网络产品营销推广策划方案6篇(网络产品营销策划：制胜之道)

Emptycity 2024-01-27

本文旨在探讨网络产品营销推广策划方案，提供全面的营销推广策略，包括目标客户群调研、市场分析、产品定位等方面，帮助企业实现网络产品营销推广的最佳效果。

网络产品营销推广策划方案6篇

第1篇

当有一天各种互联网品牌一夜爆红的时候，我们却发现，对于自己的产品却很难找一个网络推广的突破口，网站、网上商城一个不少，却很少看见实质性的转化。常用且有效的推广方法是：新闻软文营销、搜索引擎优化、关键词排名提升、微博及微信营销(认证)、负面清理、竞价排名、口碑营销等等。国内专业提供这类营销服务的机构是美基营销，百度搜索美基营销可找到其官方网站。营销人只要认真冷静地从中研究不难发现很多可用的现象和潜在受众行为的。但归结一条：包括网络推广在内的一切营销事实行为必须建立在优质产品与服务的基础之上。

1、网络推广是发展变化的，不要吹泡泡更不要跟风，坚持朝着一个方向深化努力。这是就我们知道的算是中国大陆地区改革开放以来的大环境，大家都喜欢跟风，都非常聪明，网络应用更新换代发展很快。今天试下这个技术，明天试验下那个手段，结果会一无所获。比如某公司适合做社会化营销或互动营销，那么就深入进去嘛，找准受众在那里以什么样的形态存在，该工具的特性是什么，我们该用什么样的手段和策略进行营销等等。

2、居正出奇。我们正因为更多的人习惯了观看、盗版、复制、粘贴。所以大家都一心想着别人的摸样来套自己的产品与服务，也不管什么质量和特性了。一翻折腾下来没效果，哦，就又开始否定一大-片，继续转场。就在这样的转场中碰撞自己的命运。这真的不可取。我们至少应该清楚认识自身产品与服务质量，清楚认识潜在受众是什么样的?清楚认识我们正准备应用的网络推广手段特性与优势劣势，清楚认识行业特性与我们在行业中的优势劣势等等，而这些东西的认识都需要我们自己去进行试验应用掌握第一手数据资料并统筹之。当我们冷静地清楚认识了这些之后，其实很多自然就出来了。

3、诚信。诚信问题是整个网络推广的严重阻碍，目前，解决的最好方式是配合终端实体门店加以宣传，以过硬的产品质量和优质的服务赢得信用。另一方面，企业品牌本身也是一种诚信，我们要加大企业的品牌建设为网络推广打下良好的基础。随着移动互联网和社会化媒体的深入人心，信息对称性深入加强，人人都是媒体，已经再没什么秘密与可长时间隐藏的机会。正如某营销所言：这将使得很多无良的企业命悬一线，它不再“温水煮青蛙”，它毫不客气、摧枯拉朽;它将社会秩序进行必要的舆-论清澈。更为重要的是，它将对“不适体制”释放一定当量的推动和修正，你只能被-迫，在洪流中实施某种“截断”是具有很大风险的。传统传播学策略在此毫无用武之地。

4、常用且有效的推广方法是：新闻软文营销、搜索引擎优化、关键词排名提升、微博及微信营销(认证)、负面清理、竞价排名、口碑营销等等。国内专业提供这类营销服务的机构是美基营销，百度搜索美基营销可找到其官方网站。

5、品牌优势与价格体系。我们很多企业和产品服务都已经在进行电子商务化之前就有了一定品牌度，我们完全可以根据网络调研数据的基础上协调其价格体系进行修缮，巩固品牌知名度和品牌美誉度。这需要的是公开、互动、坚持跟进。

网络产品营销推广策划方案6篇

第2篇

网络推广的渠道数不胜数，按照用户的接触方式可以分成主动渠道和被动渠道。主动渠道即搜索引擎(包括电商平台内部搜索)，用户使用搜索引擎都是带很强的目的性，有明确的信息获取需求，如果信息匹配程度较高，品牌建立，销售转换都是水到渠成的事。微信、微博、论坛、自媒体、平台硬广等，都是被动渠道，这些渠道一般使用频度较高，拥有很强的流量，适合做品牌曝光。

如果说渠道选择是网络营销的体，那么内容就是网络营销的魂。虽然是不同的渠道发声，但是传递的都是同一个信息，强化用户同一个印象。许多大品牌让用户印象深刻往往不是产品本身，而是一次或多次有创意的内容策划。内容有软文、社交媒体、新闻稿、音频、播客、博客、白皮书、音乐、动画、图片、信息图、在线教学或电视广播、幻灯片、视频、研讨会、app、游戏等多种表现形式。

每个品牌都期望网络营销能取得事半功倍的效果，这个效果不是单纯销售额的增长，更是网络口碑和品牌形象的塑造。对于已经形成品牌的公司来说，只需要告诉用户，我们有什么就足够了，用户对其品牌足够信任，不会再去考虑质量，甚至连价格也不会做过多考虑。

可根据品牌在互联网上的已有信息、行业大数据做全方位品牌诊断和形象分析，需要做品牌形象优化的企业分三种：

①网上信息量非常少的，需要进行内容丰富充实，完善品牌形象;

③伴随着网络言论自由化，一些非正常信息泛滥的。目前主要的品牌优化集中在搜索引擎信息优化、网络媒体报道、自媒体报道优化、网络口碑等几个方面。

第3篇

长沙暖通行业的网络推广远小于线下的竞争，但做为服务行业，应该尽量站在消费者的角度去考虑问题，让客户随时随地，都能了解到我们和我们的服务。

目标对象：有一定消费能力消费意识同时生活品质有追求的人群

推广：众多同行线下市场日益激烈，处于发展期的我们应该快速启动网站渠道。

通过当优化和推广来传播的我们的企业、产品及服务，可获得最有效、最直观的效果。

1、网站推广方法效果：能给网站带来一定的流量，因为主要用户是常逛论坛的用户。流量型宣传方式的实际操作过程：想要好的流量效果，先要下载好的素材，剪辑素材，上传素材，发布到我们的网站上，再去相关论坛发帖宣传。最后还要经常去顶贴，工作量较大。

2、搜索引擎推广方式根据网站的特性进行分析本网站的关键字宣传：社区活动公益优惠券等达到百度、谷歌等搜索引擎收录热门效果：能够有效提升网站的知名度和点击率，带动注册会员量。收

集各方面素材，进行发布宣传。需要专业群发工具及长时间大量的运作。

3、博客、微博推广方式博客、微博的覆盖量很大，不亚于论坛，可操作性强，以用户、网站方及第三方多个角度进行宣传与推广，在微博、微博上注册吸引粉丝加关注，也可以带链接，更可以利用微博群来做seo推广，适合发布软文及活动宣传等内容。也可以经常发起转发送礼品的活动，增加网站的关注度。

