家乡的味道高二话题作文2篇(故乡滋味：我心中的美食记忆)

本次高二话题作文活动以“家乡的味道”为主题，要求同学们以自己独特的视角和感受，描绘出家乡的美食、田园风光、文化传统等方面的场景，让读者感受到家乡的独特魅力。本次活动旨在唤起同学们对家乡的热爱和认同感，同时也为更多读者展示一个真实、丰富的中国家乡。

第1篇

王勃曾说：“物华天宝，人杰地灵。”而这句话，描绘的就是我的家乡，一个八一军旗升起的地方，一座英雄城，南昌!

南昌被喻为鱼米之乡，土壤肥沃，物产充足，在这样的背景下，诞生出了许许多多的美食。不消说，南昌最有名的菜就是藜蒿炒腊肉。俗话说得好，“鄱阳湖的草，南昌人的宝。”这藜蒿可就是只有鄱阳湖中野生的最好，散发出一种诱人的清香。每年农历二三月间的藜蒿品质最佳，我曾亲自到鄱阳湖去拔藜蒿，藜蒿和野草有点像，很难辨认，而最嫩部分都藏在湖水下面，需站在十几公分的泥水中用力拔起，加上天气寒冷，稍不留神就会滑倒，弄得一身脏，环境十分艰苦。炒制这盘菜时必须先用过年时腌制的肥瘦相间的腊肉大火爆香，配上韭菜、辣椒猛火快炒，一盘香气四溢的藜蒿炒腊肉就做好了。每次吃到这盘菜时，我都会仔细的端详这盘菜，青的是藜蒿、白的是腊肉、红的是辣椒、绿的是韭菜。这不仅仅是一盘美食，还蕴含着劳动者的艰辛与不易。

南昌人在外吃早餐，必定会点一罐瓦罐汤。瓦罐汤是我不变的最爱，香气浓郁，汤汁鲜美。这汤讲究一个搭配，先要挑选合适的食材，例如海带、茶树菇等，再加入一些肉类，灌入矿泉水，给罐口包上锡箔纸。最后也是最关键的一步——煨汤。每个瓦罐都要放入一个用南昌特殊的红泥做的大瓦罐，分层一一摆好，盖上盖子，用炭火慢煨八个小时，就大功告成了。炖了这么久的汤，一定是美味可口，营养丰富。鸡蛋肉饼汤可以补充蛋白质，海带排骨汤可以清理肠道，桂圆肉饼汤更是大补之物，乃孕妇补品首选。

南昌人生性豪爽，喜食辛辣鲜香之物，而莲花血鸭这道菜，则是一个很鲜明的代表。因为莲花血鸭不仅色美味香、鲜嫩可口，而且还有着一个源远流长的典故。传说，宋丞相文天祥奉诏在庐陵集师勤王，讨伐元军。一天，文丞相率军来到莲花县，慰问士兵，一同商议抗敌大策，并准备与壮士们共喝血酒，以壮军威。由于当地缺鸡，而莲花又盛产鸭子，遂以鸭血冲酒。军中的厨子心头有些慌张，在炒鸭子时，把刚才没有喝完的鸭血酒错当成辣酱倒入锅中，等他反应过来时，已经迟了。刘师傅只好稳住性子，小心翼翼地炒着。不久后，一股香辣味直扑鼻子，只见菜呈糊状，却比往常的味道更鲜美。果然，鸭子端上后，文丞相一尝，喜眉一抖，赞口不绝，连忙问道：“此为何菜?原先从未吃过。”厨子灵机一动，从容回答：“这是本地的特色佳肴，叫莲花血鸭。”文丞相拍手称妙。从此，莲花血鸭便名震江南。

家乡的美食，是让人无法忘怀的。那种味道，不管你走得多远，心中永远记得，因而那也是对家的念想。家乡的的味道是一根红线，永远牵动着游子的内心，牵动着他们对家的眷恋。

第2篇

如今我们生活在大城市中，很少去感受乡间的一切了，于是就会开始怀念。

去奶奶家路上，两旁的杨桃已经由绿转黄。他们就如同一个个小灯笼挂在枝头，看起来水灵灵的。在这条道路上，仿佛就像通往一座神秘神秘的世外桃源。那儿没有了城市的喧闹，没有了城市的来来往往，没有了城市的忙忙碌碌。那里，一份朴素的踏实，融入内心，任由外面的世界喧器热闹，一切都是那么的安静和谐。

春天，所有人都在忙这忙那的。“一年之计在于春”。大家没有功夫在草坪上嬉戏;没有功夫去欣赏花的美;没有功夫去享受那一切，生怕错过了种植的最好时机。大家都开始马不停蹄的从家里到田野的路上走来走去，像按了反复键。家乡人就是这么的朴实，他们想靠自己的双手收获丰收与快乐。

夏天，大家没有了春天的忙碌，便多了一份悠闲。坐在自家的小院子里，听听蝉鸣，喝喝茶，晒晒太阳，与要好的伙伴聊聊趣事。小时候。每到夏天，爷爷会坐在摇椅上，手上拿着一把扇子，在那扇风。而我会时不时的去捣乱，被发现时，我便会咯吱咯吱地笑起来，空气中满是宠溺的味道。

秋天，所有人劳动收获的季节，大家在春天努力后的结果便揭晓了，这也是最忙的季节。门前院子地上，铺着一张油纸，纸上晒着花生，我总喜欢在大人不注意时，偷来一粒，那花生比熟的来得更香，更甜。爸爸把大螃蟹带来了，剥着蟹壳，吃的蟹肉，品着蟹黄，满足感瞬间到来，叫上邻里的朋友一起品尝。大家聊着家常趣事，脸上挂着幸福的笑容。又从各自家中拿出了各自的拿手菜。聊着春天时的辛劳，享受秋天的收获，这也不是一种满足吗?

冬天，你以为会是个安静的季节吗?让我告诉你，这是不可能的!这是真正放松的季节，所有人放下了手头上的事，开始热热闹闹过冬了。大街小巷都十分热闹，街上随处可见的戏班子，只要有个地，他们就能搭起舞台，令乡亲父老们个个都欢乐起来。小贩的吆喝声在不停环绕。还有，还有，最著名的莫属孩童们赖皮的哭闹声了。孩子们想要买什么，大人不给买，他们就赖在地上不肯走。只有一个法子，那就是给他买。这热闹的气氛，似乎能独自独挡这冬天刺骨的寒风了。

春去秋来，四季更替。无论是冬夏的放松，还是春秋的忙碌。无论是树下的悠闲，还是街上的热闹，他们都是代表家乡的味道。这味道是令我着迷的，回味的，怀念的。故人难忘，思乡情切切，我十分愿意成为那个分享家乡的人……