毕业综合社会实践报告2篇("留学岁月:实践与成长")
本文以“毕业综合社会实践报告”为主题,旨在总结和分享毕业生在社会实践中所获得的经验和收获。通过实地考察、与社会各界交流等方式,毕业生们深入了解社会运行规律,提升了自身实践能力和职业素养。本文将对实践活动进行回顾和评估,以期对今后的个人发展和职业规划有所启示。
第1篇
毕业实习是学校根据专业教学的要求,对学生已学部分理论知识进行综合运用的培训,其目的在于让学生接触社会,加强学生对社会的了解,培养和训练学生认识、观察社会以及分析、解决问题的能力,提高学生的专业技能,使之很快地融入到实际工作中去。
成都环球中心天堂洲际大饭店坐落于亚洲最大单体建筑新世纪环球中心内。酒店拥有990间豪华客房及套房,每间客房皆有独特的观景阳台,将天堂岛海洋乐园揽入怀中,沿海岸风情小镇、栈桥码头、无边界汤池及150米室内led屏等,壮丽的海天景象一览无余。迷人的地中海风情建筑与别具一格的海洋主题浑然一体,更有世界一流美食,为您打造非凡的城市海洋度假体验。凤轩中餐厅精选上乘新鲜食材,提供地道粤菜及经典川式美馔。极富创意的餐厅主厨以其娴熟的烹饪技艺为客人奉上顶级的味觉盛宴。私密优雅的包间融合了高品位的欧式装潢艺术,让客人享受到超凡的用餐体验。
1、拉椅让座:当客人进入餐厅后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。
2、派送毛巾:将已折好的香巾放入毛巾篮,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。请用毛巾”。如知道客人姓名,要说:“刘总,请用香巾!”
3、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
4、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。
5、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”
6、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。
1、开餐前准备工作中存在的问题。在开餐前餐厅和厨房之前需要沟通的信息有很多。首先,餐厅必须了解当日厨房所能提供的各类菜品情况。现在很多餐厅都意识到这一点的重要性,却没有严格地落实到日常的工作中。直接导致的后果就是服务人员在为客人点菜的过程中就会出现问题,客人点这这没有,点那那也没有,就会产生一种烦躁的情绪,对后面的服务就会有影响。其次,厨房得及时与服务员沟通每天的厨师特别急需推出的菜肴。服务员在推荐菜肴的'过程中没有去注意厨房急需推出的菜肴,因为菜品的不可储藏性,那些菜长时间没有销售出去就浪费了餐厅食品的成本。另外,还有一些经常发生的状况就是接待团队客人之前没有对客人类型、口味要求、人数、特别要求做好沟通导致后面的服务过程中出现问题。
2、就餐过程中存在的问题。在餐饮营业的高峰期,最主要的矛盾是出菜速度的问题,来自于各台的催菜信息往往使厨房忙中添乱。就目前的管理制度中也很少对催菜有个比较规范的方式。一旦有客人投诉,要找出责任来源的时候就会
第2篇
实习目的:以适应毕业后顺利进入社会工作环境,提早完成学业而进入实习阶段,锻炼个人
的实践工作能力,增强社会经验。运用所学知识,发挥自我能力,了解实习工作的流程和内容,加深对工作的认识和社会经验,从而达到有效的工作效率和丰富的经验积累。总之,将理论联系于实践,培养实际工作能力和分析解决问题的能力,达到学以致用的目的,为成功走向社会做准备。
实习单位:宁波欧琳厨具有限公司创建于19__年x月,是一家专业从事高档橱柜、不锈钢
水槽、厨房电器等厨房产品设计、生产及营销的国际化集团公司。集团总部坐落在宁波鄞州投资创业中心,占地面积达22.5万平方米。公司目前有员工1600余名,各类专业技术人员600余名。oulin是国内最早进军厨具行业的厨具企业之一,也是国内专业设计力量最强大、厨具产品线最丰富的国际化公司之一。 实习内容:进入公司市场部实习,了解市场推广人员的相关内容和工作范围,运用所学习的
市场营销专业知识来了解市场推广的工作流程和工作内容,达到学以致用的效果。初步接触市场推广员的工作,我的工作主要是:负责监督管理各大区每月的推广活动,终端展厅和产品的展示验收,撰写每月的计划报告,将产品上市、推广等相关信息准确、详细的传达给经销商。
刚开始找工作时我很迷茫,其实不是因为工作特别难找的原因,而是不清楚自己到底想要怎么样的工作,对于自己将来要在社会中扮演什么角色,也不是很明确,我想这是很多在校大学生刚走出校园时都会遇到的择业困惑。市场营销这个专业所涉及的工作范围太广,反而让我在选择时无从下手,有时看到自己比较喜欢的工作又发现自己的资历和条件不符合该公司的要求。于是,自己显得越来越烦躁不安,后来在爸妈和朋友的开导下,我渐渐对自己的工作性质和要求有了进一步的明确,我想对于刚走出校园的我们来说,在工作初期更重要的还是经验和能力的积累,用实践来充实自己对社会的认知!