4、邮件推广方式如果经常使用邮件联系业务的话，则可以在邮件中设置签名档，现在很多邮箱都有这个功能。在签名档中写上我们，并设置链接，连接到我们的网站上，这样在一定程度上在发邮件的时候就做了推广。同样，也可以通过电子邮件发广告，常用方法包括电子刊物、会员快讯、special活动预告的电子邮件。许可营销比传统的推广方式或未经许可的email营销具有更明显的优势，比如可以减少广告对用户的滋扰、增加潜在客户定位的准确度、增强与客户的关系、提高网站忠诚度等。由于现在可以群发，方便快捷，虽然仍需要时间和精力，但是效果还是很明显的。

5、 flash视频推广方式视频网站都提供外部的访问接口，在别的网站、日志应用这些视频的同时，直接宣传了网站，扩大了网站的影响力。我们需要做的就是视频处理及发布。网络宣传传播范围广、不受时空限制，通过互联网，网络宣传可以将信息24小时不间断地传播到世界各个角落。只要具备上网条件的任何人，在任何地点都可以阅读，这是传统媒体无法达到的。

对网站进行优化升级!网站在策划和设计中必须将推广的需求考虑进来，等到网站发布之后在考虑网站优化的问题，这样不仅浪费人力，还会错过推广的大好时机。

在百度、谷歌、搜搜、搜狗、有道等搜索引擎上添加本网站及网站信息资料。

周期性地在网络上发布最新的电子杂志，提高网站的粘度。针对网站信息进行相对应的宣传。

5、线下活动，深入人群，展开活动，拉近与目标人群的距离。中级阶段

需要不断充实和建设网络，优化网站内容和内容建设，还要在后续服务上做足文章。我们不仅要从感官上吸引用户，更要从灵魂深处诱-惑用户，这些全都要我们抱着一颗真诚付出的心来达到!

通过一些活动或与一些权威机构的接触，挖掘新闻点，进行正常的炒作，引起网民与行业的关注，也可以进一步举行活动，增强后续活动

7、网络推广也不是孤立的，需要与其他网络营销活动相互结合来进行。在相关行业网上投放网络广告，在相关行业杂志上发布广告，与合作伙伴进行资源互换。

第4篇

刘姨妈黄粑有限公司网站，但公司网站多数是对企业文化的宣传，而对产品的宣传力度较少，销量不太理想。网络上的刘姨妈系列产品种类以及口味很多，由于产品介绍不突出，只是单一介绍产品功能与价格，没有一个突出的亮点来吸引消费者的注意力。所以，刘姨妈黄粑想要在网络市场上获取成功，应该要寻求出一个突出的亮点来介绍，突显自身优势，使更多的人了解。

清镇刘姨妈黄粑曾被评为“贵阳旅游特色商品”、“贵州省食品工业知

经过几年的稳步发展，现在的刘姨妈食品厂已经由当初的家庭小作坊发展成为年生产能力3000吨、年产值800多万元的食品加工企业，产品现已销往北京、上海、深圳、广州、云南、江苏、湖南、重庆、四川等十几个省、市、自治区。

20__年被清镇市政府授予“清镇市市级龙头企业”称号。 20__年，“刘姨妈”商标注册成功，同年，被贵阳宣传部和贵阳市旅游局评为“贵阳市旅游特色商品”，还获得了“中国质量万里行专项质量跟踪产品”称号。

为了扩大知名度，刘姨妈食品厂在清镇城区开始投放广告。一时间，清镇城区的出租车上都打满了“好黄粑，刘姨妈”这一广告词，城区的主要干道挂满了诸如“刘姨妈黄粑受欢迎，质量跟踪万里行”、“走出山门刘姨妈，味美香飘千万家”等标语，一度成为清镇一道亮丽的风景。

黄粑的销量也发生了翻天覆地的变化。年底在武汉举行的展销会上，所带的产品在开展的第一天就被抢购一空。

20__年，看好这一市场前景的刘姨妈食品厂着手对新产品进行开发，经过一次次的反复试验，不断对口味、配料进行调整，相继开发出香糯可口的糯米黄粑，营养保健的黑糯米黄粑，风味独特的小米黄粑，清香美味的五仁黄粑，果香浓郁的八珍黄粑，天然滋味的玉米黄粑，保健粗粮的甜荞黄粑，香甜细腻的竹叶粑还有软糯咸香的鲜肉黄粑，从此，黄粑由原来单一的品种发展成为风味多元化的系列食品。

刘姨妈黄粑主要由糯米、粳米、水、黄豆、白砂糖等原料制作而成，由于黄粑用此类材料精制而成，所以产品富含淀粉的麦芽糖。产品成品主要以300g、750g袋装为主，其价格区域主要在4.5—16(元/袋)区间。因产品富含人体所需微量元素，所以食之有补气润肺、滋阴养颜之功效。

食用方法：1、去掉外包装后连内袋一起水煮15分钟，取出后放凉，开袋切片食用;

2、去掉包装后切片，然后蒸、烤、油煎或微波炉加热皆

放眼市场，目前黄粑行业还处于一个待开发时期，不管从横向还是纵向来看，黄粑行业的销售渠道上不够创新，思想过于保守局限，导致消费者对黄粑这类食品的认知度远远不够理想。

黄粑作为一种区域地方特色产品，区域性很强，因此在文化、民族风情、思想上的渗透和唤醒都有一定的局限性。正因地方文化的差异性，所以导致黄粑市场的开发难度重重。

随着经济的飞速发展，城镇居民占的比例逐年增加，农村有力之人大多外出打工，家里留守几乎是老人和孩子，因此市场对黄粑等类食品需求将会逐年增加，所以黄粑类市场潜力巨大。随着城市互联网的加

速普及，越来越多的人都依赖上了网络，加之现代物流空前发展，网购已成为一种潮流。据统计资料显示：

新华社北京1月17日电国家统计局17日发布数据,20__年末,中国

大陆总人口为134735万人,城镇人口数量首次超过农村。

国家统计局在国务院新闻办公室新闻发布会上发布的数据显示,20__年中国大陆城镇人口为69079万人,比上年末增加2100万人;乡村人口为65656万人,减少1456万人;城镇人口占总人口比重达到51.27%,比上年末提高1.32个百分点。

从年龄构成看,20__年大陆60岁及以上人口占总人口的13.7%,比上年末提高0.47个百分点;而15至64岁劳动年龄人口则比上年末微降0.1个百分点,占总人口比重的74.4%。

2、让企业换空间发展(互联网)，创新销售渠道，变化销售模式。

3、树立良好的企业文化形象，提高刘姨妈黄粑在消费者心中的知名度、美誉度，提高刘姨妈的品牌形象。

经黄粑消费者调研报告显示分析，黄粑的主要消费人群既定在18—50(岁)区间，这类消费者都喜欢吃，而且喜欢新鲜少量的食品类，加之这类消费者正处于互联网高速发展阶段，对互联网的依赖度也在逐日增加。

