工作人员安全责任书合集8篇(职场安全责任书精选：确保工作人员的安全！)

本文旨在为读者提供一个关于工作人员安全责任书的合集。作为一个公文网站的编辑，我们意识到工作人员的安全责任是任何组织中至关重要的一环。这份合集将包含各类工作场所的安全责任书样本，旨在帮助读者加强工作人员安全意识，提高组织的整体安全水平。无论你是管理者还是员工，这些合集将为你提供实用的指导和保障。请阅读以下内容以了解更多。

第1篇

为了加强幼儿园的卫生安全工作，确保幼儿的健康，经研究决定对厨房工作人员签定安全工作责任书，具体事项如下：

一、牢固树立“安全第一，责任重于泰山”的意识，时时把安全工作放在第一。

二、严格执行《食品卫生法》，食堂工作重地严禁非工作人员入内。

三、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。

四、刀、墩、容器必须张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。

五、做好防蝇、防鼠工作。对厨房用电、用煤、用水严格管理，预防触电、漏气、漏水。下班之前检查煤气开关、电灯、自来水龙头是否关闭，厨房门窗是否关闭。

六、清洗青菜时，必须把青菜放在水里泡30分钟以上，再洗干净。

七、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后，接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后，必须彻底洗手。

八、食堂工作人员进入食堂之前，必须穿戴整洁的工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。

九、餐具使用后必须由专用水池洗净并进行高温消毒，未经消毒的餐具不得使用，消毒后的`餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用，已消毒和未消毒的餐具要分开存放并有明显标记；禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

一十、食堂工作人员定期定时给幼儿烧好饭菜，并放置厨房分餐间冷却至40度，定时分发给保育员。

十一、保健医生为幼儿提供合理的膳食，编制营养平衡的幼儿食谱，定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量，厨房人员严格按照食谱执行。

十二、食堂工作人员要做好每一天每一餐按量留样工作并记录。

十三、食堂工作人员必须具备高度的责任心，兢兢业业做好本职工作，同时要主动做好防火、防盗、防止投毒等工作，经常检查自己工作场所的设备、设施，发现隐患，要及时排除或向管理人员汇报。

十四、食堂工作人员必须严把食品准入关，严防“三无”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐，并索取产品检验合格证。

十五、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的，一切费用由当事人承担。

第2篇

为加强我校食堂工作的各项管理，促进食堂工作的规范性、安全性、实效性，特签定安全责任书：

一、食堂工作人员在工作期间必须穿好工作服，戴好工作帽。

二、工作期间必须严格按照《中华人民共和国食品卫生法》及食堂工作的各项制度进行操作，禁止各种违法、违规操作。

三、食品加工前应先检查食品原料的质量，发现腐烂、变质原料及原料中的杂物，必须彻底清除，坚决不能使用。

四、食堂工作人员必须保证厨房、餐厅的.卫生，及时清理打扫并清除食堂垃圾，包括室内外的清扫和餐具的消毒，并做好记录。地面每天打扫完用拖把拖一次，餐具每天清洗完后消毒一次。

五、食堂工作人员每天要做好各项原材料的消耗记录。每月底由会计核对各种原材料的进、出库量，出现严重不符现象由厨房工作人员负责。

六、食堂工作期间要注意用电、用气等安全方面的问题，如果由于工作人员操作不当导致的一切后果由当事人负责。

七、食堂工作人员有责任拒绝除从业人员外的任何人进入工作间（上级领导及卫生检查人员除外）。

八、食堂工作人员应随时注意自身的卫生，勤剪指甲，勤洗手，加强安全与卫生知识的学习，努力提高业务能力。

九、食堂工作人员在工作期间不得穿工作服进厕所，不得在食堂内从事与厨房工作无关的事情。

十、食堂工作人员不经允许不得把任何食堂物品带出校外。一经检举或查出，扣发当月工资。

十一。食堂工作人员必须服从总务处的安排，完成各项任务，与教师和学生之间互相尊重，并及时把食堂的情况反馈给总务处，有任何意见或建议都应直接向总务处或校长反映。

第3篇

1、牢固树立“安全第一，责任重于泰山”的意识，时时把食品卫生安全工作放在第一位。

2、严格执行《食品卫生法》，厨房工作重地严禁非工作人员入内。厨房没有工作人员时要锁好门。

3、厨房工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。

4、刀、墩、容器必须张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。

6、厨房工作人员必须养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后，接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后，必须彻底洗手。

