《舌尖上的中国》观后感8篇("品味中国美食，感受文化风情——《舌尖上的中国》观后感")

《舌尖上的中国》是一部介绍中国饮食文化的纪录片，以食材为切入点，展现了中国各地的传统特色菜肴和习俗，让观众在欣赏美食的同时感受中国的地域文化。本文将从个人角度出发，分享观后感。

第1篇

今天中午和may，jin一起吃饭时，may问我你看了《舌尖上的中国》了吗?

我很奇怪她问我这个问题，因为她知道我哪有时间看电视啊。尤其是国产的电视剧之类的，前一阵子jin在吃饭的时候大谈什么甄嬛传，我很不客气要求她立刻停止，换个话题,实在要谈电视也得谈《downton abbey》。

may说这是纪录片，拍的很好,陈晓卿拍的，据说筹备了十年。

陈晓卿啊，这么巧呢。昨天晚上我整理照片时还看到07年夏天我组织他和heidi带着三个孩子一起去法国的照片。

我们从巴黎到卢瓦尔河谷，然后一直到瑞士边境的小镇chamonix。他给我们拍了很多照片。

一路上都是他开车，我找路。很佩服他的记忆力，他不认识法文，竟然能记住路过的餐厅的名字。当我说东他说西时，往往是他对，然后他就说：“小陈啊，你真厉害啊。”

我的安排不是非常令他满意，我定不是三星的的酒店就是四花的城堡。他觉得我们可以在住的方面节省一点，省下的钱他需要给他当时的女友买包包，而我很不善解任意地把巴黎的购物时间缩短了，因为我自己没有购物的爱好。

回国以后，他请我们吃了饭，还把所有的照片冲洗了出来，最让人感动的是他还装裱了一堆我们的照片。

我知道他是美食家，所以有时请客不知去哪里时，会给他发短信，他总是给出不错的推荐。

晒几张他拍的照片吧，很感谢他的照片，他辛苦的开车。

第2篇

这几天，妈妈说一个片子叫《舌尖上的中国》，很好看，很馋人。也要给我下载看看。

一开始，我还以为《舌尖上的中国》是一些什么新的理论呢。可一看才明白都是讲一些香甜可口的美食。什么螃蟹、鱼、虾、海参……反正大多数都是我的最爱。并且还有它们的生长以及制作过程。

一共有七集，每一集都有不一样的美食：有酸甜可口的腌白菜；有浓香的糯稻；有喷香的烤鸭。异常是人家捉鱼捉虾的过程。那活蹦乱跳的鱼和那些生长充沛的糯稻，还有在浅海海底摸海参、海胆、鲍鱼的潜水员，仿佛就在我的眼镜面前动着，让我想跳起来抓住那些屏幕上的美食。

片子的场面很多都在厨房里，上头都是实际的声音。每当我听到那些油在锅里发出的“嗞嗞”声时，我就觉得肚子饿了。还有那些从地里刨出来的笋，炒的时候镜头直接对准锅，那些笋白白得像小孩儿一样可爱。还有那大厨们神奇的刀功煮功。他们能够把豆腐切成像头发丝那么细的长条，还能够半小时煮好一只大肥猪。十分令我佩服。最好玩的就是楼顶菜园了。夏天一到上头就是一个大凉篷，很壮观。秋天结的小瓜一个就足以包一大盆水饺。我的菜园子还是自愧不如啊！

?舌尖上的中国》虽然增加了我们做饭的兴趣，可是我一看见上头的美食就不想吃我们家的饭了。说实话，我是实在想扑倒电脑屏幕上大吃一顿去的。

第3篇

这几天，妈妈说新出了一个片子叫《舌尖上的中国》，很好看，很馋人。也要给我下载看看。

一开始，我还以为《舌尖上的中国》是一些什么新的理论呢。可一看才知道都是讲一些香甜可口的美食。什么螃蟹、鱼、虾、海参……反正大多数都是我的最爱。而且还有它们的生长以及制作过程。一共有七集，每一集都有不一样的美食：有酸甜可口的腌白菜;有浓香的糯稻;有喷香的烤鸭。特别是人家捉鱼捉虾的过程。那活蹦乱跳的鱼和那些生长充沛的糯稻，还有在浅海海底摸海参、海胆、鲍鱼的潜水员，仿佛就在我的眼镜面前动着，让我想跳起来抓住那些屏幕上的美食。片子的场面很多都在厨房里，上面都是实际的声音。每当我听到那些油在锅里发出的“嗞嗞”声时，我就觉得肚子饿了。还有那些从地里刨出来的笋，炒的时候镜头直接对准锅，那些笋白白得像小孩儿一样可爱。还有那大厨们神奇的刀功煮功。他们可以把豆腐切成像头发丝那么细的长条，还可以半小时煮好一只大肥猪。非常令我佩服。最好玩的就是楼顶菜园了。夏天一到上面就是一个大凉篷，很壮观。秋天结的小瓜一个就足以包一大盆水饺。我的菜园子还是自愧不如啊!

