幼儿筷子教案7篇(小手也能够把握大味道：幼儿筷子学习教案)

本文分享的是一份幼儿筷子教案，旨在帮助教师们更好地指导学生掌握筷子使用技巧。教案涵盖了筷子的基本结构、正确握持方法，以及练习筷子的实用技巧等内容，让孩子们轻松掌握使用筷子的技能。

第1篇

1.通过观察、辨别筷子颜色、图案的不同，找相应，并进行分类。

2.在游戏中，尝试用筷子夹食物，体验美味食物带来的乐趣，并会分享食物。

1.(出示小熊)小朋友，你们好!今天我想邀请你们去我家做客，你们愿意吗?

2.小熊想请我们小朋友给筷子找好朋友，请你们帮他找找好朋友，好吗?

3.请你从后面的桌子上找到一支一模一样的筷子做他的好朋友，好吗?

4.现在请你们从小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友!

7.原来你们是因为他们的颜色和图案一样，才找他们做好朋友的，你们的小眼睛可真亮啊!

2.(出示插筷筒)你们看，这就是筷子的家，它叫插筷筒。它们有什么不同啊?(颜色)这个是什么颜色啊?那这个呢?那就请你把你的筷子送回家，好吗?待会请你们轻轻地把筷子送回家，要有秩序，一个一个放，千万不要把他们送错家了。

4.请你们看看筷子的家找对了吗?(如找错了，请一名幼儿再找，并说说为什么?)

5.我们小朋友可真棒啊!把红筷子送到了红色的插筷筒里，把黄筷子送到了黄色的插筷筒里，

把蓝筷子送到了蓝色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厉害!

6.但是，筷子想找新家了。瞧!这就是他们的新家，他们有什么不同啊?(图案)

这个是什么图案?这个呢?对了，一个上面是花花的，一个有蝴蝶，还有一个上面有绿色的图案。

7.现在请你给这些筷子找新家。你喜欢什么样的筷子，你就轻轻地把他从老家拿出来，

然后再把他送到新家，好吗?要一个一个有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。

9.请你们看看筷子的家找对了吗?(如找错了，请一名幼儿再找，并说说为什么?)

1.刚才，我们帮筷子找了好朋友，还把他送回了家，那你们知道筷子还有什么用吗?

2.对了，筷子还可以夹东西吃。那你知道筷子怎么用吗?(请幼儿说说)

再怎么用?我们请中指帮帮忙，把嘴巴张开来。--张开嘴巴夹夹紧。

1.(出示小熊)小二班小朋友真棒啊!你们帮我解决了这么多的困难，为了谢谢你们，

2.今天我要请你们吃的是筷子水果大餐，所以你们一定要用筷子夹，千万不能用小手抓，

因为我们的小手刚才玩过了，很脏，知道吗?这里的筷子也脏了，我一你们准备了干净的筷子

放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的时候也要有秩序，一个跟着一个，好吗?

第2篇

本活动设计主要因为大多数幼儿在家中以及在幼儿园没有使用筷子的习惯和经验，在本活动中，幼儿能够学到正确的使用筷子的方法，了解筷子是我们中国主要的餐具，欣赏知道有许许多多不同材料、用途的筷子，帮助、提供给幼儿更多练习使用筷子的机会。

1）知道筷子是中国人用餐的主要工具，体验初步使用筷子的感觉

3）盛有玻璃球的方形鱼缸、叉子、小勺、木筷子、不锈钢筷子、象牙筷子、炸油条的长筷子、幼儿每人1双筷子每组一份练习材料：塑料块、纸团、玻璃球

出示盛有许多玻璃球“宝物”的方形鱼缸和筷子、叉子、小勺请幼儿进行讨论：不移动鱼缸，不用手触碰，要取出里面的“宝物”玻璃球，最好用哪种工具？请3位幼儿分别使用3种工具做实践的出结论：筷子可以夹出玻璃球通过活动让幼儿初步了解并实践筷子的功用。

