的床下、桌下、橱柜内、卫生间、厨房等。 ③救援的方法：牵、拉、抱、背、扶。④救火的方法：a利用携带灭火器材进行扑救；b打开消防栓，利用消防栓内设施进行灭火（没有电的情况下）

4、安全保卫小组具体职责：当接到火警时，确认属实后迅速报告安全部经理及公司总经理根据火情是否拨打119报警电话，并通知当班安全员必须坚守岗位，听从调配，同时提高警惕，防止坏人浑水摸鱼，趁火打劫，保护好现场。

5、后勤保障小组具体职责：①疏散人员和车辆；②引导消防车入场；③组织抢救财物、贵重设备，物资暂放处应有人看管，防止被盗；④抢救伤员；⑤清理保护现场。 6、机动组：机动组受指挥部指挥，负责增援行动。

谷新亮、马磊、杨浩月、吴丽丽、胡勤俐、邱晶、米志蓉——机动组

通过现场说明使所有在场人员明了整个消防演练的流程及重要注意事项。

要点三：员工通过学习，逐个实地进行操作演练，确保在发生火情时能第一时间正确使用灭火装置进行灭火，防止火情扩大，带来不必要的损失。

以上是此次消防培训的全部过程，记录不详之处请领导审阅、批示。

第2篇

为了提高酒店全员的火灾防范意识，普及火灾常识，掌握火灾逃生自救知识和技能，有效预防各类火灾事故，各部本着以直观、规范的火灾演练观摩，使职工掌握基本的火灾预防和逃生自救常识。以此加强消防安全四个能力（检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和小刚宣传教育培训能力）的建设。特成立“一部六组”组织机构：指挥部、灭火行动组、疏散引导组、通信联络及设备保障组、安全防护救援组和后勤保障组。

春季是火灾隐患的高发期。进入春季以来，天干物燥，有发火灾的各种可能因素逐渐增加。

职 责：负责根据事故的性质、程度决定是否启动应急救援程序和启

职 责：与总指挥一起负责应急演练期间总体工作的安排或受总指挥委托行使总指挥职责。

职责：立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和室内消火栓进行有效扑救，并向指挥中心总指挥反馈火势情况。

职责：按照指挥部的指令，引导人员有序疏散，在现场组织人员从背火方向消防通道逃生至室外。随时掌握人员疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况，同时做好客人的安抚工作。

工作时间各部门负责人在收到“酒店发生火险”电话通知后，通知各部门人员。

职责：电工负责切断着火楼层的非消防电源，启动消防电源，水暖工负责查看消防水箱和消防水泵给水的情况，并打开水泵结合器的井盖，电梯工按照指挥部的指令，迫降电梯；消防中心人员正确操控制动消防设备，能根据火情随时操控防排烟、消防泵等消防设施，为灭火和疏散创造条件提供各种保障；人力资源部负责演习现场现场的拍摄工作，并负责检查各演习点人员情况，是否按要求执行，并负责演习结束后人员清点工作，并将检查情况向总指挥报告。

通知方式：消防发出“酒店某部位发生火情”电话通知，再由部门负责人通知各成员。

职责：按照指挥部下达的命令，安排疏散人员在酒店西侧空地集结，划安全警戒区域，避免楼面跌落物品击伤行人和无关人员，组织对受伤人员进行救治，并将伤者情况及时向指挥部汇报。

应急预案期间对各项应急工作所需人员、物资进行协调处理

对应急预案演练期间各项灭火方案的安全性进行分析、评估。保证各项应急工作的安全、有序进行。

第3篇

2、参与消防疏散区域：宴会厅、三楼、三楼半、四楼、各办公室

客房部：13人 销售部：3人 餐饮部：15人 人事部：5人 工程部：5人 前厅部：5人 厨房：10人 财务部：5人

1、让参与员工掌握突发情况下如何疏散逃生和自救；

3、酒店消防设施的运转情况和操作人员对设备操作情况；

c培训结束时在演播厅门口施放烟雾引起报警（被培训人员不知道情况下），启动消防设施；

d酒店义务消防队到场，与宴会厅服务人员一同对被培训人员进行疏散；

f保卫部检查人员对现场进行检查并作记录，找出疏散后不足的地方（如未关煤气、油阀门等）；

k形成书面报告递交总经理，对不足之处已书面形式告之各部门。

1、人力资源部：培训器材的准备及人员通知、动员、现场留档（参加培训的人员名单请在6月19日12：00时前交保卫部）；

第4篇

结合酒店年度消防工作计划，检验酒店各部门处置火灾突发事件能力。贯彻“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”的指导思想和“预防为主，防消结合”的工作方针。为确保人民生命财产安全和酒店公共安全，提高全员消防安全意识，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或减少各类突发事故造成的损失。