现代网民上网也跟潮流，凑热闹，比如网购，根据某公司

(bcg)20__年报告显示，对于网购领域来说，中国大部分数字化消费来自35岁及以下年龄人群，他们占中国网名总数的80%以上。其中，占中国网民总数6%的年轻白领，互联网渗透率高达99%，日均上网时间为4小时;大学生网购比例为39%，这些网购者20__年至少网购11次的用户几乎占一半，其中四成用户当年消费超过20__元。根据20__年我国网购市场发展影响情况研究分析报告显示，目前中国有逾1.5亿网购用户，人均年支出为200美元~250美元。中国的中产阶层人数与日俱增，他们收入的增长及对进口商品需求的上升，被视为推动中国日益成为电子商务主要市场的重要因素。据估计，到20__年中国市场的网购规模将达约3050亿美元;比如，去微博，手机微博延续20__年快速增长的势头。截至20__年6月底，微博在手机网民中的使用率提升5.3个百分点至43.8%，成为使用率增幅最大的手机应用。手机微博用户的增长，一方面得益于微博自身的即时性和自媒体优势，用户体验较好，流失率较低;另一方面，根据中国互联网信息中心的第30次统计，手机微博客户端功能不断增强也提升了手机用户使用微博的黏性和使用体验等。

据市场调查及资料分析显示，刘姨妈黄粑的主要竞争对手有以下几家：兴义二块粑、瓮安柴姨妈、遵义南北镇黄粑、泸州黄粑。

以上四家企业在市场上的市场份额都有相当一定的比例，但由于地方文化浓厚，产品渗透难，因此导致企业规模受限制，由此在企业人员和设施上就无法完善提高。

两种米质巧妙混合而来的二块粑，爽口而有弹性，切片之后也是晶莹润泽的一片片。如果说原先的二块粑还像一道小吃，现在它就已然被返朴归真的潮流发扬光大为一道特色菜了，和着火腿炒，香而不腻且买相十足。当地特产毛稻米(又称香米)经淘洗、浸泡、蒸头道、二道至熟透，入石碓舂至不见米粒为止，再搓揉而成。冷却后涂菜油防裂，俟硬实后置清水中备用。略显淡绿，软而有劲，富有韧性，不裂不溶，煮不乱汤，气味清香，耐水泡贮存。

优势：具有良好的企业形象，有贵州的特色名小吃作为背景。企业规模大，现已销售到很多省外市场，市场份额较大，知名度比同行其他企业高，竞争力强，网络信息技术较成熟。劣势：同为贵州特色小吃品，竞争者较多，要突出产品特点，还需要做很大的推广行为，产品地方文化气息太浓，走出去引进来太难，忠实消费者较少，贵州物流业设施不是很完善。机会：随着网络的不断普及，网民逐渐增加，对网络的依赖性越来越高，未来互联网购物将不断成为一种潮流趋势。威胁：市场上黄粑产品品牌较多，市场份额有限。

网站加盟销售为主，与网上实力比较强和知名度较高的

网站合作，如苏宁易购、淘宝、天猫等，加盟他们网站，进行产品销售;微博、qq空间、论坛、短信、sem、病毒等营销方法及网络广告为辅，进行产品宣传，提升产品知名度，树立品牌形象，辅助产品网上销售;无站点销售为主，黄粑与多个网站合作进行销售，更有利于覆盖市场，占领市场，提高产品知名度和销售量;站点网络营销为辅，产品上市初期知名度低，企业实力弱，网站

浏览量小，站点销售市场覆盖面小，销售量少，前期只能作为网络销售辅助。

黄粑具有补气润肺、滋阴养颜的功效，可见对消费者的利益很大，所以激起消费者的购买愿望迫在眉睫，由此，企业需要在产品上下功夫，不管是在质量、还是包装上，都要加强监督和管理。

根据产品规格和包装的差异化分别定价。以公司基本利益为出发点对产品进行定价。

在进行网上销售的同时，利用病毒式营销在微博、qq空间、校园和企业论坛发表有关压力、时尚杂志，文本最后加上刘姨妈黄粑的图片，在节假日时发表一些幽默的，或者是温馨的祝福语。利用手机营销向消费者发幽默、温馨祝福信息，短信转发免费，信息最后附上

刘姨妈黄粑的广告语。以此提升产品知名度，树立品牌形象，辅助产品网上销售。

提高产品促销活动的频率：无站点网络销售，联合网上合作伙伴，在各大节日进行商品促销活动，同时每天参与网站秒杀与团购;站点销售，在各大节日及企业周年庆时进行促销活动。同时迅速加大网络广告的实施力度，在横幅广告、文本链接广告、按钮广告、浮动广告、插播式广告(弹出式广告)、rich medi、edm直投、定向广告、论坛版块儿广告进行宣传。

第5篇

短期目标：在机票预订、航空旅游、酒店预订行业的微博板块中占据一席之地，慢慢聚集人气，取得平民粉丝的好感，并和活跃的粉丝建立良好的沟通与互动。(大概需要1个月左右) 中期目标：有固定的粉丝队伍，粉丝人数达到1000人以上。在微博版块里有自己的特色，每条微博都能至少被转播10次，能经常被别人@到。自己也能被重量级微博名人或企业关注。 (大概需要5个月左右)

1. 微博关注的人数控制在300人以下，通过微博，微信网络推广扩大从家飞的知名度，使微博粉丝达到1万以上

2.通过微博微信(官网)传播我们的企业文化，核心价值观，令网民了解接受，微博的身价提高之后，可以对自己品牌推广，建立品牌价值，并通过长期的更新完善将微博建设成为与客户交流沟通良好平台，了解行业动态及消费者信息的触角，权威的行业信息发布体。 (大概需要9个月左右)

1. 建设期(约2周) 框架建设：完善微博页面，各服务板块及品牌信息在微博的布局显示。(包含焦点图，视频，宣传广告，背景页面，服务信息，咨询台等建设)【时间2周左右，需公司展示图片，原宣传海报等，各管理层联系方式，最好有美工，设计部等相关人员的qq，邮箱，电话，微博，微信等，特价机票、特价酒店、特价旅游等产品的价格表，】

2. 推广期(3-5个月) 微博建立完善后，以病毒式推广迅速全面上线。

(1) 根据不同的时期设置不同的企业标签，让系统搜索结果处在第一页，提高曝光率，吸引眼球;

(2) 根据当前网络热点和网民倾向，创造有意义的，有趣的，新鲜的体验和互动活动，使网民与我们进行交流，成为我们的粉丝，对我们的广播进行关注;

(3) 加入一定数量的微群，扩大浏览面，增强微博的散播范围;

(4) 主动搜索主题相关话题，实时主动的与用户互动，发展新的粉丝，与老粉丝经常交流，稳定粉丝群，提高粉丝的忠诚度;

(5) 善用大众热门话题，并且回应时事热点，增加微博的社会实事参与度，贴近广大微博用户的生活;