?舌尖上的中国》虽然增加了我们做饭的兴趣，可是我一看见上面的美食就不想吃我们家的饭了。说实话，我是实在想扑倒电脑屏幕上大吃一顿去的。

第4篇

?舌尖上的中国》第二季已经于4月18日播出，它不仅仅是一档为喜欢美食的“吃货”而创作的节目，更重要的是以美食为窗口，让观众感悟美食之外的生活。

透过这档节目，我们“看”到了家乡的味道，看到了美食之外，生活的辛酸，为了美食，为了生活，多少人在奔波劳累？多少人背井离乡？……

感谢《舌尖上的中国》，提醒我们每个生命都是鲜活的，值得被尊敬的。每个人，都应该拥有属于自己的美好生活。

几千年来，中国人靠山吃山，靠水吃水。地域的辽阔造就了各地饮食的差异。但即便差异再大，饮食中也有一种味道是相似的，那就是家的味道，故乡的味道。我想，很多人看舌尖上的中国，不仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋，也因为从各地的饮食中我们“看”到了家里的味道。

第二季的第一集《脚步》直接选择中国人的迁徙这样一个沉重的话题，让深夜看片的人格外觉得生活的无奈。如果不是生活所迫，向来重视安土重迁的中国人又何以会四处奔波？这一集的泪点不光在正在消失的麦客脸上那深深的皱纹，在盼了大半年终于盼到父母回乡共同制作一罐鱼酱，却在短短半个月的相聚后就要与之分离的苗家女孩的眼泪，在那个为了女儿用五年时间学会了捕猎弹跳鱼的父亲，以及从他口中说出的那句“爸爸可是很能干的”时女儿满脸的崇拜，更在快到片尾处的那一句“这是巨变的中国”。

正如有人评论的：那奔波的人群，你看到自己的身影了么？

第5篇

?舌尖上的中国》以其独特的视觉，浓浓的生活气息和草根气息，是它在众多的美食节目中脱颖而出。不同以往的美食节目，《舌尖上的中国》讲述的是劳动者如何捕猎、采掘、加工和制作自然馈赠的食材。整个节目夹杂着劳动者为生活、为生存而流下的汗与泪。

带着好奇，我今晚观看了这个节目的第一集，《自然的馈赠》。让我印象最深刻的就是他们在享用自然馈赠的同时，仍然想着留着后续使用，卓玛挖掘松茸后，都会用土把菌种埋起来，阿亮挖笋时，会小心翼翼，不破坏竹子的根茎，石老头捕鱼总是会补五年以上的鱼，他们自制的网会人为的放生小鱼，从而确保年年有鱼。他们的淳朴和对自然的感恩是我们该学习的。物以稀为贵，他们并没有为昂贵的价格而心动，他们依然遵循着自然的规律。

这和身在经济发达的地区的我们形成了鲜明的对比，我们无限制的采掘自然资源，为了一己私利，乱砍滥伐。现在甚至很多人，在人们常用的药品，实物加入化学药品，严重危害人来健康的东西，前段时间的毒胶囊、红烧肉添加剂、橡胶猪耳朵、工业盐充当食用盐等等一系列的食品安全问题，让广大民众汗颜。这个社会到底怎么了？人们的良知何在？

这确实是一个很不错的美食节目，它应该得到广大民众的支持，节目中的劳动者的淳朴和勤劳村托了现在社会中那些为了私利而违背良心的人无耻，还有一个问题也是我们大家应该思考的，为什么这些违法的东西会频频出现？除了人们的道德需要提升以外，相关监管部门是否也要真正的履行自己的职责呢，把民众的健康放在心上？

第6篇

近日，中央一套播放了一个异常火爆的纪录片“舌尖上的中国”，片中的景象是如此的美妙，大流口水之际我也有着自己的感叹：

第一集至第七集集集都有令人馋涎欲滴的美味，但是我们吃过的寥寥。而且我们发现，真正的、好吃的美味都是很稀少，很天然，很费功夫的。在速食泛滥的今天，在流水线充斥的现在，在添加剂无所不能的当下，在麦当劳、肯德基、可口可乐的世界里，哪里才是自然珍贵的馈赠，哪里才有浸透着汗水与辛苦的美食？因此，这一切，只能在电视里，不能在肚子里。是电视唤起了我们对美食与美好生活的希望。