出示各种颜色、材料以及用途不同的筷子木筷子—这双筷子是用木头做成的，我们平时用的筷子大多也是木筷不锈钢筷—（互相抨击）听这双筷子能发出这么好听的声音，它是用不锈钢制作的象牙筷—这双白色的这么好看的筷子是用大象的象牙做成的长筷子—（比较）这么“高”的个子，它是用作炸鱼或是炸油条时用的，这样热油就不会烫到我们了。

幼儿人手1双筷子，教师进行演示将筷子放在右手的大拇指和中指中间，食指抵住一根筷子，中指放置两根筷子中间，无名指抵住另一根筷子，小拇指放在无名指下面做夹、合练习，介绍筷子是我们中国人吃饭的主要餐具。

规定时间内比一比哪一组夹的多，练习使用筷子。提醒幼儿注意：筷子不要指到别人的脸上，以免划伤，不能拿着筷子跑，以免伤到别人和自己，不把筷子含在嘴里，以免戳伤喉咙游戏结束，请幼儿结合自己实践进行讨论。

2．什么东西不容易夹，为什么—玻璃球，因为玻璃球表面滑，摩擦力小

通过本次活动幼儿知道筷子是我们中国用餐的主要工具，知道筷子有不同种类、颜色不同、制作材料不同和用途不同，在游戏中幼儿将刚学到的技能要领活用其中，初步掌握了正确使用筷子的方法，但并不灵活，在今后工作中加以实施

第3篇

1、了解筷子的形状和用途，知道筷子是中国人的发明创造，是中国文化的体现。

3、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，知道多活动手指有益健康。

4、尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣，理解团结力量大。

重点：认识筷子的形状和用途，掌握正确握筷子的方法。

2、每组一只托盘，里面装有玻璃球、纸球、花生粒、豌豆粒若干。

1、教师说谜语：“身体细长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。”

2、请小朋友们拿起筷子，说说筷子是什么样子的？（一头是圆圆的，另一头是方方的），筷子有什么用呢？

1、小朋友们都说筷子可以用来吃饭和夹菜，请小朋友们夹一夹。

2、教师讲解示范拿筷子的正确姿势：两根筷子都放在右手大拇指和食指中间，大拇指在两根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在两根筷子的中间，无名指抵住另一根筷子，小拇指在无名指下面。

四、幼儿分组比赛用筷子夹夹托盘里的东西，并说一说感受。

1、幼儿先夹一夹托盘里的玻璃珠和纸球，并说一说什么好夹，什么不好夹，为什么？若姿势不正确要及时纠正。

2、把筷子分开，看看能不能夹起东西，认识团结的力量。

3、在此基础上分组比赛：幼儿随着音乐声起在规定的时间内夹托盘里的东西，看谁夹的多。

五、小结：“健康博士告诉我”使用筷子的好处。

1、通过健康博士的谈话，让幼儿明白多动手的好处。

2、筷子只有中国人使用，使用它能灵活我们的双手，手是我们的“第二脑”手指灵活会使我们更聪明。我们一定要经常活动手指，让我们都有一双灵巧的手。

教师提问：“筷子除了可以吃饭、夹菜，还可以怎么玩？”

本次活动，各环节紧密相连，相互渗透，所有环节都是围绕“筷子”来进行。有效贯彻了《纲要》的理念，真正做到了师生互动，生生互动。我相信，通过这个活动，能让幼儿真正体验在活动中享受用筷子的乐趣。

