鸡蛋煎饼的做法步骤3篇("简易美味:鸡蛋煎饼的完美制作步骤")
鸡蛋煎饼作为一道受欢迎的早餐食谱,深受人们喜爱。它简单易制作,口感香脆可口,营养丰富。想要做好一份美味的鸡蛋煎饼,关键在于熟练掌握制作的步骤。接下来,我们将为您详细介绍制作鸡蛋煎饼的步骤,让您轻松享受美味早餐的同时,展现您的厨艺。
第1篇
6、鸡蛋饼凝固,一面发黄后,翻另一面,2—3分钟就熟了,很薄,很容易熟的
第2篇
2、 西葫芦丝装入大碗中,加盐拌匀,静置10分钟,使其汁水充分渗出、
3、 将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊,加入小苏打粉,搅匀备用;
4、 平底锅倒入油,烧至温热,倒入两匙搅好的面粉,调入小火慢煎;
根据西葫芦水分渗出的情况,可以添加适量清水,调成稀稠适度的面糊。
3、 西葫芦中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸、葫芦巴碱等物质,且含钠盐很低,具有促进人体内胰岛素分泌的作用。
第3篇
1、按1:1:1的比例,备好小麦粉、黄豆面、小米面。
2、喜欢口感软一点的就煎的时间短一点,不然多翻面煎一会儿。
3、酱料手头上有自己喜欢的就行,榨菜萝卜干都可以。
4、喜好口感酥脆的,多打几个鸡蛋、撒点儿芝麻、少放些盐,将面糊糊摊成薄薄的一层。
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