(6) 有规律地对微博进行更新，多发布一些原创的，有意义的，质量较高的帖子，建设期每天5~10条，推广期加倍(除特殊日期和时间外)，运营期回归，要保证微博的广播不被用户的其他广播覆盖掉，同时一小时内不超过3条，不然造成消息泛滥，得不到收听用户的重视;

(7) 上班或上学、午休、下午4点后、晚上8点，节假日，利用这些用户微博在线高峰时间发帖，增加广播的阅读量，转发量以及爆帖的机率; (8) 适当使微博广播的内容具有连载性，提高粉丝的活跃度，可以按四季的划分连续发帖，或是星座等顺序轮流广播，增加粉丝的对该系列的广播的关注;

(9)定期举办活动，带来快速的粉丝增长，或是加企业qq或q群聊天就某个话题展开讨论，亲近粉丝增加其忠诚度。

(10)病毒式方式进入各类火爆的社区，论坛，以公司名注册并有针对的参与讨论，发帖。在类似百度知道，百度文库，交友网，人才网，58同城，b2c商业平台等各种公共平台上注册并提供或搜索相关资讯，增加公司知名度，同时适当，合理投放公司宣传信息或各活动的隐性广告，附带我们(官网)微博链接(微信二维码)，提高访问量。(针对性体现在1、年龄段上——多吸引年轻时尚的群体2、地域上——限定河北省内) (11)主动寻找粉丝。按地域，时间等在微博上搜集粉丝，注意看将要关注的人的活跃度和影响力，我们只需要能来消费或者能帮助我们推广的粉丝，这是衡量关注不关注的唯一标准。

(12)慢慢完善官微的客服建设，慢慢让所有员工参与公司微博的互动平台，实现在官微上所有员工都可以站在服务于消费者的第一线，主要体还在官微运营人。

(13) 时刻从身边发现资讯，趣闻，亮点，运用到推广，同时从公司员工，亲朋好友，同事同学等开始宣传，利用一切资源迅速将从家飞微博微信当作病毒一样散播蔓延。注：推广期约3到5个月，粉丝规模达到3000人以上，基本建立了有效的品牌价值和企业文化观。

(1) 实现粉丝的稳定增长，保持粉丝活跃率，及时广播公司最新活动以及原创的帖子等，及时主动的与粉丝们互动，设置新鲜，有趣，高质量的互动情景。获得新老粉丝的认同和关注。

(2) 微博版面及各类数据信息实时更新，保持微博的新鲜感。

(4) 每日实时监控微博数据，更新企业标签，更换热点搜索词，增加被搜索到的机率。

1. 建设期：完善微信公众平台后台各种素材，消息的添加，测试通过后即可上线。

2. 推广期：根据公司现有，将有的活动信息在微信上进行群发。 (重点问题：怎么样获得粉丝的关注，增加微信好友的数量和覆盖面，有待摸索)

(2) 以小号带大号的方式，通过小号的签名和消息群来扩大我们公众微信的覆盖面。

(3) 以公司活动为主题，在公司活动各项指标范围内适当结合微信特点进行微信活动。

(4) 微信必须保持在线(除特殊时间外)，而且必须及时的向附近的人发送最新活动信息(发送时做好已发记录，对已经发送过的用户不要重复发送)

(5) 与微信网友建立通话后，及时，人性化的回复网友的提问，通话最后附带公司的地址和电话。

(6) 在多个微信导航平台上注册发布我们的信息，进一步扩大微信影响范围(记录成文档，并按一定时间间隔更新信息)。

3.运营期获得一定关注度之后，时时将从家飞活动信息以及原创的那

些有趣的，新鲜的，好玩的消息等群发给我们的朋友，同时不定期的举行好友的回馈等各类活动，增进与用户感情。实时更新微信平台上的素材，活动，回复等信息，保持用户对我们的期待感和新鲜感。加强对微信的宣传和管理，保证关注度的持续增长，同时加强老粉丝对我们的信任度和忠实度。注:微信的营销暂时未能成型，细节方面有待不断摸索完善。

1. 工作所需的素材：公司举办活动的相关文件(定稿)，活动海报及相关图片源文件(每次活动前一个礼拜需准备)以及建设期所提到的各项文件。

2. 关于活动奖项确认：由于网络是个大杂烩，不排除某些人故意在网上发布与我们相关的虚假信息，如虚假的留言定包，虚假消费券，代金券发放等，为解决类似问题，在开展网络业务时应明确留下客户姓名，联系方式，然后致电查询或发送确认短信息给相关客户。微博定包以及微博上的相关活动等可以凭短信或致电信息到从家飞柜台兑换。

3. 微信活动用户凭微信即时消息即可来从家飞兑换相关活动的礼券折扣等。(以上必须做好表单记录)。

(3) 微信团购，用户回馈，幸运用户，关注有礼等相关活动

5. 公司外场营销活动就以公司所下达的文件为基准(可适当结合微博微信特点)直接在微博或微信上公布宣传，微博微信自主活动先提案审核再发布。活动内容确定后需通传从家飞各相关工作人员。

6. 关于公司企业文化，核心价值观，主题活动等需要商议。

第6篇

发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，鸭王烤鸭应成为响当当的招牌。

宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用东方在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量(行家点评稍差)，加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。

餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

鸭王酒楼开业两月，现正在举办回报消费者关爱优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的：增加东方鸭王酒楼品牌的影响力，提升知名度和美誉度;提升东方形象，增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升东方的企业文化;提升销售额，增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。

在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：

7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展服务大比武，在大厅设一个专门的版面，每日评出当日服务之星，并给予物质奖励。

(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。

(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。

内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

内部员工征文：《我的选择——东方》(所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱东方的情感，让大家同心合力，共同创造新东方!)

要求：(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。

鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。

1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明，仅供参考)。

2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃绿色，吃健康。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!

向消费者宣传东方的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康)，让顾客把吃当作一种享受，使顾客乐而忘返。

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。

一个企业要做大、做好，首先应该具备的当然是质量过硬的产品、团结进取的团队以及良好的企业文化。但是只有这些是远远不够的，企业要将产品推向市场，必须树立起良好的品牌形象。福田豆浆在岛城安家落户已经有好几年的时间了，作为一家24小时营业、以早餐面点为主要经营项目的快餐店来说，其知名度已经比较高了。福田餐饮与福田豆浆在名称上比较接近，很容易使人误以为是同一家店的连锁店。开业前期我们大可以借助福田豆浆的知名度来使我店轻易树立起品牌形象。而麦卡桥作为一个新的餐饮项目，必须加大力度宣传推广，动用一切特殊和常规的宣传方式进行。一旦在消费者心中树起了品牌形象，品牌效应就随之而来了。