第4篇

1、学习民间传统舞蹈的表演形式，培养幼儿的民族自豪感。

2、通过“舞谱”教学，培养幼儿的审美能力和自学能力。

3、通过筷子发出的有节奏的悦耳声响，训练提高幼儿的音乐节奏感，使幼儿动作整齐，协调优美。

4、让幼儿自己设计出新的舞蹈动作，培养幼儿的发散思维能力能力，充分发挥幼儿的音乐创造性。

1、为幼儿准备每人两束“筷子”，筷子尾部系上小彩带。

你们从电视上或其他地方见到小朋友跳舞手里拿什么东西。（幼儿充分回答）

2、谈话引出舞蹈“筷子舞”，欣赏教师表演的筷子舞，引起幼儿对舞蹈的学习兴趣。

3、引导幼儿观看舞谱，学习基本动作，培养幼儿的自学能力。

4、按照音乐节奏教幼儿练习每个动作，掌握动作要领，集体练习。

5、在熟练掌握的基础上，让幼儿自己设计更美的舞蹈动作，按音乐节拍，创造性的进行表演，发展幼儿的音乐创造力。

6、激发幼儿的表演欲望，向老师们表演舞蹈，增强幼儿的自信心。

小朋友真棒，舞蹈表演的真好！欢迎老师们六一儿童节那天到我们小朋友在舞台上演出好吗？跟老师们再见吧！

2、通过活动，培养幼儿的创造力和想象力，让幼儿在音乐表现和创造中感受音乐活动的快乐。

b、教师出示课件，请幼儿根据动物的队型和帽子拍出相应的节奏。

c、教师出示课件，幼儿根据听到的节奏声音拍出相应的节奏。

d、教师和幼儿一起玩变变变的歌曲，幼儿自己创编名字的节奏。

幼儿根据相应的曲调，分辨出高低音、上行、下行音等等。

在课堂教学时，幼儿表现出对筷子的喜爱和熟悉，回答问题也十分踊跃积极，因为生活中筷子是非常熟悉的一样东西。但是在课程教学中，发现幼儿虽然对筷子十分的熟悉，但是会正确拿筷子的幼儿却不多，大部分幼儿只是用右手握着，不知道应该用手指头拿好。

在活动过程发现幼儿的积极性都很强，由于课堂提供的五香豆粒、花生粒和豌豆粒等食物，幼儿都十分兴奋的拿着(握着)筷子在夹小碟子里面的食物，正确拿着筷子的幼儿可以很快就夹起小碟子里面的食物，相反，其他的幼儿就有点困难了。

教师在课堂中的讲解幼儿是否还不够理解，所以我想，如果让幼儿在吃饭的时候尽量的抛开汤匙进而使用筷子这样会不会慢慢改进幼儿拿筷子的错误拿法呢?在实际生活中尽量让幼儿实行这一措施。

课堂的气氛还算稳定，幼儿的注意力基本上都有集中在教师身上，只是幼儿能不能正确的拿好筷子进餐这方面还需要大大的加强!