20__年x月x日,我以一名实习生的身份进入了欧琳厨具有限公司,其实心里还是挺忐忑不安的,当时应聘时的自信和大胆也不知去哪了,更多的还是对于自己实际工作能力的怀疑吧,毕竟没有真正的接触过该方面的工作,很怕做得不好或是不到位。我们部长是一个很亲切但又不失威严的人,他跟我说了很多工作方面需要注意的问题,但最让我印象深刻的还是部长说的“勤勉”二字,有一名句是这么说的:勤勉为人生存之本,忠恕乃君子之道。我很高兴部长能把这么重要的做事之道授予我,以后在工作上自当应该努力不懈,坚持不懈!
这也大大鼓励了当时对于工作处于担忧之中的我,我开始变得有自信起来,工作上也有了方向。下面我按照工作阶段来介绍实习过程。
第一阶段的实习还是比较轻松的,主要是和各个大区的相关推广人员进行简单的交流介绍,相互熟悉下彼此在今后的工作上需要接触到的职能块面。我们公司有华北、华东、华南、华中、西南、东北、西北、上海、杭州、北京这几个大区,每个大区有自己独立的办事处,分工还是比较详细和明确的。刚开始工作我的任务只是监督和催促大区推广人员按时上交该月的推广活动计划,然后撰写计划报告。主要的难度是在工作的进程和效率上,大区人员在上交每月的活动计划和物料提报时不是很积极,往往要催促很多次才会有结果,致使工作不能按时完成。我很困惑的是该不该将自己对他们比较宽松的态度转换成严厉的,经过自己反复的思考和推敲,最终决定将他们要上报的日期进行了明确的界定,一旦达不到要求将在月度的绩效考核中体现对他们的惩罚,这样一来我的工作变得轻松了,对他们来说也是一种约束。我们职场新人可能在工作上会带有一定的软弱性和不确定性,具体体现在对于同事和工作伙伴不怎么敢提出异议,怕自己说错话,做错事,一般都习惯于忍受,不敢将自己真实的想法表现出来,工作上比较被动等。这些也往往会成为我们就业初期的困惑,其实内心还是很想改变的,但似乎又找不到合适的方法,这个时候我们可以通过自己的指导老师和企业的指导师傅进行一些相关的询问,所谓师者就是传道授业解惑的!我们要学会的是主动出击,让自己始终处于积极主动的位置,努力解决问题,而不是逃避!
第二阶段的实习工作有了很大的完善,也基本确定了我所有的工作内容。我开始验收各大区终端展厅物料的放置,也要及时地将总部产品上市、推广等相关信息准确详细地传达给经销商。这两项工作还是要掌握一定的专业知识的,比如说产品的型号、规格、系列、配套设施等等都需要有一定的了解,在工作的空闲时间,我的主要任务就是去学习和记忆这些知识。刚开始由于自己在专业知识方面的欠缺,使得在与他们的沟通上存在一定的障碍,往往是对方提问了之后我就不知道怎么回答了,只能将电话转接给师傅,当时内心还是蛮有挫败感的,觉得自己的工作能力没有被他人认可,我只能在师傅解答时认真的听着,把关键部分记录下来,慢慢地去消化。当很多事情超出你能力范围时,态度往往决定着你会向什么方向发展,你可以很真诚地跟对方说一句“对不起,我不是很清楚,以后会慢慢改进的,我帮你询问下”而不是采取消极回避的态度。你也可以事后认真地去学习改进而不是一副无所谓的态度,同样的一件事情,态度不同,获得的结果也会不同,它会决定着你是向良性还是恶性发展。
此外学会如何与同事相处也是一门学问,相处得好,自然开心,会让你感觉非常有归属感,工作的积极性大增;相反处理得不好,就很糟心,等于给自己无意中增添了很多的不便。实习期间,我们同学朋友之间也有各自的交流,大家一致认为虽然对同事有一些不满和看法,但是保持表面的和平还是必须的,俗话说得好:病从口入,祸从口出。因此,上班时,尽量多做事少说话。这样做既可以让自己多积累工作经验;又可以让繁忙的工作冲去多余的时间,避免无聊时,闲谈别人的是非。即使在工作之外,亦从不对同事评头论足,但谁是谁非,心中自然明了。当然,事物是变化的,处好同事关系,要适时而动,因人而异,不可千人一法,万事一方。
第一、遇到问题就说是别人的问题,你立刻就原地踏步!对于很多人来说犯了错后的
第一条件反射就是找理由推卸,可是很少有人会明白一句“领导这是我的错,我下次一定改”胜过任何借口,人成熟的第一步就是学会承担责任,并试着从自己身上找原因,最终解决问题!