要树立起两个店的品牌，就必须从两店特色入手。先说福田餐饮，虽然我们可以借助福田豆浆的知名度，但毕竟不是同一家店，无论是在经营项目、经营理念还是工作流程上都截然不同。福田餐饮不是单纯以早餐、面点为主，还包括了炒菜、酒水、烧烤以及盒饭等，共五大类项目。在经营理念上，我们是以中、低档次价位菜品为主，主要面向中、低收入的消费群体，以风味、品位、人情味以及薄利多销来经营饭店。在工作流程上，我们打破了以往的拿菜单点菜的形式，而是采用了在吧台前点餐，顾客凭购餐小票自己到明档取餐的形式，大大节省了人力物力，使店内秩序井井有条。福田餐饮开业会面临一些挑战。在台东有吉食来、新尚快餐等大、中规模的快餐店与我们竞争。与这些店相比，我们有优势也有劣势。优势在于我们的品种多样，且房租等成本比较便宜;而劣势则在于我们的地理位置有局限性，且店面面积较校因此，福田餐饮要与这几家店竞争，除了在价格上要降低之外，还应在服务上突出我们的优势。同样价格的食品，消费者当然会选择到环境和服务好的店里就餐。在宣传上我们应该用小餐馆的价格，大酒店的服务来打动人心。在店里设几个人性化的设施，如饮水机、书报架、幼儿餐饮椅等都可以提升饭店形象。在服务上要做到一切为消费者着想，不能对消费者说不。海尔、诺基亚等国际知名品牌就是因为一切以消费者利益为重，以人为本加上周到的售后服务，才赢得了广大消费者的青睐。因此，在保证菜品质量的同时，优质服务是关键。因福田餐饮面积的局限性决定了店里桌椅数量不太多。在客流量处于最高峰，远远超过座位数量的时间段，会出现桌椅不够用，使本来想入店就餐的顾客因找不到座位而离开的情况。为解决这个问题，建议在这个时间段，安排服务员为已经买餐的顾客提供找座位的服务。主动询问端餐顾客有几位，是否已找到合适的座位，并热情的安排客人就座，会使顾客有亲切感，感受到我们服务的周到，他们会很愿意再次光顾的，同时也解决了桌椅的利用率。这一点，麦当劳、肯德基和吉野家就做的很好，可以借鉴。

再来说麦卡桥。台东地段西餐主要以位于婚纱摄影一条街的豪仕来牛排店、红屋牛排馆，位于威海路的上岛咖啡西餐厅、爱菲莱西餐厅以及位于台东邮电局旁边的亚历山大咖啡厅为主。位于婚纱摄影一条街的西餐厅以牛排为主要经营项目,价格很便宜，也是定位在中低档次的消费人群上;位于威海路上的则是经营项目比较综合的，定位在中高档次消费人群上的西餐厅;而亚历山大咖啡厅却是以咖啡饮品为主，价格也比较高。这几家店离麦卡桥都比较远，在经营项目上各有侧重，因此不直接构成威胁。但是麦卡桥作为一家西餐厅来说，在地理位置上有一定的弊端。首先，我们的门前就是东西快速路，没有停车场，对驾车前来用餐的顾客来说很不方便。其次，我们的店面与路北的台东商业圈仅以过街天桥相连，且与商业街距离较远，在一定程度上影响了前来用餐的顾客数量。但是，我们有一个绝对优势，就是我们的麦卡桥不是普通意义上的西餐厅，我们有自己的特色，那就是西厅中吃。这是岛城唯一一家可以在西餐厅用中餐的餐厅，只要我们宣传到位，这个特色足以吸引既想到环境幽雅的西餐厅用餐又吃不惯西餐的人群前来光顾。因此，我们除了要在菜品上下功夫之外，宣传也必须做大做好。另外，价格不高也是麦卡桥的一个卖点。我们是定位在中低档次的消费人群上的，在宣传上要突出是人人吃的起的正宗西餐，吸引从来不敢进西餐厅的中低收入人群进店消费。建议在二楼环境安静的地方设几个档次比较高的雅座，专门招待会员及多次光顾的老顾客，在桌牌上标出会员专区的字样，区内设书报栏。当服务员领位时，若顾客想坐在会员区用餐，服务员则可向顾客介绍说：对不起，那是会员区，是供购买会员卡的顾客用餐的专区。客人会问：你们的会员有什么优惠或待遇?会员卡多少钱一张?等问题，服务员通过介绍就可以推销麦卡桥会员卡。为提高销量，可让服务员提成，每销售一张卡提成 -左右，刺激销售。

20xx年1月1日，我们又将迎来新的一年的元旦，这是我们民族一年一度的欢庆盛会，是新的一年的开始，虽然我们民族把农历年的新年作为辞旧迎新的标志，但是元旦作为阳历年的新的一年的开始也是非常受到人们重视的，而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为元旦聚餐的首选之地。

针对元旦餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个元旦年促销活动方案，以吸引更多的元旦聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅元旦经营收入的同时，为元旦节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和元旦民族传统习俗，为了更好的开展元旦促销活动，达到元旦餐厅经济效益与社会效益双丰收，特制定如下餐厅元旦促销活动策划方案。

本餐厅的顾客主要是中上层人士和机关工作人员，但其中也有不少是周边社区的大众消费者，这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和元旦相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

3、元旦的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在50-80元(不含酒水)。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动，在元旦的前后达到低价(但要针对餐厅的纯利润来制定)。

1、制作专门针对元旦的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型。

2、如果一家人里有一个人的生日是一月一日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在餐厅聚餐可享受8折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐元旦套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是0101(宁波地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在餐厅聚餐可享受8折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐元旦套餐。好是餐厅直接联系一下这些人。

4、由于本餐厅暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐元旦套餐。

5、在饭后赠送一些和元旦相关的小礼物，如20xx年的挂历(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。

1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍餐厅的新活动。

4、网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众低要保证20万人。

2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。

茶餐厅被称为绿色产业，它的工作性质是直接为顾客提供以茶品为主的，集休闲、娱乐等为一体的综合性服务。在公司办公区、商店聚集区、行人往来众多的地区，人们进行商务洽谈和各种社交活动需要茶餐厅;人们工作之余忙里偷闲，约上三五知已，休闲消遣时，茶餐厅是他们最佳的选择场所。茶餐厅在现代人们的工作中、生活中扮演着越来越重要的角色，成为人们工作、生活中不可缺少的一部分。也代表着东方人消遣的品位，现代茶餐厅与传统茶楼之区别在于餐厅的环境、布局等等在中国特色的文化中融入现代的生活，顾客消费的是一种小资情调的休闲文化，更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。

1、休闲茶餐厅市场竞争激烈，且市场品种和品牌众多，新品牌、新品种的不断涌现，使休闲茶餐厅市场被切碎细分，瓜分着消费者的钱袋，蜂拥挤占着市场。

2、品牌繁多的休闲茶餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数，各地品牌众多。在兰州市场，有知名茶餐厅20余家。

