描写端午节包粽子的作文5篇(包粽子,端午情)
端午节是我国传统节日之一,也是包粽子的重要日子。包粽子是一项传统手艺,历史悠久,流传至今。在这个节日里,家家户户都会忙碌地准备材料、包粽子,并与家人一起分享美味佳肴。感受传统文化,品味美味佳肴,让人倍感温馨和幸福。
第1篇
今天是农历五月初五——传统的端午佳节,也是纪念我国爱国诗人屈原的节日。为此,我选择了一个特别的庆祝、纪念方式——包粽子。今天是端午节,妈妈叫我和他一起包粽子。这不是很好办吗?我很快答应下来。
俗话说得好新官上任三把火。妈妈的话音刚落,我就马上从厨房拿来了一叠翠色欲滴的粽叶,接着,又拿来了一捆棕绳,端出糯米和其他馅料。开始包粽子啦!我情不自禁地欢呼起来。欢呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神气十足地说:包粽子的材料你给我听好了,本帅哥秦师傅要把你们变成一个个大粽子。你们可要听话哦!不听话是要吃了你们的哦于是,我选了一片粽叶就开始包起来。我先把粽叶底下卷成三角形,上面露出一部分粽叶,卷成了一个喇叭形,就开始添米和馅料。我看了看妈妈,妈妈还在粽叶呢!我得意洋洋得想:呵呵,老妈真慢,连我也比不过,真是一头大蜗牛!正当我沉浸在喜悦中时,妈妈看了看我手中的粽子,说:你包的方法不对。这句话给我当头泼了一头冷水。我吓了一跳,不小心用力捏了一下。哗,糯米就像飞珠滚玉似的跳了出来,散了满桌。妈妈滑稽地说:看来,这位小帅哥秦师傅的手艺不太高超哦!我顿时像泄了气的皮球,但是还不情愿地说:那我怎么办?我来给你做个示范!妈妈爽快地回答。我瞪大了眼睛。只见爸爸拿起一片粽叶,麻利的卷出了一个三角的形状,添上米和馅,手轻轻地向对角处卷,再绑上粽绳,一个三角粽就包好了。我也学着爸爸的样子,折粽叶,加馅料和米,紧米,包好,再加上棕绳。这样,一个粽子就在我手中诞生了。
我们就按照这样的方法一个一个地包了起来……把水烧好后,我和妈妈把粽子一个一个小心翼翼地放进锅里。在煮粽子时,我的心情就如十五个吊桶——七上八下。不一会儿,我就要去厨房看一下,总担心粽子掉出米粒煮成一锅粥。站在锅旁,目不转睛地看着那在锅中上下摆动的粽子,好像在说:主人,主人,不要担心,我会保护好自己的。一个小时终于到了,粽子煮好了。
我吃着这些香喷喷的粽子,心里美滋滋的。不禁有些感慨,我们包的粽子,虽然没有超市里的好看、味道好,可这是自己亲手做的,不仅用自己的行动表达了对爱国诗人的深切敬意,还体会到了包粽子的快乐!
