幼儿园食育课活动方案3篇(培养健康小食主义者,幼儿园食育精彩活动方案)

本文将介绍一份精心设计的幼儿园食育课活动方案。在幼儿园阶段,食物教育起着至关重要的作用,有助于培养儿童健康的饮食习惯和营养意识。本方案将结合幼儿园的特点和儿童喜爱的活动形式,通过互动游戏、观察实践等方式,激发幼儿对食物的兴趣,促进身心健康的全面发展。

幼儿园食育课活动方案3篇

第1篇

为了从小培养幼儿民族自豪感与爱国主义情感,我们吉祥园基于本园幼儿都是来自祖国各地的园情出发,从中就地取材来挖掘课程资源,丰富幼儿园饮食文化生活,增进亲子情感交流,并为家长展示家乡美食厨艺提供平台。特此举办“舌尖上的美食”活动,邀请家长与幼儿共同参加,以达到让幼儿了解祖国美食文化,家园相互交流的目的。

1、通过活动,引导幼儿了解祖国各地的美食文化,增强民族自豪感与爱国主义情感。

2、为家长展示家乡美食厨艺提供平台,促进家园相互交流。

◆特色菜所需蔬菜(自备或学校购买)、工具、基本调料幼儿园提供,特殊调料家长自己准备;围裙、帽子、托盘、盘子、碗、筷子、勺子等等。

1、制作美食街宣传海报,提前一周发放“吉祥美食节”厨师招募信息。鼓励有家乡特色菜的家长报名参加厨艺展示。

3、28号上午8:00——9:00各班级内保育老师配合家长清洗所需食材、烹饪工具等,做好烹饪前的准备工作。教师与幼儿讲解今天的活动内容、即将要看到的'菜品名称以及是哪个地方特色菜肴。

4、9:00——10:00各班级开始烹饪菜肴,老师组织幼儿大操场观看,体验家长的精湛厨艺、和中国美食文化。

5、10:00——11:00各班将烹饪好的菜肴统一端到“美食一条街”,各班级有秩序地带幼儿品尝祖国各地丰富的美食佳肴,增强民族自豪感。

幼儿园食育课活动方案4篇

第2篇

本活动源于幼儿周围的观察,我发现有幼儿来向我反映中午就餐时,有一些幼儿把不吃的蔬菜偷偷倒掉。针对这一现象,我设计这一活动,重在让幼儿了解蔬菜的.营养价值,知道蔬菜对人体的健康作用,从而养成不挑食,不偏食的良好饮食习惯。

1、通过活动,让幼儿了解蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜有利于身体健康,做到不挑食,不偏食的良好饮食习惯。

3、了解蔬菜对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

通过学习,让幼儿了解蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜有利于身体健康。

各种蔬菜:菠菜,芹菜,西红柿,南瓜,红辣椒,胡萝卜,白萝卜等等。

老师用水杯喝水,故意把喝完水的空水杯拿给幼儿看,然后把事先准备好的西红柿和菠菜悄悄放入杯中,请幼儿配合念魔法语“菠萝菠萝蜜”把西红柿和菠菜变出来。

2、老师:“这是我最喜欢吃的蔬菜,西红柿含有维生素,对皮肤好(可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻)。菠菜可以保护我们的眼睛,让小朋友的眼睛又大又明亮。”

引导幼儿参加讨论:“你最喜欢吃什么蔬菜?”(幼儿念魔法语“菠萝菠萝蜜”把放在书包里的蔬菜变出来)

引导幼儿举出绿颜色的蔬菜。例如:菠菜,生菜,芹菜。

2、红颜色的蔬菜对心脏好,增强抵抗力,预防感冒,最近有许多小朋友感冒了,请你找一找能预防感冒的红色蔬菜。

引导幼儿举出红颜色的蔬菜,例如:西红柿,红辣椒。

3、黄颜色的蔬菜对胃好,对骨头好,还能延缓衰老。

4、白颜色的蔬菜对肺好,告诉要抽烟的爸爸,爷爷要多吃。

引导幼儿举出白颜色的蔬菜,例如:花菜,冬瓜,藕。

三、请幼儿仔细观察并讨论这些蔬菜的颜色,形状(培养幼儿认真观察的良好习惯)

这些蔬菜的颜色,形状,营养成分一样吗?(不一样)但是他们有一个共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的营养,小朋友现在正是长身体的时候,需要多种营养,所以不挑食,不偏食的还在才会更健康。

玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有蔬菜西红柿,茄子,南瓜。第一是西红柿说:西红柿蹲,西红柿蹲,西红柿蹲完了茄子蹲;茄子听到后立即接上说:茄子蹲,茄子蹲,茄子蹲完了南瓜蹲。然后接着说,说错了,就换了人接着游戏。等到幼儿完熟练了再增加蔬菜的品种接着完。

本活动打破了传统意义上的老师教给幼儿知识,而是让幼儿在探究中学习,充分发挥了幼儿的自主性,培养了幼儿积极参与的意识。这一活动贴近幼儿生活,幼儿有经验,所以有话可谈,愿意交流。让幼儿在玩中学,想中学,议中学,在幼儿积极思考的过程中,实现了教学目标。在接下来几周的就餐观察中,也发现不少幼儿改正了挑食,偏食的不良习惯。

第3篇

我发现现在的幼儿吃东西不合理,往往是想要吃的东西吃东西,不喜欢吃的东西就一点也不吃,不懂得什么食物吃了有营养什么没营养,所以我抓住这一现象上一节大班健康活动营养设计师。目的是让幼儿初步了解营养与人成长的关系,让幼儿理解合理、科学的搭配。这次活动我分了三大环节去完成的。

1、初步了解营养与人成长的关系,让幼儿理解合理科学的搭配。

2、尝试为自己设计一份营养中餐,对食物的搭配感兴趣。

4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

1、导入主题:(大家好!欢迎进入快乐食物王国,在这里有各种各样的食物,请你们随便挑选,尽情吃吧!)

1、你们都有自己喜欢吃的食物,如果让你随便吃,想吃多少就多少,你一次吃多少?

3、你觉得哪些食物可以多吃点,哪些食物应该少吃?为什么?

1、如果让你来做营养设计师,为自己设计一份中餐,你觉得怎么选择食物才更有营养,更健康?

2、提供各种食物图片,幼儿选择食物,制作一份营养中餐食谱。选取几份比较典型的食谱,引导幼儿讨论设计得是否合理,是否利于健康,给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。

小百科:营养,指人体为了维持正常的生理、生化、免疫功能及生长发育、代谢、修,补等生命活动而摄取和利用食物养料的生物学过程。

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