关于包饺子寒假作文合集5篇(寒假文辑:千层汤圆 饺子情缘)

热闹的寒假又要来临,包饺子已然成为了许多家庭喜爱的传统活动。为了激发孩子们对包饺子的热爱,我们特别搜集了一系列关于包饺子的寒假作文,将其整理成了一个精彩的合集。在这里,孩子们可以畅所欲言,分享自己包饺子的心得和体会。让我们一起走进这个寒假的包饺子的世界吧!

关于包饺子寒假作文合集5篇

第1篇

今年的春节来得很迟,春天的暖意已经开始萌生,它才姗姗来迟。不过,过年时的年味儿可一点也没有少。我和外婆像往年一样,开始准备包饺子。

外婆买来了一堆五颜六色的原材料:有芹菜、鸡蛋、猪肉、香料、胡萝卜等等,当然最重要的饺子皮也没有少。外婆先让我把芹菜和炒熟的鸡蛋剁成小块,然后倒入料酒和酱油,充分搅拌。直到我手都麻了,外婆才说好了。我小心翼翼地端着碗走到餐厅,以免把这碗来之不易的“战利品”打翻。外婆也拿来饺子皮,开始包饺子。

我也有好几个月没有包过饺子了,手法不免有些生疏。只看外婆左手抄起筷子,夹了一大勺馅料,然后放在饺子皮上,两只手在饺子的边上用力一捏,一个饺子变成型了,而我只能在一旁干瞪眼。为什么呢?原因就在于我虽然也会包饺子,但包出来的都是一些“四不像”,比如说这个,歪歪斜斜地仿佛站住了可又似乎要倒下了;这个露了馅儿,就像一张嘴巴在往外吐口水……做了五六个后,我才找到诀窍,饺子的样貌开始正常起来,我的速度也渐渐变快。很快,六十多个饺子包完了。外婆烧了十几个给我。吃着自己的劳动果实,我心里洋溢着一种别样的感觉。

在浓浓的年味儿中,我可以感受到我们中华民族的传统文化所蕴含的奥妙所在。春节的到来,代表着新的一年的到来。在这合家团圆的日子里,新年的气氛荡漾在每个人心田!

关于包饺子寒假作文合集5篇

第2篇

刚开始时,我信心百倍,可是我刚包好一个饺子,都已经是满身是面。我迫于无奈,只好系上围裙包饺子。爸爸妈妈都说我像是一个大厨师。

起初,我包的饺子各个都是疲劳过度,各个歪歪扭扭、横七竖八、难看致极。没办法,我只好停工,观察爸爸妈妈怎样包饺子。

我观察了好一会儿,可是收获甚微。我没有办法,只好硬着头皮包饺子。但那些饺皮、饺馅一点儿都不听我的话。我让它朝东它偏朝西,我让它朝西它偏朝东。这不,一个饺子刚包好,饺馅就露了出来。

后来我开始慢慢地进步了。失败是成功之母。我后来也包的像模像样了。这件事情告诉我,只有有信心肯努力,很多事情都是有可能的。

第3篇

往年过年,爸爸妈妈会带着我去北京舅奶奶家,舅奶奶可会做面食了,我在北京过年的时候,那是从大年三十一直吃到回家,天天不带重复吃的。饺子,面条,春饼……想想就流口水了。

今年过年,因为搬了新家,很多东西需要整理,我又去了新加坡玩了一个星期,所以我们全家就在新家过年了。

早上爸爸就开始了揉面工作,首先,先把干面粉倒在盆子里,然后加水,开始揉啊揉,揉到面团光滑了,就拿湿毛巾盖在面团上醒面。

接着,爸爸就把姜末、盐、酱油都拌在了肉末里,用筷子朝一个方向搅动,让肉馅变得更有任韧性

再来,就要弄菜馅了,爸爸先把白菜切成丝,然后拿了两把菜刀很威武的开始剁白菜了,只见两把刀上下翻飞,一会功夫,白菜就剁好了,用手使劲把白菜里的水分挤干后和肉馅拌匀,这样白菜猪肉馅就完工了。

开始包饺子咯,先把面团拿出一块,搓成长条,再切成一小块,一小块的,拿起擀面杖把小块擀成圆形,放在手上,里面放上馅,在把面团捏几下,一个饺子就做好了。

我拿出饺子神器,也做好了一个,不过我的饺子是躺着的,爸爸的饺子是坐着的,可漂亮了。

一会儿功夫,饺子都包完了,可是面团还有的多,怎么办呢?剩下的面团可以做面条喔,很好吃的!

烧一锅开水,水里加些盐,可以防止饺子粘在一起。水开以后,把饺子一个一个放进锅里,边放边用勺子搅动,盖上盖子,中途要煮开两次,加两次水,等饺子都浮在水面上,就可以吃啦!

第4篇

每年寒假里,我家都会吃饺子,这不,一大早我们家就忙活起来了,有的买饺子皮,有的做饺子馅,大家都在做包饺子前的准备。

皮买回来了,馅也包好了,就只剩包饺子了,这时,老妈满脸“阴笑”地对我说:“你要不要也试试?”我心想,包饺子那么简单,不就往皮里放点馅吗。想着,我便信心满满地说:“试就试,who怕who。”说着,边擦干净了手。然后老妈端来材料,一场战争便开始了。

我迫不及待地拿起一张皮儿,摊在手心里,接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中,再一捏皮儿的边,可是,我捏左边,肉就从右边出来,捏右边,它就从左边出来,到最后,这皮儿禁受不住“折磨”——烂了。哎,第一场“战争”就败了。

正当我在一旁唉声叹气是,老妈可在偷冷哦,我一看老妈的盘子里的饺子个个挺着“将军肚儿”,昂首挺胸的,可我这儿,别说饺子好不好了,连影儿都没有,老妈提醒我;“肉不能包太多……”刚听到第一句,我便以为自己会了,就急忙说:“哦,我知道了,我再试一次。”不用说,大家也能猜到,这次我放了很少的馅,包是包住了,可是……老妈打趣道:“你这是在包馅饼啊。”第二场又只能宣告失败。

胜不骄,败不馁,我重又拿起一张皮,放了不多不少的馅,这回终于成功了,虽说不怎么好看,但至少已经完成了,可是,我手上不是这边几片菜叶,就是那边几滴有水,脏死了。

通过这次包饺子的体验,我明白了做事要有坚持不懈的精神,还要多向有经验的人请教。

第5篇

今天是寒假的第一天,爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩,决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天吃饺子喽了!

中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”

妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。

饺子包好了,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。

不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美美的。

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