第5篇

1、通过观察、辨别筷子颜色、图案的不同，会配对并按颜色分类。

2、在游戏中，尝试用筷子夹食物，体验美味食物带来的乐趣，并会分享食物。

（请一位老师扮鸡妈妈出场）小朋友，你们好！今天我想邀请你们去我家做客，你们愿意吗？但是我遇到困难了，我家的筷子走散了，你们帮帮我，好吗？

1、师：我们来帮鸡妈妈找找看。（幼儿左右找筷子）

3、xxxｘｘｘ，请你说说，你为什么找他做好朋友？xxx小结：原来你们是因为他们的颜色和图案一样，才找他们做好朋友的，你们的小眼睛可真亮啊！

1、全体幼儿听着音乐玩筷子打节奏师：筷子能够发出声音呢，我们来为音乐伴奏吧。

师：筷子还变出东西呢。你们看老师变成了小兔。边说xxx筷子筷子变小兔xxx边把筷子放在头上变成小兔的耳朵，我们一起来变一变。

2、小结：对了，筷子还可以夹东西吃。筷子是一种餐具，是我们中国最早发明的。你会用筷子吗？

（小小筷子两根棒，手握中间对对齐，张开嘴巴夹夹紧，阿呜阿呜吃个饱。）

1、师：筷子玩累了，我们送它回家吧？那你知道筷子的家在哪里吗？

2、（出示插筷筒）你们看，这就是筷子的家，它叫插筷筒。它们有什么不同啊？（颜色）这个是什么颜色啊？那这个呢？

2、鸡妈妈：你们帮我找到了走散的筷子，为了谢谢你们，我就请你们吃水果大餐，好不好？

3、今天我要请你们吃的是筷子水果大餐，所以你们一定要用筷子夹，千万不能用小手抓。

第6篇

我班幼儿有一半是由爷爷奶奶、姥姥姥爷负责带大的，生活中许多事情都是由成人来包办，在家里他们都是“小皇帝”、“小公主”，依赖性强、自理能力差，爱耍小脾气。再过半年我班幼儿将要升入大班，我园要求大班幼儿吃饭用筷子，而班中有一多半幼儿从来没用过筷子，若是等到那时再学再练，恐怕就晚了。时间一长幼儿可能就会感到苦闷、焦虑、抑郁，形成心理障碍。因此，我班从自理能力培养方面人手，要求幼儿自己的事情自己会做，这样幼儿才会有自信。有了自信才是做好一切事情的开端。设计“筷子宝宝”这次活动，除了培养幼儿的自理能力和自信之外，通过了解筷子的历史，还能培养幼儿的民族自豪感。正是在这样的背景下，我设计了“筷子宝宝”这次教育活动。

1．了解筷子的历史、种类和区别，提高幼儿的民族自豪感。

各种颜色、材料制成的筷子（木制、竹制、塑料、不锈钢）；小盘；豆子；短绳；小木块；小纸球；短纸棒等。

教师引导幼儿讨论：“筷子是用什么做的？你还知道哪些和它们不一样的筷子？关于筷子你还知道什么？”（从筷子的样式和制作材料方面进行引导）

筷子的颜色有很多种，塑料筷子颜色最鲜艳；从材质上也分为很多种，有纯竹的、彩漆的、象牙的、银质的……木制、竹制的筷子样式精细，竹筷无毒无害，而且非常环保，是人们生活中的首选；不锈钢的筷子最耐用；筷子分成人用的、儿童用的，还有一种炸东西用的长筷子（让幼儿说出长筷子的使用优点）；筷子是成双来用的，两支筷子的材质、颜色、长短、粗细是一样的，只有两支配在一起才能夹东西。

筷子是中国人发明的。古时候我们的祖先吃饭用手抓，可是有些食物太烫用手抓吃不了，就有人用两支细树枝夹着吃。时间长了人们发现这样吃饭又方便又卫生，就慢慢都用这种东西吃饭了，并给这种东西起名叫“箸”。后来经过一辈一辈人的使用、加工，又给它起了一个名字叫“筷子”，直到今天我们还在使用。

我们中国人发明的筷子还出口到外国，日本人、韩国人等也用筷子吃饭。使用筷子进餐时应该注意的事项是：不要用筷子敲桌子；手拿筷子时不要比划，以免伤到自己或别人，吃饭时不用筷子指别人，也不要把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去啜……

1．教师教幼儿使用筷子的方法，幼儿练习，对幼儿可以进行个别指导。（使用筷子时不必强调左右手）

2．提供小盘、豆子、短绳、小木块、小纸球、短纸棒等操作材料，请幼儿把东西夹到自己的盘子里。

3．引导幼儿讨论：“什么样的东西容易夹？什么样的东西不容易夹？…‘什么样的筷子好使？什么样的筷子不好使？”

将桌子摆成一行，幼儿分成两队分别站在桌子两边，每人桌前一双筷子一个盘子，两队的第一个小朋友从小筐里夹纸球放到第二个小朋友盘子里，依次夹球传下去，先完成的队为胜。

我班有些幼儿手部小肌肉群发育不完善，手指运动的协调性、灵活性都比较差，因此使用筷子有一定困难。而这次教育活动不仅让幼儿认识了筷子，而且也锻炼了用筷子夹东西的能力，锻炼了小肌肉群。幼儿对夹东西这个环节很有兴趣，我也进一步改进了课程，让幼儿在比赛中练习使用筷子，突出了幼儿的兴趣点。

