《吃自助餐》幼儿园大班社会教案4篇(《共同享受 班级互助》——幼儿园大班自助餐社会教案)

本文介绍了《吃自助餐》幼儿园大班社会教案，该教案引导幼儿了解自助餐的概念，培养自主选择、协作共享、节约勤俭的观念，同时促进幼儿们的语言表达能力、逻辑思维和协调能力的发展。

第1篇

1、在游戏中学习不同的方式凑10，感受部分与整体的关系。

3、了解一些简单的平衡膳食原理，初步养成科学的饮食习惯。

3、理餐具、叠餐巾、包饺子、粘豆芽、做豆角、搓圆子、剥毛豆……

师：小朋友去外面的饭店吃过饭吗？谁带你去的？今天老师带你们去外面吃饭你们高兴吗？现在请小朋友跟着老师，我们出发喽（听音乐做开火车动作来到“饭店”门口）

师：这店名有意思，问问有什么讲究没有？配班老师扮演店长：小朋友欢迎你们来到我们的'餐厅，我们餐厅有个规矩，每个人都要在里面消费10元，不能多也不能少。

师：原来是这样啊，怪不得叫10元自助餐呢！小朋友你们带钱了吗？

店长：没有关系，你们可以在我的餐厅打工挣钱呀，我们店里正缺人手，好多工作没有人做，你们愿意吗？

店长：那先听我来介绍一下工作吧：（边讲解边示范）今天的工作有整理餐具，象这样用纸巾把筷子和勺子卷在一起，一套1元钱；叠餐巾，餐巾对折两次整齐的叠在小篮子里，一个篮子放5条，可以挣两元钱；包饺子，包好饺子放盘子里，一盘5只，完成一盘得5元；粘豆芽，一盘豆芽10根，完成一份得2元；搓圆子，一盘圆子10粒，可得3元钱；做豆角，完成一份得4元钱等；明白了吗？