7、食堂工作人员进入厨房之前，必须穿戴整洁的.工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。

8、严格执行食堂工作流程和规范，对食材的清理要做到一洗二浸三烫把控各个操作的风险点。绝不使用过期、腐烂、变质的食材。

10、厨房工作人员必须具备高度的责任心，兢兢业业做好本职工作。

11、厨房工作人员必须严把食品准入关，严防“三无”产品、过期变质食品入厨房。

12、食堂工作人员因失职造成幼儿食品卫生安全事故、一切费用由当事人员负责。

第4篇

为切实加强我校的食堂安全工作管理，确保我校教职工和在校学生的身心安全，特签定本安全责任书。

食堂工作人员的身体状况必须合格，每年进行要体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，应立即离开岗位。

食品的采购必须符合国家有关卫生标准和规定，必须索取食品检验报告或化验单，并进行登记。严禁采购下列食品：

1、有害、有毒、有腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或危害性状异常的食品;

4、未标注厂名、厂址、生产日期、保质期等或标注不清及其他不符合食品标签规定的定型包装食品;

1、食品贮存场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，仓库应当通风良好;

3、食品应当分类、分架、隔墙10厘米、离地20厘米存放，并定期检查处理变质和超过保质期限的食品;

4、食品应当有专人保管，非食堂工作人员不得接触食品及食品原料。

1、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生，工作时不得吸烟;

2、搞好操作间卫生，厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品;

3、做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗;

4、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物;

5、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，其他用具用后必须洗净、保持清洁;

6、肉类、蔬菜类必须先清洗干净再进行切制，餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池必须分开使用;

8、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;

10、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。

1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁;

①煮沸消毒：将洗净的`餐具放入100℃的水中煮沸10分钟;

②药物消毒：除残渣→用餐具洗涤剂清洗→药物侵泡消毒→清水冲洗;

3、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害，必须经省级以上卫生行政部门批准生产的产品;

4、消毒液的浓度，消毒时间必须严格按消毒液使用说明进行;

5、经消毒的餐具应当有专门的存放柜保洁，防止污染。

3、每样食品使用使用保鲜袋(保洁袋)分袋装好，标明餐次、时间、食用名称：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存;

第5篇

1、饭、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品，严防食物中毒事件发生。

2、食堂所有从业人员必须进行健康检查，执证上岗。各食堂必须办理卫生许可证。

3、协助值日教师维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

4、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。

5、要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。

6、学校要尽可能创造条件，为食堂正常运作提供良好环境。

7、安全工作实行责任追究制，发现不安全事故，视具体情况进行严肃处理，重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。

二，本责任书每学年度签订一次，一式三份，自签订之日起生效。

第6篇

为深入贯彻“安全第一，预防为主”的方针，切实加强学校各项安全工作，严格执行安全工作责任与追究制，防止学校各类安全事故的发生，学校与门卫签订安全目标责任书：

1、外来人员或学生家长需要进入校门必须做好出入登记手续，由有关师生到门卫登记确认后，方可接待入内。

2、进出学校大门的所有物品要询问、检查，必要时做好登记工作。

3、在学校大门附近逗留或肇事的不法人员，要劝其离开，如不听劝告者，要及时通知学校值班人员，严重的拨打报警电话：110。

4、确保二十四小时有人在岗，做好交接班工作，发现问题要及时处理、报告。

5、发生突发事件（如火灾等），门卫要在第一时间打开校门，保证安全通道的畅通。

6、做好校园内夜间巡视，协助值班人员做好学校的安全工作，发生突发事件时随时启动相应的安全应急预案，做好应急处理。

7、确保传达室的内务整洁卫生，严禁学生、教师随意进入室内。

8、注重个人仪表，文明用语、热情友好、搞好窗口形象。

9、如因门卫管理不当，造成外来人员随便出入校门，对师生员工的生命造成伤害或学校财产损失，门卫人员将负全部责任。

10、学生出校门必须要有班主任或相关老师护送的校门口教给学生家长后方可放行。

12、如未按上述要求完成工作任务，而引起的.安全事故，视其情节轻重追究其责任，严重的依法处理。

13、此责任书一式二份，学校与门卫管理人员各执一份，责任书的职责不因责任人的变更而改变。责任人有变更，接任者继续履行。

第7篇

为加强学校安全管理工作，给师生营造一个安全和谐的校园环境，确保学校的各种教育教学活动正常有序进行，真正做到让家长放心、学生安心、教师称心，学校决定实行半封闭式管理，以确保师生和校园安全。学校要求门卫工作人员必须切实履行如下职责：

