维生素C的故事4篇("探寻维生素C的历史和生物意义")

维生素C是一种重要的营养物质，对人体健康有着极为重要的作用。它能够帮助维持人体免疫系统的正常运行，同时还可以帮助身体对抗感染和疾病。维生素C存在于许多水果和蔬菜中，是我们平时饮食中必不可少的一部分。

第1篇

2、学会本课9个生字，两条绿线内的5个字只识不写，理解由生字组成的词语。

3、了解航海过程的艰苦与危险，体会海上凶神的可怕。

教学重点：1、了解航海过程的艰苦与危险，体会海上凶神的可怕。2、初步认识维生素c和坏血病。

同学们，你知道维生素c吗？谁给大家简单介绍一下？

2、早前，人们并不认识维生素c，关于它的发现，还有一段曲折的过程呢。今天，我们就来了解——维生素c的故事（齐读课题）

1、通过预习，你一定知道维生素c的故事跟谁有关？你对哥伦布有些什么了解？

3、我想：那时的航海生活一定非常轻松有趣，对吧？（不对！）

你从哪句话知道的？（出示：那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。）

危险 怪病怪在哪里？（出示 先……接着……然后……）

船员们都把这种怪病叫做什么？（板：海上凶神）这个名字给你什么感觉？

这么可怕，难怪要加个双引号，把这怪病比喻成海上凶神了。

5、小结 看得出来，那时的航海生活真的是艰苦而且危险。

1、那么，这么可怕的海上凶神到底是一种什么病呢？快速浏览课文，找一找。

3、现在你知道这海上凶神是怎么回事了吧？请说说。

4、船员们的体内为什么会缺少维生素c呢？联系上文说说。

（2）人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素c的物质。

因为海上生活很艰苦，船员只是吃鱼和黑面包，没有水果和蔬菜吃。而蔬菜和水果中才含有维生素c，所以他们就得了被称为海上凶神的坏血病。

6、小结 其实。只要补充适量的维生素c，坏血病就不治而愈了。

哥伦布能在航海时发现维生素c，真让人觉得不可思议，这经过到底是怎样的呢？我们下节课再去一探究竟。

教学反思：《维生素c的故事》浅显易懂，学生也喜欢这样的小故事。这节课的主要目标是让学生初步认识哥伦布和维生素c，感受航海生活，了解坏血病，课上，学生能跟随语言文字，联系自己的生活实际，谈谈看法，教学过程挺顺，也过分平淡。设计让学生读3-7小节后，不看书用自己的话这一经过，像小比赛那样，或许会让讲述经过这个环节更深入些，为第二课时的目标解决铺好基础。

第2篇

还记得我们二年级时学过的一篇课文《有趣的发现》吗？它主要讲了生物学家达尔文通过细心观察研究岛上的昆虫，发现只有适应自然环境的生物，才能得以生存的故事。今天我们要来认识一位和达尔文同样善于细心观察生活的伟大航海家，他就是哥伦布，那么他到底发现了什么呢？让我们一起来学习课文。

二、默读全文，思考：课文主要讲了一件什么事？用简单的几句话来概括一下！

“哥伦布是16世界意大利伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险。”

2、过渡：那当时的航海生活的条件怎么样？自读第二自然段，用一句话概括。

“那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。”（概括成词组）

（1） 从哪些语句可以看出航海生活非常艰苦？哪些语句可以看出充满危险？

（2） 是啊，当时的航海生活有两大困难，一是艰苦，二是危险，你觉得其中最主要的是思念困难？从哪里看出来？（“最可怕”“海上凶神”）

（4） 小结：所以说，对于当时的航海生活来说，“危险”是他们面临的最主要的困难。

再读“那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。”（要突出后面的“危险”）

3、在那么艰苦、危险的情况下，船员们随时都面临死亡。板书：面临死亡

可是，文中的最后却有了出乎意料的结果，这个结果是什么？板书：起死回生

1、从一开始的面临死亡到最后的起死回生，故事情节可谓是跌宕起伏，而哥伦布的心情也随之不断变化。请大家读读3到6自然段，找找有关哥伦布心情变化的语句。

“航行不到一半的路程” “已经有十几个船员病倒了” “望着四周一片茫茫的海水”

