玉米面条做法4篇("秘制玉米面条：大口吃出满满满足感！")

玉米面条是一种以玉米粉为主要原料制作而成的传统美食。在制作过程中，玉米面和适量的水混合搅拌，然后挤压成细丝状，再经过煮熟就可以食用了。玉米面条口感细腻爽滑，营养丰富，是一道家常美食，备受喜爱。下面来了解一下玉米面条的具体制作方法吧！

第1篇

调料：食盐适量，醋适量，葱适量，蒜适量，芝麻油适量，辣椒油适量

1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。

2、玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。

3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。

6、玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的`黄瓜丝即可。

第2篇

1、面粉中加入适量水和盐放一晚上，然后用清水揉搓面团；

2、清洗3次左右，剩余面筋，然后和玉米面粉混合加少许温水揉成面团；

第3篇

2、锅里放油烧热，放入葱和部分蒜炒香，再放入豆角翻炒半分钟，然后加入酱油、盐和白糖调味，再倒入清水煮开，然后把汤汁装碗备用。

3、锅里留下豆角，铺在锅底，放入鲜面条，然后淋入汤汁，然后盖上盖，小火焖至收汁，再淋入香油，放入蒜末拌匀即可。

第4篇

2、面条抖散放入蒸格上蒸，蒸格上铺一层屉布。中火上汽后15分钟，蒸好后抖开放凉。

3、油锅小火放葱姜蒜和八角、花椒粒炒香，放入菜一起炒炒，加水没过菜，一直煮到水干到一半时为止。

5、重新放蒸格，铺一层面条后再混合铺上面条和菜，中火上汽10分钟。

6、蒸面条时我还摊了蛋皮，吃时混合一起就可以了。

主料：细面条(适量)，猪肉(适量)，豆角(适量)，芹菜(适量)

辅料：葱姜蒜(适量)，辣椒(适量)，花椒(适量)，八角(适量)，鸡蛋(1个)

2、猪肉用盐，料酒，白胡椒，一个鸡蛋搅拌均匀，腌10分钟。

4、然后倒入豆角，芹菜，加入盐，鸡精，十三香，白胡椒调味