1、必须遵纪守法，礼貌待人，热情服务，坚持原则，恪尽职守，不擅自离岗，不随便请人代班，不迟到，不早退。

2、校园安全无小事，责任重于泰山。因门卫工作失职造成重大安全事故的将依法追究其经济及法律责任。

3、学校实行半封闭管理。门卫必须全天24小时坚守门卫室（李贤思和袁登辉轮换值班，李贤思：早7：20——12：20，午14：20——18：00；袁登辉午11：50——14：20，晚17：50——早7：30）。学校大门必须定时开关，严格按照学生上下学时间开关，非特殊情况不得随意开门。

4、每天放学时袁登辉负责路队护送，清理门口影响学生出行的车辆，李贤思负责门卫值班。

5、严格控制车辆出入。学生在校期间，家长接送学生的.自行车、三轮车和机动车辆不得进入校园，也不能摆放在学校门口。

6、门卫必须如实填写每日值班记录，来客必须登记。接待来客要热情、大方、礼貌，并问清来意，排查安全隐患；家长来访要求在门口等候，下课后通知学生或教师，来客须报请联系人或接纳部门同意后，方可进入校园。

7、学生（包括住宿生）在校期间一律不准外出，特殊情况必须持班主任亲自签字的请假条登记后方可出校。出入学生要询问登记核实，走读生严格按上下学时间出入，严禁社会人员无故带学生出入校园，如有特殊情况，学生必须持有班主任的亲笔签名或政教处证明，方可放行。

8、周末、节假日或放学期间，学生、社会闲散人员、外来车辆等如无特殊情况一律不准进入校园。

10、遇到学校重大活动或临时性活动，必须听从学校统一安排和调遣；协助政教处做好突击检查，随叫随到。

11、发现异常情况或可疑行为要及时向班主任或学校报告，发现不文明行为要及时制止，如发现打架斗殴情况必须及时与政教处联系。

本责任书一式五份，学校、政教处、总务处、门卫人员各执一份，若不履职岗位职责，学校领导将约谈并严肃追责处理。

第8篇

为加强我校食堂工作的各项管理，促进食堂工作的规范性、安全性、实效性，特签定安全责任书：

一、食堂工作人员在工作期间必须穿好工作服，戴好工作帽。

二、工作期间必须严格按照《中华人民共和国食品卫生法》及食堂工作的各项制度进行操作，禁止各种违法、违规操作。

三、食品加工前应先检查食品原料的质量，发现腐烂、变质原料及原料中的杂物，必须彻底清除，坚决不能使用。

四、食堂工作人员必须保证厨房、餐厅的卫生，及时清理打扫并清除食堂垃圾，包括室内外的清扫和餐具的`消毒，并做好记录。地面每天打扫完用拖把拖一次，餐具每天清洗完后消毒一次。

五、食堂工作人员每天要做好各项原材料的消耗记录。每月底由会计核对各种原材料的进、出库量，出现严重不符现象由厨房工作人员负责。

六、食堂工作期间要注意用电、用气等安全方面的问题，如果由于工作人员操作不当导致的一切后果由当事人负责。

七、食堂工作人员有责任拒绝除从业人员外的任何人进入工作间(上级领导及卫生检查人员除外)。

八、食堂工作人员应随时注意自身的卫生，勤剪指甲，勤洗手，加强安全与卫生知识的学习，努力提高业务能力。

九、食堂工作人员在工作期间不得穿工作服进厕所，不得在食堂内从事与厨房工作无关的事情。

十、食堂工作人员不经允许不得把任何食堂物品带出校外。一经检举或查出，扣发当月工资。

十一. 食堂工作人员必须服从总务处的安排，完成各项任务，与教师和学生之间互相尊重，并及时把食堂的情况反馈给总务处，有任何意见或建议都应直接向总务处或校长反映。