这里有一张工作记录表，小朋友可以把你完成的工作记录在纸上。

2、幼儿劳动，教师从旁指导，提醒挣够钱的小朋友相互交流工作情况，也可以相互帮助（背景音乐：加油干）

师：现在请小朋友来说一说你是怎么挣到的钱（将幼儿说的展示出来）

师：引导幼儿看黑板：小朋友真能干都挣到了10元钱，你们看看这上面的数字，有什么一样的地方有什么不一样的地方？

幼：大家都有10元钱，但有的是2个5合起来的，有的有1个2，1个5，1个3合起来的……

师：有没有小朋友和这上面的都不一样的请上来介绍一下

1、师：我们都挣到了钱，现在就可以慰劳慰劳自己了，不过在选食物的时候要注意以下几点哦

师：小朋友可以把喜欢的食物放在盘子里，但要记住我们选择的食物不能超过10元，否则钱会不够的，但也不能少于10元，要注意荤素搭配，吃饱吃好。记住了吗？

2、幼儿自助配餐（将菜名卡片放在盘子里），教师引导完成的小朋友相互交流，检查一下是不是刚好10元；

幼1：我选了一份米饭1元，红烧肉4元，青菜1元，蛋汤2元，水果1元

师小结：我们在搭配时选要选一些米饭、面条等主食，再选一些肉类食物如鸡鸭鱼、肉、还要有蔬菜，最好还能有些水果就更完美了……

第2篇

师：(出示手偶）小猪邀请我们去他家做客呢！他准备了好多食物，我们去看看有些什么好吃的？

分析：孩子们在自由观察中发现了食物形状的不同，有长条形的、方形的和圆形的三种。

2、引导幼儿尝试用筷子夹起不同形状的食物，探索筷子的使用方法

师：丽丽你会用筷子吗？（发现丽丽正在努力地夹起鹌鹑蛋，可是试了几次都没能夹起来，最后只好把碗凑着盆子，用筷子把鹌鸫蛋拨入碗内）

师：那请你用筷子夹一个鹌鹑蛋给小猪瞧瞧！（丽丽用筷子使劲去夹鹌鸦蛋，可是鹌鹑蛋老是从她的筷子中溜走，原因是她握筷子的方式不对）

师：你先去夹夹长条形的食物，然后再来试试夹鹌鸦蛋好吗？

分析：活动中有个别幼儿不能轻松地使用筷子，教师引导他们先去试试夹长条形和方形的'食物，让他们有一个循序渐进的练习过程。

师：丽丽小朋友刚才出现了困难，她想吃鹌鹑蛋，可是怎么也夹不起来，你们能帮帮她吗？明明来夹一个给丽丽看看。

分析：引导幼儿观察明明用筷子夹食物的方法。明明用筷子成功地夹了一个鹌鹑蛋送入了丽丽碗内。

师：噢！原来是这样用筷子夹鹌鹑蛋的！“小小筷子两根棒，手捱中间对对齐，张开嘴巴夹夹紧，阿唔阿唔吃个饱!”我们一起来试试！

分析：引导幼儿随教师一边念儿歌，一边用筷子练习。幼儿再次尝试探索，重点观察丽丽的操作活动,并示意幼儿可以边念儿歌边夹食物。

3、引导幼儿谈谈用筷子吃东西的感受，鼓励幼儿大胆参与讨论

分析：从孩子们的交谈中，可以体会到孩子们获得成功的喜悦之情。在操作过程中，孩子们还发现食物形状的不同会对筷子操作有影响。

师：筷子其实是一个非常好的小帮手，它能使我们的小手变得很灵巧。

小小筷子两根棒，手握中间对对齐，张开嘴巴夹夹紧，阿唔阿唔吃个饱！

第3篇

幼儿用书、餐盘、胡萝卜片、樱桃番茄、黄瓜片、白萝卜片等。

（1）引导幼儿观察幼儿用书：“今天动物自助餐来了好多客人，我们来做小小招待员，先数一数每一组有几个客人？”

（3）启发幼儿在份封闭式数数时寻找有特征的起点。

“美味的食物来了，这盘食物该分给谁？怎么分？”（观察幼儿用书中的食物，想想应该怎么分？说说为什么？

3、做拼盘。“小厨师邀请我们再做几个蔬菜拼盘，我们一起来动手。”

（1）请幼儿用胡萝卜片、樱桃番茄、黄瓜片、白萝卜片等在餐盘里设计摆放成水果拼盘。

第4篇

1.进一步了解蔬菜有不同的味道和多种制作方法，知道多吃蔬菜有益健康。

1.活动前幼儿在家和父母商量共同制作一道菜，并参加买菜、择菜、洗菜、烧菜的制作全过程。

4.教师菜肴，有：香菇青菜，青菜粉丝汤，凉拌黄瓜等。

一、教师出示各类蔬菜的图片，引导幼儿认识蔬菜的名称。

二、教师准备的六道菜肴，了解蔬菜的作用。

1.引导幼儿认识蔬菜名称、教师介绍制作方法等（可用幻灯片展示制作过程）。

2.提问：人们为什么要吃蔬菜呢？能不能光吃荤菜不吃蔬菜？

引导幼儿根据菜肴的制作方法来分类：将菜肴按凉拌菜、炒菜、汤，分类摆放在餐桌上。

1.了解一些自助餐的礼仪。如：用共用的勺子盛菜，吃多少、盛多少，不浪费等。

2.幼儿拿好自己的餐具，自选菜肴品尝，在快乐的气氛中进一步激发幼儿对蔬菜的热爱。主要引导幼儿品尝更多品种的蔬菜，相互欣赏、品尝同一种蔬菜的不同制作方式。

3.各种蔬菜有不同的味道，同一种蔬菜还可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以让我们的身体更健康。

修改理由：本次活动本来是请每位幼儿都自己从家中带一道菜肴来，考虑到是国庆后的第一天，一些家长可能会忘记，所以我和保育员一起准备了几道简单的菜肴，如：凉拌黄瓜等，这样既能开展活动，也让幼儿活动中初步体会自助餐的乐趣。

?指南》健康领域中指出：“帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的`食品；多喝白开水，少喝饮料”，本次活动中发现孩子对各种常见的蔬菜还是有一定的了解，他们能说出蔬菜的名称以及用这种菜能做什么菜肴，我想这是活动前孩子们和家长一起制作菜肴积累的经验。整个活动中孩子们学会了按蔬菜的制作方法分类，另外还让幼儿从吃蔬菜自助餐的活动中体验到与同伴分享的快乐，从而让幼儿懂得我们要多吃蔬菜，这样我们的身体才会更加的健康。通过活动的引导，孩子们对蔬菜的营养价值有了更多的了解，一些平时挑剔食物的孩子也表示愿意尝试一下那些平时不太敢不爱吃的食物，对他们来说也是一次改进的机会吧。同时我们也希望家长平时在家也要多多鼓励孩子们去注意吃蔬菜，养成爱吃蔬菜的好习惯还要家长以身作则，树立好榜样。我们会进一步做好这方面的沟通工作的。