钢筋与水泥里长不出来美食，忙碌与焦灼品尝不了美味，但是我们都已经为了生活住进了城市。被钢筋与水泥锁定后我们发现我们心里却一直存在着一片长满了瓜果的田野，那是我们心里的净土。为了这片田野，北京的那名师傅让人拉了三卡车土，把自己的楼顶开辟成了田野，那片田野里长满了放心的瓜果蔬菜，清晨鸟语花香，晚上有邻居聚餐，楼顶上满是开心与快乐。

我是陕西人，看了第二集“主食的故事”，其中的很多情景我都比较熟悉。那个陕北卖黄馍馍的人我似曾相识。他说，老天爷会把钱给勤快人，不会给懒人的。我觉得他的这句话是这部纪录片的灵魂。豆子经过加工可以转化为豆腐，大米经过发酵可以酿成美酒，这些，都在告诉我们一个这样的真理：辛勤与汗水可以转化为美好与幸福。

中国不在舌尖上，幸福在舌尖上。幸福就是如此的简单，这么容易令人感动。

第7篇

国产美食文化纪录片，一部让人欣慰的片子，是一个很好地开始，可惜太短了。

这部片子珍贵在其严肃纪实的手法，朴素地展示了手工艺人的价值，向观众呈现了全国各地特色文化。

我国的美食文化名镇四海，源远流长，赞美致辞难以言表。即使在工业革命的袭击下，国人仍旧保持逛集市，对食材的追求精益求精，延承创新了我们的国宝文化。

正如我所说赞美致辞难以言表，我所等待的纪录片不是歌功颂德的贡品。这部片子真正展现了全国各地的手工艺人，他们平常，踏实，延续着祖辈们的手法，耕耘，制作。这是有力度，有内涵纪录。

每一集，都有让我惊叹的新发现，或是从来没见过的美食，食材，或是从来不能想象到的制作方式。

如有不足之处，是篇幅比例上的混乱。每集45分钟居然囊括那么多的内容，相比片子表达中肯的前提下，相对草率，遗憾。比如，每集在一个宏大标题地下，或南或北的采访了很多不同手工艺人，厨师等，略显次序上的混乱。如第三集“转换的灵感”表述了：豆腐，奶酪，酒，酱油。每一种（除奶酪外）都是中国美食的代表作，用一集篇幅囊括，可惜。

本篇从头到尾几乎只有旁白，有时旁白过多歌功颂德，45分钟很珍贵，在纪实，或赞美中，我选择纪实。

时不时我很乐意听到手工艺人和旁白的对白，这样延续朴实的纪录手法，更生活化，也更有说服力。

我期待一个如此高质量的纪录片，每周都有播出，将本片作为一个开始，我们还有几千几万个无数的篇章描述美食文化。

第8篇

?舌尖上的中国》是央视纪录频道推出的一部关于中国饮食文化的美食类纪录片，由中国各色美食铺陈开来，把空间和时间，将地理、历史、人文等内容融为一体，用味觉享受与视觉审美展现东方价值观与地理文化，既具浓厚的科普色彩，又有较强的可看性，并在浑然天成的讲述中展示了人与自然、人与人的关系。

?舌尖上的中国》的每一集都是以一个家庭的故事来进行展开的，要表现的就是隐藏在食物身后的人文关怀。身为江南水乡养育的南方人，我为自家的美食而自豪；当看到陌生却充满诱惑的北方美食，我也忍不住吞吞口水浮想联翩。同时，各地不同的日常生活场景也使我惊叹连连，大开眼界。不得不说，这部美食片不仅是我国大江南北的美食的缩影，也是对我国广阔疆土各异的地理人文的掠影。它将差异的地域和多样的美食协调地组合在一起，不仅让人们领略到不同食材在采集与加工中的独特的魅力，也让人们领略到了不同地理环境造就的不同文化。故事中的每一位平凡主人公在日常生活的片段中，真实地向大家讲述了食材最返璞归真的做法，同时也折射出了当地人们的生活环境和习俗。它把美食当做文化来写，不仅仅停留在‘吃’这一表面现象上，更多的是揭示这方水土、这方人情，把它引伸到文化传承的意义上来。

一番水土养一番人，东辣西酸，南甜北咸。舌尖上的中国为我们带来视觉的美味享受，让我们感受到不同地域的生活气息，更展现人们利用不同自然条件，创造出各种美食所展现的智慧，使我深深感受到了地理学科的神秘与人文自然的魅力。