所以他眼里“噙着眼泪点了点头……”思考：哥伦布此时的感受是什么？他会想些什么？

他同意把病重的船员留在荒岛上，这种做法你认为对不对？他是不是太残忍了？在当时的情况下，还有没有更好的做法呢？

（2）当时哥伦布出于大局考虑，怕连累船上其他人，无奈之下只能出这样的决定。所以心情十分沉重。

哥伦布胜利返航应该是很值得高兴的，为什么心情越来越沉重？（“越来越”说明比前面更加沉重了）

“这次探险的成功，是用十几个船员的生命换来的呀！”

（三）等哥伦布靠岸之后，他的心情又发生了怎样的变化呢？（又惊又喜）

指导读好“这不是那些船员吗？他们还活着！” “你们是怎么活下来的？”

（2）分角色朗读对话。（看图片，观察他们的神情，体会他们的内心。）

1、野果子竟然救了生病船员的命，假如你是哥伦布，会不会产生疑点？

2、第7自然段中“一……就……”这个句子可以看出哥伦布迫不及待地想揭开奥秘。

他解决了吗？（野果子里的维生素c救了那些船员的命）

（看来，任何一种新的发现都是在多问几个为什么之后，进一步探索研究后得到的。）

（是的，所以我们也要向哥伦布学习，做一个生活中的有心人，这样才能有新的发现。）

4、哥伦布后来才明白了，那些船员得的怪病叫什么？不治而愈的关键是什么？

小结：看来，这篇故事实际上写了维生素c的发现经过，非常生动有趣，谁能把这一经过说给大家听听？

截至目前为止，人们已经发现了维生素a、b、c、d、e……不下几十种不同的种类，随着科学技术的不断发展，人们的不断研究，今后将会发现更多的维生素。他们所起到的保健作用也是各不相同，课后你们可以和自己的小伙伴一起去查阅资料，利用班队课举办一次有关“维生素家族”的活动，让我们大家共同学习更多的知识，好吗？

第3篇

这是一篇介绍维生素c作用的科普小品。文章写了哥伦布带领船队在大西洋探险中遇到了“海上凶神”的怪病，部分被留在荒岛上的病重船员靠吃野果子存活下来，由野果子人们发现了人体不可缺少的维生素c。课文告诉我们：许多科学的新发现都是在生活实际中细心观察、反复研究才获得的。

本文为略读课文，学生只要能读顺读通，理解内容，弄清维生素c对保持人体健康具有重要的作用就可以了。课堂上，教师应激发学生的阅读兴趣，注重课内外延伸，培养学生的自学能力。

本文虽然是一篇扣人心弦、趣味十足的故事，但教学时不能局限于故事本身，而要上升到发现维生素c的前后经过，以及维生素c对人体的重要作用。拟由“难道秘密在野果子里面“这一点突破，理解全篇。哥伦布的感情变化也是应该适当兼顾的。