3、高档茶餐厅各方面较之中低档茶餐厅占上风，从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好，整体上低档茶餐厅不敌高档茶餐厅。高档茶餐厅利用的客观优势是室内环境幽雅，消费者现阶段对茶餐厅选择上的心理。但是，中低档茶餐厅前景良好，潜在巨大的消费客群，中低档茶餐厅才比较贴近于日常生活方式。世界知名茶餐厅品牌星巴克在世界上存在也已将近四十年。我国消费者对茶餐厅的认识有较快的提高，饮茶已不仅仅是老年人的选择，同时还是对一种本土文化的追求。

4、我国茶餐厅的市场份额有大幅度提高。从各业态来看，20xx年百强企业中，休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长43.25%，居各业态增幅之首; 20xx年百强企业中，从营业额和增长速度来看，休闲餐饮依然发展迅猛，其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态，增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额，部分非茶餐厅品牌也抢占着相当大的客群。

第一集团军：避风塘茶楼、仙踪林茶楼、星巴克，他们是领先品牌，品牌知名度高，企业实力强大，广告投入大;

第二集团军：花之林茶楼、肯德基、德克士、好食多，他们是强势品牌，消费者对其有品牌偏好，有思维定式;其他全国各地众多茶楼都是杂牌军，是弱势品牌。

消费者已经形成周末、节假日去休闲茶餐厅的习惯，甚至是下班以后、闲暇之余去会会朋友或和家人散散心，经常光顾者占39.72%，偶尔光顾者占54.16%，只有6.12%的人从来不消费(从126份自己的调查报告中总结)。年龄结构明显偏轻。

消费行为特征：重品牌、重口感、重环境、重价格。认为外国品牌的茶餐厅就一定比本土的质量好、环境好，即使价格高!但已有一部分消费者认识到，国内的许多茶餐厅品牌，不仅环境质量越来越高，价格便宜，而且份量很足。在体验了本地茶餐厅的全方位的服务后，逐渐有许多消费者开始留意选择国内的品牌了。

优势：文化、音乐、饮品立体式的体验;独特的经营理念更容易吸引广大群众。

劣势：金融危机给目标消费群设下一道心理屏障;客户忠诚度小，要不断推新。

机会：压力过大，人们需要喘气的空间;网络点餐的逐渐扩大。

威胁：随着规模的不断增加，这类餐饮形态容易出现相对的供给过剩、产品和服务同质化、未来市场竞争的激烈程度也会相应增加;

仙踪林、避风塘等占据较大的市场份额和品牌知名度。

① 坚持品牌理念的推广和销售，让客户从内心产生共鸣，建立忠诚度 ;

② 中西文化的交织混合，让顾客体验主题茶餐厅的独特之处，提升消费者偏好。

适中的产品定价，会让顾客少一些心理防御，逐渐习惯选择我们。适时适度的制造事件行销，让顾客参与进来，升级vip卡的优惠政策。

将畅游在世界，品尝在中国的品牌理念揉进自身都市人类的大客厅，凸出品牌自身独特的理念，以客厅引导大众休闲、娱乐的去所。网络点餐的盛行，不掉队的选择它加强时尚度和知名度。

不断去同存异，不断创新。强势打造品牌知名度，以言简意赅的广告语让消费者印象深刻，迎合消费心理。

休闲餐饮发展迅猛的原因之一是，20xx年金融危机的影响，产生了所谓口红效应，使得这类餐饮形态相对餐馆酒楼而言有更旺盛的需求支撑其增长;另一个原因是，相对其他的餐饮形态而言，这类餐饮商业形态进入壁垒较低，复制难度较小。

目标市场(20~40岁的人群)的确定，决定了他们的消费层次和消费习惯，是敢想敢做，最具此类消费欲望的人群。他们的消费水平具有很大的弹性潜力。

1、战略思路：旗帜鲜明地与普通茶餐厅区别开来，不打价格战;不与其他茶餐厅一齐以吃、喝为主要宣传重点;大打文化牌，凸显本土文化和地方特色，明细消费者可获得的超值服务和文化熏陶。向全社会倡导绿色健康的生活方式和休闲文化，传播科学正确的消费观念，从而树立中式茶餐厅健康高品位的品牌形象。

2、战略步骤：树立品牌，扩大地方知名度;强化品牌，做中国茶餐厅老大;延伸品牌，做世界级茶餐厅中式品牌的星巴克。

3、战略部署：以兰州为试点城市，率先突破，稳住阵脚后，走向全国。

5、文化推广：随着西方文化的逐渐渗入，我国的本土文化受到了强有力的冲击。年轻人快速的接受和适应新兴事物的能力，为本土文化的传播和发展也起到了一定的制约和阻碍。从我国的优势饮品(如中国茶、甘南酸奶、籽瓜汁等地方特色)着手，回归、发扬民族文化。这是产品定位的重要依据，是实现价值垄断、竞争制胜的立足点。

怎样找到品牌文化的特性与消费者需求的吻合点呢?80后、90后有很多人都有浓烈的爱国热情，从各种驱动支持国产品牌，他们在有意无意地保护本土的品牌和企业，逐渐把在这种行为变成一种选择的偏好。这种深刻的本土文化是最符合消费心理，消费者能够相信并且愿意接受，自然地与其心理相契合。

6、核心产品三层次：(1)休闲饮品，(2)特色饮品抓住消费者，使其区别于其他家茶餐厅，从而使顾客印象深刻，(3)享受和体验中国传统文化。

7、目标顾客定位：以青年人(20~40岁的人群)为主。针对各消费群的沟通，要分步骤、有主次，以大学生和都市白领率先突破。

1、品牌理念：主题茶餐厅，致力于将茶餐厅环境营造成为由文化、音乐、饮品交织的都市人类的大客厅，倡导畅游在世界，品尝在中国的品牌理念。透过对室内全球的静态文化(挂画及其简介)了解，更让顾客在其中聆听了来是世界各地的声音(音乐);结合餐厅中各类中式饮品，又体验了中国本土特色饮品，烘托了品牌理念的同时又为消费者带去别样的风情。

2、品牌基础：不仅满足大众休闲放松的基本需求，同时提供其他品牌没有的独特口味饮品，还能享受超额的价值，并且以上利益能在方便、愉快的情况下得到满足。

3、概念支持：中国风概念的卷土重来，席卷广大民众的的大脑!跨时代、跨地域的文化生活，包揽全球视野。国际与本土思想的碰撞，掀起新一轮的吃文化。

4、营销理念：以现代最新整合营销传播理论为基础，结合策划理念，传统与创新相结合，调动一切可以运用的手段，如：广告、公关、事件行销、促销、新闻宣传等，协调一致地为品牌打开市场，树立名牌服务。

①眼球经济的时代，让其充分发挥作用。利用中国古典元素作为基本基调，结合现代文化的精髓，替品牌说话，表达品牌的内涵。赚足顾客眼球!