第二、是人都想改变,但是人都不想被别人改变!工作上经常需要阐述自己的'观点,当你觉得自己的方法比他人好时,改如何让人接受呢?一个人最难改变的是思想,许多争吵的由来都是因为双方都想试着努力让对方接受自己的意见所造成的,因此这就需要我们花点技巧在上面,让对方心悦诚服地接受你的意见,也就是所谓的有效沟通技巧!
第三、这是你的工作,你接受了荣誉和收入,也要承担相应的责任和委屈!很多人在工作中都会发牢骚,埋怨公司经常要加班,埋怨上司对自己太严厉,埋怨这埋怨那。其实我们要想明白一个实际的问题,公司找你来就是要你解决问题的,如果公司什么问题都没有,那你也将会失业,当你接受荣誉的时候你有没有想过公司的好呢?因此我们遇到问题要以积极热情的心态去面对,这样离成功才会更近!
1、忠诚:你是代表公司在做业务,要站在公司的立场说话,要维护公司的利益。
2、服务意识:以客户为中心,尽可能满足客户需求。
3、团队协作精神:现在的业务活动大多是以一个团队的形式来完成的,因此每个人都不是独立的个体,相互之间的协作显得尤为重要!
4、吃苦耐劳:勤能补拙,天道酬勤,需要一定的毅力,持之以恒,坚持下去。
5、沟通能力:善于倾听,能表达,但是倾听比讲述更为重要 。
6、学习能力:掌握推广产品必备的知识,善于从客户那里学习,多学多听,善于总结。
7、获取信息和整合信息的能力:多方获取信息,能辨真伪,也就是增强知识管理能力。
8、市场敏感:能把握市场的趋势,看到潜在的需求。
这段时间的实习是毕业前进入社会最好的锻炼,今后我将真正的走上社会,投入到社会的生活中。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,虽然目前我接触到的工作还很浅,但是依然让我学到了许多知识和经验,。通过实习,我们能够更好的了解自己的不足,了解该如何处理和面对工作上的问题,了解这个社会的方方面面,能够让我更早的为自己做好职业规划,设定人生目标,不断向成功迈进!
1演讲比赛活动方案2篇
本次演讲比赛活动旨在激发青年人创新思维,提高语言表达能力和演讲技巧,同时促进知识分享和交流。我们诚挚邀请有志于挑战自我、...
查看剩余 80% 演讲比赛活动方案2篇
2软件维护合同2篇
《软件维护合同》是指软件开发商或供应商与客户双方之间关于软件维护和技术支持工作的约定。合同内容包括服务内容、服务标准、服...
查看剩余 85% 软件维护合同2篇
3建筑企业年度培训方案2篇
该企业年度培训方案是为了提高建筑企业内部员工的专业技能、业务素质和管理能力,促进企业持续发展而设计的。通过不断的学习与提...
查看剩余 76% 建筑企业年度培训方案2篇
4玩得真开心教案2篇
本次教案以“玩得真开心”为主题,力图通过游戏和活动的形式,让学生们在轻松愉悦的氛围中学习知识、增强体质、培养团队合作精神...
查看剩余 78% 玩得真开心教案2篇
5店长月工作总结2篇
本篇公文主题为“店长月工作总结”,总结了店长一个月内的工作成果和团队表现。通过该总结,可以看出店长在业务拓展、销售工作、...
查看剩余 85% 店长月工作总结2篇