2.学会本课10个生字，两条绿线内的5个字只识不写。理解由生字组成的词语。

3.了解维生素c的发现过程，懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。

围绕课题发问：如什么是维生素c，它对人体有什么作用等。

（2）联系上下文或借助工具书初步懂得生字新词的意思；

（3）遇到难读的句子把它画出来，多读几遍，直到读通顺为止。如果遇到不能解决的问题，做上记号，到课堂交流时提出，大家一起讨论。

“艰、浑、伦”是前鼻音，“程”是后鼻音；“尸、物、质、适、程、蔬”是翘舌音；“伦”声母是l，不是n；“危、谓”声韵母相同，声调不同。

（2）指名分自然段朗读课文，相机解释词语，指导读好长句子。

3.速读课文，想想课文可以分成几段。组织学生讨论。

第一段：1~2 讲哥伦布在带领船员出海探险时，最可怕的是会遇到“海上凶神”的怪病。

第二段：3~6 一次航行中，得了怪病的船员主动留在荒岛上。返航时，却意外发现，他们靠吃野果生存了下来。

2.指导字形：“艰、浑、程、拖、秘”都是左右结构，而且都是左窄右宽；“危、质”为半包围结构，“危”的下面是“厄”；“质”的第一、二笔都是撇，不是“厂”。

过渡：在哥伦布所处的那个时代，航海生活是怎样的一种状况呢？

1.理清结构：速读这一段，想想本段是按什么顺序来写那时的航海生活的。（先总后分）划线。“//”

2.搞清关系：读了课文，同学们了解到那时的航海生活有什么特点？

分句中哪里写了航海生活的艰苦？哪里写了航海生活的危险？听好老师的提示，你们读相应的内容。

作者却用一对关联词把航海生活的这两个特点巧妙地连接了起来。

由此看来，而且后面的意思要比不光后面的意思要更深一层。

那这句子应该怎样读好呢？（“而且”引出的后半句应该更加强调。）再读。

3.加深体会：指名读分句中的具体内容，同学们边听边细细体会。听了这一段话，你们有什么感受吗？

（船员们的海上探险生活真的非常艰苦，吃的只有黑面包和咸鱼，没有蔬菜，没有水果，也没有牛奶。）

（看起来得了这种病就只有死路一条，而且死得很惨。）（划有关词语）

4.让我们再充满同情地读一读船员们的海上生活，把体会到的读好。

同学们真切地感受到了当时航海生活的无比艰辛和危险。在茫茫的大海上颠簸，吃不好，睡不好，“海上凶神”又像幽灵一般在大海上空飘荡，不知什么时候，它就会突然伸出魔爪狠狠拽住一批可怜的船员。

自读要求：读一读哥伦布的这次特殊的航海经历，你觉得哪些地方很感人？想想你为什么感动。

（那些病重的船员为了不拖累大家，对哥伦布说：“船长，您就把我们送到附近的荒岛上吧。等你们返航归来的时候，再把我们的尸体运回家乡。”哥伦布噙着眼泪点了点头。）

（非常勇敢、顾全大局、舍己为人）从“不拖累”感受到。

（这些病重船员不但顾全大局，舍己为人，而且热爱家乡，热爱祖国）

（3）听了病重船员的请求，哥伦布噙着眼泪点了点头。他究竟是怎样想的呢？

（ ★多好的船员呀，可是他们即将离开这个人世，痛苦地死去，多么可惜呀！心痛不已★多好的船员呀，多么高尚的船员呀！在生死关头能以大局为重，舍己为人，多么感人呀！感动不已★我怎么忍心丢下他们不管呢？于心何忍？依依不舍★可是把他们带在身边，就只有眼睁睁地看着他们一个个死去，有可能会使更多的船员染病身亡，会严重影响此次航海探险的成功。把他们送到荒岛上是太无情了，但除此而外，还能有什么办法呀？这是没有办法的办法啊。万般无奈、迫不得已）