设计思路：首先要设计一个品位很高的logo，作位vi系统的核心，其他中国元素、时尚符号与之和谐搭配，彰显品牌。

②产品分类：分为五个大类：茶类(常规茶、水果茶、花草茶、加味茶)、酸奶类、奶茶类、果汁类、地方特色饮品类。

③容器选择：容器的选择有意无意中体现和表达了一种品位和内涵。每种产品分类以后，根据其特色(透明状、絮状、非透明状、分层类等)，选择不同质地的盛装器皿，如：玻璃杯、陶瓷杯等。大小、颜色和形状等都会更好的展现饮品的品质和特色，同时也会诱惑消费者的味觉和感觉。

根据每种饮品的市场原料成本，制作程序的复杂程度、耗时长短等合计后，在初级成本价格上乘以50%。

① 广告创意策略原则：以品牌文化诉求为主，以饮品口味诉求为辅。

③ 广告表现策略：凸显中国风!将中国元素融入现代文化，弘扬中国文化的博大精深，同时，表达一种不落伍、追赶时尚的精神，激发爱国热情，顺应时代发展。

开拓市场最先需要的就是品牌的知名度，餐饮这种低关注度高感性的消费品尤其如此。不过，目前的文化包装太多地用历史文化、民俗文化、地方文化、诗书文化来进行包装，雷同现象严重，长此下去，是会出许多问题的。

我们应该大胆引入时尚文化、超现代文化、未来文化、科学文化、科幻文化来做文化包装，以显示个性，表现差异。我们还需要勇敢引入网络文化、卡通文化、动漫文化、偶像文化、足球文化、军事文化、沙龙文化、新新人类文化来做文化包装。将中国元素与现在潮文化相结合，不断地给人以眼前一亮之感，为自己的城市不停地打造新的亮点。

④ 广告发布原则：地区性媒体为主攻。以硬广告为主，以软广告为辅;硬广告以电视、移动传媒、广告牌为主，发布系列专题广告，其他媒体为辅;软广告以杂志为主，推广文化理念，聚集人气。以广播主题、电梯广告、dm、宣传册(页)为辅。尽可能以最小的成本，制造最大的社会效应!

② 活动创意原则：免费试吃是近几年兴起的一种营销方式。试喝者试喝完成后在网上精彩的点评是可以给商家带来很多顾客品尝的。随着消费者一传十、十传百的相互宣传，逐步建立的品牌形象是相对稳固的，具有稳定性。

③ 活动内容：开业后3 ~ 5天，进行免费赠饮，试喝活动。凡来光顾的顾客(尝试邀请餐饮媒体人员和美食爱好者前来品尝最佳)，每人都有机会选择任意饮品一杯。用品质、环境和服务赢得消费者的信赖和支持，为品牌赢得口碑，扩大知名度，同时也为该品牌进军网上订餐市场奠定基础。

② 活动创意原则：满足美食爱好者不断尝试新花样的需求;时间灵活多变，延长就餐者根据需求选择就餐的时间;扩大产业链。

③ 活动内容：选择一：同银行信用卡部联合推出联名卡;或是与信用卡部合作，实行用某银行的信用卡在店面消费进行打折优惠。选择二：和旅行社、健身中心、大型餐饮店面或广播电台进行联合销售，优惠券、打折卡的赠送，刺激消费，扩大产业链，将吃、喝、玩、乐融为一体。

② 活动创意原则：随着互联网计算机行业的发展，人们生活压力的加大，大学生群体和白领阶层开始热衷于网上订餐。网上订餐业务可以降低餐饮业运营成本，在网上还可以看到图文并茂的饮品，方便顾客购买。

③ 活动内容：发展网络订餐服务，即时通过如qq、msn等订餐快速通道进行订餐。

促销策略原则：正合为主，奇术争雄。用常规宣传方法加大市场知晓广度，用出奇制胜的手法，从众多竞争者中脱颖而出，加大市场采纳深度。

① 活动目的：强化品牌形象：扩大知名度，提高美誉度

② 活动创意原则：创新，双向沟通(让大众参与互动)，紧紧把握时代脉搏，制造或引发社会热点，引领消费时尚。

① 活动目的：培养消费者品牌偏好，清除不良干扰因素。

② 活动创意原则：轻易不做，做则做到圆满。疏通关系，联络感情，借助各方力量，直接或间接地为品牌拓展市场服务。广告创意强势宣传语，以大学生和都市白领为广告诉求对象，中西文化的融合和差异为支持点。广告口号：饮吧品祖国百味，听说读享畅世界杂谈!

③ 广告创意内容：采用生活片段式和品牌vi动态式相结合的方式。

场景一：在欧式风格的房间里，一位身着唐装的金发碧眼的年轻女孩儿，在悠扬的古筝、琵琶声中，有条不紊地摆弄着中国功夫茶。茶香有窗户飘向大街小巷、千家万户、遍及全球每一个角落。品牌logo，背景音：饮吧品祖国百味，听说读享畅世界杂谈!

场景二：用茶海将足球场代替，两组颜色相同的茶壶(20个)作为球员，两边的守门员各是一片茶叶，球门为一个大茶杯;20个茶壶的激烈比赛，一个茶壶的精彩倒挂，将足球(以水球代

替)打向守门员茶叶，球进啦，随着水与茶叶一瞬间的美妙结合，成就了一杯香茶。品牌logo，背景音：饮吧品祖国百味，听说读享畅世界杂谈!

咖啡厅茶餐厅可以在学校及周围餐饮业激烈的市场竞争中站稳脚跟并高速发展，首先与其在营销地方一系列的策略是分不开的。

要成为一个市场的领导者，一定有相当的消费者。可是学生消费西餐的人并不多，怎么样才干吸引消费者呢?为啦打破人们对西餐的隔阂，降低价格，先惠人，后惠己，进行市场开发，让更多的人走进西餐厅，双鱼座应采取啦一个大胆的策略：定位在满足第二、三类消费者的需求上。面向中档消费者为主，兼有西餐的舒适和中餐的随意，走中式西餐的道路。

双鱼座贴近学生的生活，对西餐的内容和做法要进行啦大胆的调整，好些学生风味的菜式都能在这里找到。在双鱼座，既有咖啡也有茶类，既有牛扒也有白饭。要对西餐进行改良，虽然学生喜欢西餐厅的幽雅环境，但终究是东方人，吃不惯正宗的西式菜肴。双鱼座的管理者要意识到啦学生市场的消费特点，适时做出调整和改变。在双鱼座不但能品尝到正宗西式食肆、地道菜，而且，还有男女生爱吃的点心、蛋糕等甜品可供选择。

改变要以市场为导向，我是个学生，我很啦解我们学生的需求，我不会为啦喝咖啡而喝咖啡，对双鱼座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消费者，而是更广大的消费群体，他们追求的不是正宗，而是合适。

不过对双鱼座而言更首要的还是一种口碑效应。学生在吃的地方讲求实际，但作为开放的大学，我们学生也更加成熟，愿意为良好的就餐环境消费，尤其是对环境有特别需求者。双鱼座一定要抓住啦这一点，店里环境要独具个性并体现潮流。消费者在双鱼座就餐要能体验到一种文化，然后他们就会传递给亲朋好友，进而形成啦口碑。