第2篇
有一年的端午节令我印象深刻,约在我六、七岁的那一年。
这一年,我们打算自己包粽子。于是,妈妈在京东买了材料粽子叶和糯米。材料刚送到,我就让姥姥快泡糯米、粽叶和枣,明天好包。
第二天,端午节到了,上午我们就开始包粽子了。我兴奋地拿起一片粽叶,可迟迟没有动手,同时皱起了眉头,因为我不会包啊!我决定先看妈妈包几个,刚开始她包的还行,往后越来越好。我像妈妈那样包了起来,可刚倒入糯米,这些米就从底下漏了出来,不像粽子,倒像个漏斗。姥爷见米撒到桌子上了,赶忙把桌子上的米拿到洗碗池洗了洗,又放回碗中。姥爷拿走我手中的粽叶,让我看他是怎么包的。姥爷做得太快了,我只学会了我原本就知道的一步舀米。
我不得不找妈妈,可她给了我两片粽叶,我奇怪地问:“妈妈,你怎么给我两片粽叶?”说着,她也拿起两片粽叶,然后回答:“你小,一片叶子包不好会漏。”妈妈先把粽叶的一端做漏斗形,舀一些糯米。我也做成漏斗形,刚要舀米,妈妈说了声:“停!苗苗你要是把米舀进去,它们不得从漏斗里漏出来?”我知道了妈妈的意思,把勺子放下,将粽叶做成没洞的漏斗,然后继续舀米。我刚舀了一半,“停,”一个声音响起,是妈妈,她往里面放了一个枣后接着说,“好了,可以了。”米舀完后,我先看妈妈怎么包,然后学着她包。我像她那样,先把粽叶向自己的方向折,然后再向下折,包完啦!我刚拿起线,又放下,问妈妈:“我可以用红线包吗?这样好认。”
我绑完后,又做了一个粽子,全家人都说我聪明,一学就会。这次端午节我学会了包粽子,以后再也不会为包粽子犯愁啦!
第3篇
我的家乡是一座位于长江口的小岛,钟灵毓秀,风光旖旎,物阜民丰。几年前,我背井离乡只身来到上海求学,在这座钢筋混凝土的都市中,我对家乡的思念与日俱增,而除了难以割舍的一份亲情外,令我难忘的还有那清香醉人的粽子。
在家乡,端午节一到,家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了,成群结队的,不久,所有的河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。
采完芦叶,便回家包粽子了。在我看来,包粽子简直可以说是门艺术:先把采来的芦叶用沸水煮半个小时,取出后用凉水浸泡,再用刀把叶柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等,比较讲究的人家还包掺入咸精肉的肉粽,味道自然与众不同。母亲是个精打细算的人,不舍得花钱买红枣或是蜜饯,更别提包肉粽了,只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃,但味道也一样香甜。
粽子的形状更是层出不穷。最常见的要属宝塔粽,差不多就是一个立体的方锥形,是所有粽子中个头儿最大的。还有一些也比较常见,像方粽、菱粽、子母粽等,个个美观大方,清香可口。而最为匠心独具的要算鸳鸯粽了——把两个同等大小的粽子用红线连起来,美其名曰千里姻缘一线牵,以示夫妻相互依靠、恩恩爱爱。
家乡有送粽子的习俗。每年这时,家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友,相互馈赠。开始或许只是一种礼尚往来,可不知不觉中却成了端午节必不可少的内容。
包好的粽子不仅自己吃、送人吃,还要精心包儿个,用线绑在一起投到河里,以纪念伟大的爱国诗人屈原。小时候,天真的我也曾问过母亲:为什么要纪念屈原?为什么要把好吃的粽子白白投进河里?母亲笑笑:因为他在善良人的心中永远值得纪念。当时我对母亲的话并不了解,如今想来,却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴、善良的美好心灵的体现。因为他们的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉恶如仇,或是从善如流,且永远是那么地无私,就如同粽子馅中的糯米那样纯正,又不乏芦叶那般的清香。
第4篇
端午节前夕,我们提着大包小包的东西,专程来到舅舅家和姥姥一起包粽子。得知消息后,我兴奋不已,刚下车,就提这提那忙得不亦乐乎。清水、糯米、金丝小枣、笋叶、细毛线白绳统统准备好了,把它们摆在圆桌上,准备大显身手了。首先要做的是:把糯米、金丝小枣、笋叶等洗净。这对于我来说不过是小菜一碟,小事一桩。我把它们一起放入盆中,逐一清洗干净。同时,大家也齐心协力、分工干活。很快我就清洗完工,做完我那一小部分的东西就自由组合起来。看!这是我设计的渔船。船身有两三片碧绿的笋叶做成,小屋、桅杆和木浆是糯米组成。挂在桅杆上的两个灯笼则由红彤彤的金丝小枣组成。哈!太有趣了!