（4）此时此刻，哥伦布真是心潮起伏，思绪万千，同学们，此时此刻，噙满在哥伦布眼眶里的是怎样的眼泪？

（此时此刻噙满在哥伦布眼眶里的，不但是悲伤的眼泪，而且是感动的眼泪）

（此时此刻噙满在哥伦布眼眶里的，不但是痛苦的眼泪，而且是难舍的眼泪）

（此时此刻噙满在哥伦布眼眶里的，不但是难舍的眼泪，而且是无奈的眼泪）

同学们对这段话体会得真深，我相信你们一定能把体会到的通过朗读很好地表现出来。（我被你们的朗读感动了）

（哥伦布在返航归来的时候没有忘记那些病重船员，没有忘记他们对此次航海成功做出的贡献。）（他始终深深牵挂着重病船员。）

几个月过去了，哥伦布的船队终于胜利返航了。船离那些重病船员所在的荒岛越来越近，哥伦布的心情也越来越沉重。这次探险的成功，是用十几个船员的生命换来的呀！

（他这时心里很难受，想到马上要见到的是一堆白晃晃的兄弟们的尸骨，非常悲哀）

（他想到为了航海探险的成功，把他们抛弃在这个荒岛，让他们白白等死，也有些内疚）

（4）能用上“不但……而且……”说说他此时此刻的心情吗？

（此时此刻，哥伦布的心情不但非常悲伤，而且非常内疚）

正在这时，十几个蓬头垢面的人从岛上向大海狂奔过来。这不是那些船员吗？他们还活着！哥伦布又惊又喜地问道：“你们是怎么活下来的？”

是呀，怎么能不激动万分呢？本来以为只能见到那一堆堆惨不忍睹的白骨的，没料到居然见到了一群活蹦乱跳的船员，这真是喜从（天降），这真是喜出（望外），这真让人欣喜（若狂）啊！

“我们来到岛上以后，很快就把你们留下的食物吃完了。后来肚子饿的时候，我们只好采些野果子吃。这样，我们才一天天活下来。”

（4）怎么读才能让哥伦布听明白究竟是什么让重病船员活了下来。

“难道秘密在野果子里面？” 哥伦布从重病船员们起死回生的奇迹里敏锐地预感到对付“海上凶神”的办法。

（哥伦布非常关注船员们起死回生的奇迹。）（一……就……）

（明白了坏血症是由体内缺乏维生素引起的，如果体内补充了维生素，坏血症可以不治而愈）

（哥伦布对船员们起死回生的奇迹产生的原因，进行了合理的猜测。“难道秘密在野果子里面？” ）

（不希望船员再得此病，即使得了此病也能有办法医治）

小结：是呀，同学们，正是因为哥伦布对科学的热爱，对船员生命的热爱，才使得哥伦布对“船员们起死回生的奇迹”如此敏感和关注，才使医学界能尽快找到消灭“海上凶神”的良方维生素c。

东汉时期，华佗就能给病人做手术，但是病人常常因剧烈疼痛而挣扎，华佗只好把病人捆起来。可是病人还是痛得龇牙咧嘴。看到病人痛苦万状，华佗很是心疼，但又无可奈何。

一天，几个人抬着一个昏迷的年轻人来求医。华佗一看，病人的腿摔断了，伤势严重，他来不及捆住病人，就开始手术。起先，华佗让人使劲按住病人的四肢，可是，病人毫无挣扎之意，手术十分顺利。华佗很纳闷：“这是怎么回事呢？”他仔细观察病人，闻出一股酒味，顿时恍然大悟：人醉了就会失去知觉，当然也不知疼痛啊！如果制造这样一种药，手术前让病人吃下去，不就可以减轻痛苦了吗？

后来，他搜集了许多草药，配成各种药方并亲自尝试，经反复实验，终于发明了中药麻醉剂——麻沸散。从此人们再也不会因开刀而疼痛了。

同学们，你们从《维生素c的故事》和《华佗与》这两篇课文中体会到医学上的发现和发明靠的是什么？医学上的发现和发明，不但来自 ，而且来

（医学上的发现发明不但来自于细心观察和研究，而且来自于对人们生命的关爱）

第4篇

哥伦布是16世纪意大利伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险。 （课文开头直接引出“ 哥伦布”其人，简洁明快，也点出了他在整个事情中的重要作用。“伟大”高度肯定他的辉煌成就。“常常”突出了探险的次数之多，为故事的开始作了铺垫。）

