南瓜饼作文4篇(金秋甜蜜,香气四溢:南瓜饼的诱人诗篇)
南瓜饼作为一道传统美食,承载着丰收与幸福的寓意。它由南瓜泥搭配面粉和糖等材料制成,口感酥脆香甜。无论是在农村的民间传统还是在城市的现代生活中,南瓜饼一直是人们喜爱的美味。让我们一起来探索南瓜饼背后的故事,感受它带来的温暖和满足。
第1篇
寒假的一天晚上吃饱饭后,妈妈说宵夜要做南瓜饼。我听了一蹦三尺高,心想:我要亲手做南瓜饼。这样,我既可以露一门手艺,还可以完成一项寒假作业,帮妈妈做事。便问妈妈:“妈妈,我可以做吗?”妈妈连声说好,满口答应了。
我们来到厨房,妈妈当副手。我先用自来水把一个大南瓜洗干净,然后用小刀把南瓜皮刮掉,切成小块,再放进锅里蒸熟透,二十分钟之后,再把蒸熟的南瓜捣成泥。我又拿了很多的糯米粉放在一个大盆里。因为还要搓粉。我烧了一锅起泡泡的水,然后拿勺子把水放进盆里。再用筷子边搅和,边用手搓。这样搓了一会儿,就把糯米粉搓成了一块面团。然后将捣成泥的南瓜和糯米面、白砂糖掺和在一起。最后,我和妈妈用手把大面团搓成啤酒瓶口大小的粗细。把它们平摊在桌面上,用刀切成块,再用手搓成一个个小圆球,捏扁。这样,一个个小南瓜饼就做成了。表弟在旁边看得心痒痒的,嘴里不停地嚷嚷。我看他心急的'猴样,马上叫他也自己尝试。于是,表弟也按着我搓南瓜饼的步骤学着做,果然做出了南瓜饼,虽然外形没有做得像我做的好看,可他还是高兴得不得了……
由于我们一家人都喜欢吃南瓜饼,所以我们做了很多。
最后,还要炸南瓜饼。我先把很多的油放进锅里烧滚,然后把一个个南瓜饼放进去炸。还要不停地用长筷子翻动,这样才会让饼均匀受热。炸好的南瓜饼颜色金黄,看上去真叫人垂涎三尺。咬一口,里面软软的南瓜泥加上外面脆脆的糯米粉,香甜可口,美味极了。
那天晚上的夜宵,家里充满了欢声笑语。家里人一边看电视,一边夸我的手艺好。我真开心,因为我教会了表弟做南瓜饼,还品尝到劳动的乐趣!最主要的是当了一次孝敬小明星,得到了家人的夸奖。
第2篇
“南瓜饼,又香又糯的南瓜饼。”听到楼底下又有人卖南瓜饼了。因为我听见了很多次,但却一次都没有吃过。这次想尝尝,就飞奔下楼买 上了几个。
看着手中金灿灿的南瓜饼,我不竟想出了两个问题:“它是什么做的?”“里边夹得的是什么?”我绞尽脑汁也想不出来是什么。
也许妈妈知道,我就问:“妈妈,这一个南瓜饼里面装的是什么啊?”
“当然了,你心灵手巧的妈妈怎么不会做呢?来,咱们做吧?”
准备好东西,有南瓜、红豆泥、糯米粉、油。只见妈妈把案板放到座子上。然后把南瓜蒸熟,去皮。放到一个盆子里搅成泥,再适量的放入糯 米粉。接着搅,然后把一小团掺了面粉的南瓜放到手上,挤压变成薄薄的一层皮,然后挤上一点点红豆泥,像包包子一样把红豆馅包在里面。慢慢 的把它压成一个小饼的样子。然后再在上面盖上图案。然后放到锅里炸就行了。等到两面都是金黄的就可以了。我也会试着做了做,但是我包的太 多了,一捏,哇,全漏出来了。不行,从来。还是漏了,再来……终于成功咯。我把它小心翼翼的放到锅里,生怕那一个又溅到我的手上把我烫伤 。嗯……好了。香喷喷的南瓜饼做好了。妈妈把他端上来,尝一口,啊呜,好香啊,刚刚把南瓜饼咬开,红豆馅立刻从里面流了出来。真是very very very good啊!