第二项任务是:将笋叶卷成一个锥子状,上宽下窄,还要有一小截笋叶做盖用,再把糯米填满在渔船里。用笋叶紧紧裹住再用细毛线白绳逐一包扎好后,一个像模像样的三角形粽子就做好了。这可难倒了我,每次尝试不是没卷好、包好总露馅,就是绳没系好总散开,我不由地想打退堂鼓。姥姥好像看出了我的心思,说到泽阳,你想做个半途而废的人吗?我不想!我大声说道。对!我相信我一定能行,妈妈不是经常鼓励我,泽阳是最棒的!想到这,我埋头干起来,可还是包不好,正当我一筹莫展时,姥姥及时向我传授经验,并耐心地手把手的教我。
填满糯米、小枣紧紧缠住笋叶,系好小绳,姥姥娴熟的技艺把我惊得目瞪口呆,以至于我还没看清怎么包,关键是把笋叶裹紧,小绳系好。知道了吗?来,包一个看看。姥姥说。看着姥姥包的又快又好,我不由的想着姥姥是一位平凡的老人,没念过多少书,也没多少文化,却会有如此精湛的技艺,无不令我钦佩。真是只要功夫深,铁棒磨成针。台上一分钟,台下十年功啊!接着,姥姥又手把手地指导我,经过姥姥的一番教导后,我居然也包了几个像模像样的合格品,不错,大有进步。姥姥说,我乘胜追击,又埋头苦包起来?开锅了,吃粽子啦!不知谁喊了一声,大家一窝蜂地急忙围着锅一圈圈转起来。
哗舅妈打开了锅盖,一团貌似乳白色的薄雾飘然而上,好香呀!清香四溢的粽子展现在我们面前:这个最大,是我的!这个三角形最标准,肯定是姥姥的这个应该是?粽子里包的不仅仅是糯米和蜜枣,还包着无穷的快乐和无尽的亲情!
第5篇
台州有句俗语:“春节三忙事,捣糕、杀猪、包粽子。”每次包粽子,都会让人觉得年越来越近了,连空气中也弥漫着浓浓的年味儿。
那天,妈妈和外婆约好了要包棕子。一进门,外婆就把浸泡了一夜的粽叶、棕藤(棕榈叶做的)拿出来,还有白得发光的糯米和诱人的蜜枣。
我急不可待地挽起袖子准备开始包粽子,细心的妈妈立即阻止了我,让我先看看外婆是怎么包粽子的。只见外婆娴熟地拿起一张绿得发亮的粽叶,把它卷成一个圆锥形,放一些糯米,放两颗蜜枣,再放一些糯米盖好,灵巧的手左折折右折折,三两下便把它包得严严实实,最后用粽藤把它两头绑了起来,一个结结实实的粽子就包好了。我看完外婆的包粽子过程,就小心翼翼地拿起粽叶开始包粽子。第二道工序时,我就不行了,我包的粽子变成了一位病人,不停地流着“血”,止也止不住。这时号称“天下第一神医”的外婆来救援了,只见外婆左补右补,总算让粽子“起死回生”,一个完好无损的粽子出现在我的眼前。看来包粽子也是一门技术活,让我对外婆又多了几分敬意。
外婆一人包了四十几个粽子,外婆说:要把包好的粽子放入灶台的锅里,加水煮一个小时,这样才能让粽子吃起来又香又有嚼劲。起火、烧火,灶里的火越烧越旺,粽子的香味也越来越浓,房间里充满了蜜枣的甜味和棕叶的气味,馋得我口水直流。
一个个带着水气儿的粽子终于出锅了,我迫不及待地剥开绿色的粽叶,一口咬下去,清香扑鼻,纯天然的粽叶和粽藤带着丝丝植物的清香,让人欲罢不能。
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