那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。（中心句，突出后半句。表明航行的不易。作为故事的开头，颇扣人心弦。）船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼。最可怕的是在航海期间很容易得一种怪病，病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去。船员们都把这种怪病叫做“海上凶神”。(大海上航行变幻莫测，危机四伏。1502年，哥伦布第四次航行。12月6日，海面上刮起了持续一个月之久的大风暴，雷电交加，暴风雨倾盆而下。大海像疯了一样翻腾着，这是哥伦布有生以来从未经历过的最大风浪。船队除了任凭自然摆布外，根本毫无办法，船队没法前进，又找不到避风港，随时都有全军覆没的危险。湿热的天气又助长了蛆虫的生长，船上带的糕饼中生的满是蛆虫，人们只有等到天黑连蛆一起吃下；有些人吃习惯了也就懒得剔除蛆虫了。在这种情况下，如果挑食就很有可能被饿死，这是每个人都懂得的。文中“先是、接着、然后”形象地写出了“海上凶神”的特别可怕。生活的艰苦，缺乏维生素c的补充，极易诱发败血病的发生。)

有一次，船队又出发了。不久，“海上凶神”悄悄地降临了。（结合上文语境，“又”字中或许包含着一些隐隐的担心。 “悄悄”一词又突出了这种恐慌感。）船队才航行不到一半的路程，已经有十几个船员病倒了。（病疫发展之势异常迅猛）望着四周一片茫茫的海水，哥伦布的心情十分沉重。 （“茫茫”“沉重”感受到哥伦布的无助与痛苦）

那些重病的船员为了不拖累大家，对哥伦布说：“船长，您就把我们送到附近的荒岛上吧。等你们返航归来的时候，再把我们的尸体运回家乡。”（话语令人感动、震撼）哥伦布噙着眼泪点了点头…… （哥伦布此时的内心非常矛盾复杂——“噙??

眼泪”暗示内心的不舍，都是一起生死患难的兄弟，“点了点头”是无奈之举，若病情扩大，后果不堪设想。省略号值得玩味，可以让学生想象人物的内心世界，和自己对话。）

几个月过去了，哥伦布的船队终于胜利返航了。（“几个月过去了”时间似乎遗忘这些事，其实这一切都压在哥伦布的心里。“终于”一词又一次道出不易）船离那些重病船员所在的荒岛越来越近，哥伦布的心情也越来越沉重。这次探险成功，是用十几个船员的生命换来的呀！哥伦布这么想着，船不知不觉已经靠岸。 （文似看山不喜平，此处与下文惊喜形成情感上的强烈对比。胜利返航为何心情沉重，这里是一处矛盾，可引导学生结合文中语境思考）

正在这时，十几个蓬头垢面的人从岛上向大海狂奔过来。（“蓬头垢面”可以让学生想象他们在岛中的生活）这不是那些船员吗？他们还活着！哥伦布又惊又喜地问道：“你们是怎么活下来的？”“我们来到岛上以后，很快就把你们留下来的食物吃完了。后来，肚子饿的时候，我们只好采些野果子吃。这样，我们才一天天活了下。” （惊的是不相信自己的眼睛，喜的是这些船员还活着。好一个“又惊又喜”，哥伦布又一个情感的变化。）

“难道秘密在野果子里面？”哥伦布一回到意大利，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。（“一、就”说明哥伦布是个异常细心的人，充满好奇心。这正是一个出色的航海家必须的品质。从而暗示，任何发现创造首先都离不开细心的观察与实践）后来经过研究，人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素c的物质，正是维生素c救了那些船员的生命。（维生素c的发现是一个复杂的过程，非哥伦布一人之功。维生素的作用可以让学生简要了解，也可以开展相关的活动。）

原来，所谓的“海上凶神”就是“坏血病”，它是由于人体内长期缺乏维生素c引起的。当身体内补充了适量的维生素c，坏血病就不治而愈了。（解释原因，与前文船员靠吃野果生存下来有内在联系。）

全文叙述有条有理，层次清晰，故事情节一波三折，语言平实、浅显、流畅，心理描写有特色。适合学生进行朗读、说话、复述等训练。