1.独具慧眼的用人策略。在创业之初，我建议咖啡厅的管理者要以非常的远见和魄力从五星级的东方宾馆请来啦一位有名的西餐师傅做顾问，并支付每小时5元的报酬。

2.良好的培训。只有业务熟练的人才干更好的服务顾客。在好些企业，快速扩张中最常出现的那就人的问题，特别是服务行业，服务态度差，服务质量差，很大水平影响啦消费者的情绪和连锁经营。而通过培训能够有效解决这个棘手的问题。

3.管理者的不断学习与创新。管理者要从最初的凭感性经营到经过

专业学习完成啦从中小企业主到专业管理者的转变，所有的成功者都是阅读者。

4.组织结构的不断完善。随着企业的不断发展和快速扩张，原来的管理模式和管理手段出现啦不适应，留意采购出现黑洞，权力过于集中引起啦管理混乱等。

室内给人的感觉是过于开阔,没隐蔽性,这样会使几个顾客有不舒服的感觉,终究咖啡厅应是给人提供一个私密的空间。因此,在桌与桌之间适当的方面加些隔板可能会很多。另外,在墙挂几个比整个画面亮一点的创意海报(这些海报是宣传本咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面,使人看啦之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是别具一格的,让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、开心而来满足而归,并可能使他成为我们咖啡厅的回头客。用兵之计,攻心为上。而这些画面的内容一定要抓住顾客的心,既然顾客进来啦,就一定要让他得到不一样的精神享受,这样他下次才会再来)、pop广告(内容灵活变动来塑造整个咖啡厅的形象与气氛、以此达到大众化的感觉)、以及几个特色菜的简介。我觉得最好也把各个产品的价格标出来，方便学生做出选择。

吧台能够加几张高凳,就像酒吧的吧台一样能够供人喝酒、聊天,这就使得几个消费量不是很大的人就不一定要到座位台上,这样也就显得这个咖啡厅就不是令人高不可攀,即使是喝杯啤酒、鸡尾酒都能够,不要高消费,就能够在这样的高档环境下得到高档的享受;

室外：如果校方容许的话,挂起较大的招牌会更吸引人们的目光。

建议重点放在"大众化的价格、不一样的享受",这既符合目前的的定位,也适应目标消费者的需求,又体现出咖啡厅与通常的咖啡厅的不同,这是特点也是优势。

不管来咖啡厅的顾客,消费量大的还是小的,昂贵的还是便宜的,对整个咖啡厅来说客源是最首要的。有客源才有人气,人多才有口碑,对咖啡厅的未来发展才有帮助。

1、派发宣传单张、庆祝节假日的优惠活动、或针对小孩子的几个送小礼品的做法。总之,尽量的让小孩子不能来的,他会拉着父母来;家庭不来,个人来;高级白领不来,大众来;不来喝酒来喝饮品;不来娱乐来聚会来聊天。即将到来的圣诞节和新年又是两个好卖点,要加大宣传力度,能够在圣诞节和新年的时候开party或添加节目,节目能够是请人表演,也能够让本学院学生表演,并让顾客与之互动起来,节日当天应给予顾客几个优惠。

2、派发优惠卡。顾客达到一定的消费次数，能够免费送一张vip卡，此卡可在消费中打8折，还有更多的优惠项目，比喻能够来咖啡厅兼职等。

沙龙场地安排：咖啡厅vip包间或咖啡厅相对独立的方面

活动费用(aa制)：xx元/人(含水果、咖啡及学习咖啡制作等);

活动目的：感受咖啡魅力，并学习亲手制作属于自己的咖啡，过个精彩的周末

活动报名地点及形式：将个人简介及参加的时间发到邮箱。

4、咖啡文化节。此项目交给学生组织来做，绕后再付一定的经费，从学生来就要从学生去，欸可以咖啡厅有自己的故事会。

对经营战略的把握和有效的管理才干让餐饮企业迅速成长起来。

首先，咖啡厅经营要留意成本效应和宣传效应。双鱼座要在特定的时间内发展的动力和速度来树立自己的品牌，但同时要留意自己的产品品质，使人们不知不觉地接受啦我们的产品和品牌，及由此标示着的一种时尚生活。

其次，针对消费者主体发生的变化，双鱼座的经营者抓住时机，准确信位。现在，高校的餐饮市场主要以大众消费为主。由于学生特定的经济和文化背景，消费者趋于成熟和理性，这对当地的经营者提出啦更高的要求。市场格局发生的变化，使竞争更加激烈，经营者们也须不断调整思路，突出特色，以迎合顾客的需求，使其产品和服务更加适应市场的需要。在这种情况下，双鱼座的管理者可以把握这种变化的趋势，以适宜的产品、合理的价位、舒适的环境、优质的服务赢得啦广大消费者的青睐，取得啦市场上的成功。

再次，从战略高度制定人才策略。双鱼座通过多种机制，如：培训、

竞争上岗等，创造啦人才成长的环境，提升人才竞争的能力，使其管理程度、服务程度都具备啦明显的优势。在绿茵阁选人、用人到留人的一系列进程中，都体现啦企业整体发展的战略思想，适应啦市场的变化，体现啦管理创新的观念。

咖啡演变成为文化，或者将成为流行，或者成为经典，不论是哪一种，都将让咖啡经营者的腰包保持鼓胀状态。

我觉得要在我们学校内培养一种来咖啡厅坐坐的文化，喝咖啡的习惯，来咖啡厅谈事情的习惯等，如果贵老板同意的话，我们创业者协会能够成立咖啡文化节，马上就能够操作，每年都举办，立足协会，面向全校，让咖啡厅有自己的故事。

这样一个咖啡品牌，所要发展的方向当然不会局限于销售咖啡，他努力的方向是为消费者提供更多的体验，将咖啡厅打造成大众文化的一部分。

所有这些努力方向的背后，正如星巴克董事长舒兹说：成为大众文化的一部分，连我们自己都感到惊讶，顾客容许我们延伸这种经验。

1、助餐第一个月早、中、晚三餐分别打七折、七折、八折的新张优惠，并且是包含服务费在内的净价，分别是早餐48元/位(净价)、午餐58元/位(净价)、晚餐78元/位(净价)。

2、开业当天西餐晚餐时段，大堂吧下午时段请乐队助兴。

3、大堂吧开业第一个月内所有饮品均赠送干口类小食。(如淮盐花生、薯片、腰果等)

6、自助餐尾段时间来的打折(早餐9：30am，午餐13：30pm，晚餐20：30pm来的均9折优惠，可折上折)。

8、开业第一个月每天前十名进来的客人可获赠一张自助餐券(只能下次使用)

9、对本餐厅提出有建议的客人赠送自助餐券一张(需填宾客意见表)