第3篇
一大早,奶奶就把我从睡梦中叫醒。“今天奶奶有空,我们一起做南瓜饼吧!”我一听“咕噜”一声,就从床上爬起来。
我迅速地刷牙洗脸吃早饭,兴致勃勃地跟着奶奶在厨房做起准备工作来。奶奶先把南瓜皮削好,再把南瓜切成块状放到锅里蒸熟。这个时候,我已经迫不及待了!过几分钟就拿筷子戳戳南瓜熟了没有。终于,南瓜熟了。接着是把南瓜搅拌成南瓜泥,趁热的时候加入白糖搅拌均匀,等不烫手时加入适量的糯米粉揉成面团,然后做成一个个小圆团。看着一模一样的南瓜团子,我突然有了一个好主意——来点造型吧!
接下来,我们就进入了精彩绝伦的造型大赛了。我做了一个骑士,它穿了一身铠甲,手上还拿着一把剑,真是威风凛凛。骑士的身边围绕着许许多多的大鲨鱼、海星、乌贼,还有外星人。原来它们在接受骑士的训练呢。妈妈捏了可爱的巧虎、小猪造型。再看看奶奶,只见她小心翼翼地在她压好的又圆又扁的南瓜饼上撒芝麻。比赛结束了,爷爷当评委,对我的作品赞不绝口,我的心里乐滋滋的。接着,奶奶就安排它们下锅了。看着它们在锅里翻滚,我的口水都要流下来了,可奶奶说油会溅出来烫到我,我只好在客厅里等。“可以吃南瓜饼了!”不一会儿,功夫奶奶端出一盘盘香喷喷的南瓜饼。刚放到餐桌上,我们就迫不及待地享用起南瓜饼大餐了,呼呼,好烫!好美味!
自己动手,丰衣足食。以后,我要靠自己做出更美味的美食大餐。同时,我也体会到劳动者的辛苦,我一定会更爱惜别人的劳动成果!
第4篇
昨天是寒假的第一天,晚上,我和妈妈一起做了各种形状的紫薯饼和南瓜饼。
开始时,妈妈准备把紫薯蒸好了再剥皮,我好奇地说:“不嘛!妈妈,我想看看用刮皮刀削完皮再蒸,是不是有什么不同?”妈妈答应了。紫薯长 得圆溜溜的,表面不怎么光滑,我觉得削起来很费劲,这才知道蒸好再剥皮轻松一些。我坚持削完了皮,妈妈表扬了我。
我们先把紫薯和南瓜切成大块蒸熟,再把它们用压泥器压成泥。压紫薯泥的时候特别费劲,我都得把盆端到地上,然后用全身的力气往下压,妈妈 去接电话了,我还在费力地压,等妈妈回来了,看到我已经压好的紫薯泥,惊喜地说:“我的安安真是力大无比呀!”接着往紫薯泥里加糖、糯米 粉,我先把它们和在一起,成了一个个小小的面疙瘩,妈妈说是因为太干了,加了一点水,还是不行,又加了两次水才把面和好。注意水要一点点 地加噢!我和面的时候,手上沾满了紫色的面,像紫色怪物的手一样,我揉啊揉、搓呀搓,真是太好玩了!这时,妈妈像变魔术似的,拿出来了许 多模具,有小花、兔子、猫头、圣诞树、房子等等形状,我喜出望外,赶紧问妈妈怎么用。妈妈先把面擀成一个大饼,再用模具在上面压下去,稍 微使劲晃一下,就可以拿下来了。我小心翼翼地开始压,第一次没拿下来,第二次也没拿下来,第三次终于拿下了,我做了一个小房子的。太有趣 了!我把每种模具都试了一遍,都成功了!哈哈!我会用模具了。看着可爱的紫薯饼,我满心欢喜!
我下回还要做紫薯饼。做南瓜饼只有一步和紫薯饼不一样,不要加水哟!寒假里我要多跟妈妈学学干活,以后我的小手就会变得更灵巧!
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