保安部-工程部-客房部-前厅部-餐饮部-财务部-人事部-行政办公室-pa部。

1、报警设施测试；2、应急疏散广播播放；3、切换应急电源；4、排烟系统联动；5、保安员扑救演练；6、员工（客人）紧急疏散。

1、保安部制订疏散演习方案并按计划对所有员工进行演习前的培训。

2、工程部与保安部配合，在演习前检查各项消防系统联动设施。

3、客房部在08月10日前将本次消防演习的“客信”放置于房间。

4、前厅部设置关于本次演习的提示通知。演习前做好对客解释工作。

1、指挥中心：由总经理、副总经理、保安部经理、工程部经理、财务部经理和值班经理组成，协调程序，发布指令。

2、灭火组：由保安部2名员工组成，负责模拟起火部位的扑救。

3、警戒组：由保安部1名员工和前厅部1名员工组成，负责在酒店大堂区域警戒和对客解释工作。

4、疏散组：由客房部、保安部、前厅部、餐饮部等部门共10人组成，在接到疏散指令后指挥各楼层和区域人员迅速撤离至集合地点。

5、协调组：由工程部2名员工组成，负责与保安部协调消防设施运行情况。

1、演习开始前五分钟，保安部经理通知各相关部位做好准备，演习即将开始酒店消防演习方案酒店消防演习方案。

2、10:00演习开始，消防控制中心收到xxx房间烟感探测器报火警信号，通知保安员和前台主管火速前往现场察看。到达现场后发现火势较大，保安员取就的灭火器救火，同时前台主管通知控制中心“火势已不可控制”，请求增援。

3、消防控制中心确认“真实”火情后，立即通知其他2名保安员着消防服到现场扑救。同时用电话通知前台并通知客房部、前厅部、工程部和保安部全部将对讲机频率调整为“9”频。

4、前台员工用电话通知总经理和“酒店危机管理小组”其他成员到消防控制中心集合，说明发生火警的地点和情况。并通知值班经理赴现场组织灭火。

5、在接到火警报告后，总经理等“危机管理小组”成员立即前往监控室查看情况，与在现场的值班经理联系，了解火情，接受汇报和发布指令。

6、总经理在接到现场指挥员或保安经理“酒店人员需全部撤离”的建议后，指挥监控室人员播放“疏散应急广播”，并下达疏散全部酒店人员的指令。

7、疏散指令下达后，前台员工用电话依次通知：客房部―餐饮部―财务部-前厅部―人事部―工程部―行政办公室―pa部―保安部。各部门组织人员有秩序地从疏散通道撤离。切记：不可以乘坐电梯！

8、疏散路线为：酒店每层楼的1、2、3#疏散通道通向一楼的安全楼梯。疏散集合地点为：酒店后院停车场。

9、各楼层服务员组织相应楼层内人员从最近的安全通道进行疏散，服务员对照“房态表”对本区域内所有部位进行检查，在确认房间内无人后用粉笔在房门上做√标记后方可撤离。

10、餐厅服务员组织人员从最近的疏散通道撤离，厨师关闭煤气灶开关，熄灭所有炉火，关闭所有电气设备的电源后，协助餐厅服务员进行疏散。撤离完毕，服务员对所有区域进行检查，确认无滞留人员后方可撤离。

11、前台服务员迅速打印出在住客人名单以便撤离后核实。同时协助大堂岗警戒组人员在2、3#安全出口处指导疏散客人。

12、行政办公室、财务部等办公区域接到疏散指令后，妥善保存各类重要文件、现金和物品，锁好后从最近的3#疏散通道撤离至集合地点。

13、工程部负责协调的人员应随时检查各机组运行情况，确保排烟系统和应急电源系统工作正常，巡视地下所有的机房，检查水、电等各项均无异常后方可撤离。

14、保安部员工除监控室值班人员外，检查各部位无异常后迅速撤离。各部门经理检查本部门员工疏散情况后迅速撤离。除工作需要留守人员外，其他人员必须到疏散集合地点。

15、全部疏散至集合地点后，各部门按出勤情况清点人数，应准确无误。

17、各部门安全员组成的检查团在演习过程中进行检查，演习结束后进行总结，整理出“消防演习”报告。