本次教育活动以筷子为主题，并且把这次教育活动放在心理健康教育的大背景下，不仅把有关筷子的知识告诉了孩子们，更有效地锻炼了幼儿的生活自理能力，产生了较好的教育效果。

教师先让幼儿介绍自己家的筷子，然后对筷子的知识进行了扩展，介绍了有关筷子的种类、样式及其历史发展的情况，使幼儿对筷子增进了了解。之后又让幼儿练习使用筷子，并以游戏和比赛的方式，增添了活动的趣味性，也使幼儿的活动积极性和主动性大大提高。

本次活动也有需要改进之处，例如，在“我家的筷子”环节，让幼儿介绍自己家的筷子，须提前作一定的准备，因为幼儿对筷子的经验并不多，须先积累一定的资料和经验，才能保证此次教育活动的顺利进行。

另外，关于筷子的内容还可以多介绍一些，使幼儿更加了解筷子的文化含义，体验筷子的多种功能。

第7篇

通过摸、看、玩筷子让幼儿了解各种筷子的用途、特点。

让幼儿练习使用筷子做到姿势正确并用筷子学会夹物品。

各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好的豆子、玻璃球、纸条等少许。

一、发声练习《小心过马路》，提醒幼儿“马上就要开始上课了”，意在集中小朋友的注意力。

二、老师的话：“亲爱的小朋友，老师在上课前要出个谜语让大家来猜，看看哪个小朋友能最先猜出来，”两姐妹，一样长，酸甜苦辣她先尝。（筷子）“筷子是每天都要和我们见面的小伙伴，它在吃饭的时候帮助了我们，是我们大家的好朋友，今天聂老师就要请小朋友们一起来重新认识一下我们的朋友―筷子！”

三、老师拿出一双筷子，教幼儿大声说出：“筷子，两根筷子，一双筷子”。让幼儿了解筷子表达该用的量词。

四、将小朋友带来的筷子和老师收集的筷子全放在桌子上，像个筷子家庭大聚会一样，“长的是爸爸，细的是妈妈，短的是儿子，你们看这家人多热闹啊。”让幼儿对筷子产生兴趣。

五、小朋友可以随意下位观察每双筷子的不同，通过摸一摸、看一看、玩一玩回答老师在观察过程中提出的问题。

“摸摸看，每双筷子是不是都是同一种材料做成的？”

“小朋友们，筷子我们非常熟悉，它有哪些作用呢？”（用餐、敲打、玩具等）

老师说：“筷子啊，还会变戏法呢，不信你们看。”老师将一些筷子摆成好看的形状，调动小朋友的想象力，让他们自己动用在桌上也摆出各种图形。老师与孩子一起动手。

七、小朋友人手一双筷子，老师教用筷子的正确方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，两支筷子不能分得太远，中指与大拇指碰头，其他做辅助。老师考验小朋友的学习效果：“现在老师要来考考大家，看到底你们学得怎么样？”在桌上分组放上几盘豆子、玻璃球和纸条，让幼儿试着来夹物，从一个盘里夹到另一个盘里，看谁夹得稳，夹得快，并在活动过程中纠正错误的拿筷姿势。老师也参与其中。

八、结束语：“小朋友们，老师又要给你们出个谜语了——两兄弟，一般高，一日三餐不长膘。（筷子）小朋友们真聪明！今天我们重新认识的筷子，以后我们要和筷子做好朋友们，我们要去爱护它，不能伤害它。好不好？

整个活动当中，安全教育是首要的，在安全的前提下，我们的幼儿人首一双筷子，发挥他们的想象，自己玩，自己练习，这是幼儿最感兴趣的，也起到了让幼儿认识筷子和练习使用筷子的目的。活动的时间也很合适。幼儿兴趣很浓。