幼儿筷子教案8篇("婴儿学习筷子技巧：幼儿筷子教育方案")

第1篇

通过观察、辨别筷子颜色、图案的不同，找相应，并进行分类，在游戏中，尝试用筷子夹食物，体验美味食物带来的乐趣，并会分享食物，激发小朋友使用筷子的乐趣。

红、黄、蓝、粉四种颜色图案的筷子，四种颜色的插筷筒，三种图案的插筷筒，各种水果切成块，人手一个碟子，一双筷，四个插筷筒，录音机、磁带。

小朋友可以对筷子进行配对和分类，并且能使用筷子。

1、出示小熊，吸引小朋友的兴趣，引出今天的主题。

2、出示筷子，引导小朋友通过观察找出一支一模一样的筷子，鼓励小朋友尝试的说出找到的过程和标准。初步感知对筷子按照图案和颜色进行配对。

3、出示插筷筒，引导小朋友观察筷子的颜色，然后按照相同颜色放在一起把筷子进行分类摆放。进一步加深对按照物体颜色进行分类。

4、再次进行分类，引导小朋友通过思考和观察，按照筷子的图案进行分类，进一步加深对按照物体图案进行分类的认识。

5、老师示范如何使用筷子，小朋友跟着老师一起做动作，一边念儿歌一边多次使用筷子。锻炼小朋友的手指能力。

6、出示水果，老师让小朋友使用筷子来夹水果。从而巩固加深对筷子的认识。

第2篇

我们大班的孩子午餐时使用筷子，多数孩子对筷子产生了好奇心，孩子的兴趣给了我灵感，中国生态环境第一县--庆元，素有“竹木之乡”的美称，是全国最大的筷子生产基地。作为园本教材开发的一块内容，设计本活动。

1、引导幼儿观察筷子，寻找筷子的不同特征，知道筷子是中国人发明的，知道筷子的用途。

2、引导幼儿自己设计筷子的花纹图案，培养幼儿美的欣赏能力及表现能力。

3、通过学习，让幼儿了解庆元的筷子厂，了解筷子品种的丰富性。培养幼儿喜欢庆元的情感。

1、四筐各种各样的筷子，四筐装饰纸(可直接粘贴的各色彩纸)

2、课件1（介绍筷子品种）课件2 (简单介绍筷子的生产的主要环节)

小朋友，老师有个谜语请小朋友猜一猜——姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都不怕，酸甜苦辣一起尝。猜一件生活用品。（如幼儿猜不出）辅助提问：平时我们吃饭需要用到哪些工具。

1、（出示一双筷子供幼儿观看）提问：筷子有什么用？请幼儿回答，小结介绍：筷子是中国人发明的，古时候的人们吃饭都是用手抓，既不卫生，又不方便，于是聪明的人们就削两根竹棍，一头细一头粗，用来吃饭夹菜，最早称它为“箸”，后来改名为“筷子”。

2、今天我从家乡庆元带来许多筷子给你们看，请小朋友找一找筷子有什么不一样？（每桌出示一筐筷子）请幼儿观看后，提问：筷子有什么不一样？（两根一样长，花纹对称、一头粗一头细、有粗的，有细的、有儿童筷、有花边筷、有长短不一样、有整根装饰、有半根装饰的、有各种颜色的……）

3、你们会用筷子吗？请小朋友找出一双漂亮的筷子来，提问：为什么它们是一双的？强调同一双筷子长短一样、大小一样、花纹对称、它们是好朋友。看看这些有花纹的筷子它们的花纹都在哪里？（能说出花纹都在筷子的上半部分，为下一部分的装饰筷子作准备）。

教师小结：这么多漂亮的筷子都是我们庆元生产的，我们庆元素有“竹木之乡”的美称，有多家全国著名的筷子厂，幼儿观看课件1

这些筷子是怎么做成的呢着?下面我们一起去筷子厂看一看吧，（幼儿观看课件2）。

现在我们也来当小小设计师，帮忙装饰一下这里的一批筷子，给它们都穿上漂亮的衣服，好吗？。小朋友可以先想好怎样设计，再选择自己喜欢的材料进行设计。（每组一筐装饰纸，每人一双白筷子）

1、教师巡回指导，引导幼儿大胆想出各种方法来装饰筷子，并将装饰好的筷子装进盒子。

（2）、幼儿相互欣赏，说出自己最喜欢的一双筷子。

（3）、老师小结：现在筷子们可开心了，都穿上漂亮的衣服，明天我将把小朋友设计的筷子竹筷厂，请小朋友有机会到我们庆元去玩，说不定你会在超市里发现你设计的筷子呢！

第3篇

1、通过辩论，培养幼儿的语言表达能力及思维的敏捷性。

2、通过活动，使幼儿明白凡事都具有两面性，培养初步的辩证思维能力与辩论能力。

鼓励幼儿大胆地在众人面前表达个人的见解，培养自信心和独创性。

1、幼儿已有有关辩论的知识，并组织幼儿看浅显易懂的辩论赛。

2、与幼儿一起收集有关资料，并进行归纳、总结，找出论据。

2、有关人们使用一次性卫生筷子(杯子等)用品及白色污染的录像带一盒，录像机一台。

1、教师出示一次性卫生筷子(杯子、碗、碟等)，让幼儿观察并说出在哪里见过它们，有什么用，幼儿自由回答。

2、看录像，提问题：使用一次性卫生筷子是好还是不好?并要求说出理由。录像播放过程：人们使用一次性用品非常方便→人们用过之后到处乱扔→到处堆满了垃圾→白色污染影响了人们的生活及健康。

(二)通过讨论确定自己的意见并把幼儿分成正反两组。

1、幼儿根据教师的提问讨论，并根据讨论的结果将幼儿分组：正方、反方。

2、正方幼儿和反方幼儿进行小组辩论，并找出所有的证据取胜对方。

(三)幼儿激烈辩论，教师做裁判，以证据充足的一方为胜。

1、可先请正方说一说好在哪里，对于证据不充足的教师可以不记分，哪一组列出一条充足的证据就给哪一组加一分直到说完为止。

2、如辩论过程中有幼儿偏题，教师应及时引导幼儿的辩论方向，将话题集中到“好与不好”这个主题上。

3、对于辩论过程中出现的冷场现象，教师应及时给予提示引导，以加强辩论的气氛。

4、在规定时间内还没完成的，教师应引导并做简单小结，在黑板上打好每组的总分。

5、如果辩论还不充分或时间不够，可暂不做总结，下次可接着辩论。

(四)总结评价，激起幼儿辩论的兴趣和自己设计环保产品的愿望。

教师对这项辩论给予肯定，表扬辩论出色的幼儿，做总结性的评论，结论是：一次性筷子或杯子等，既有使用方便的地方，又有不足之处。凡事都具有两面性。现在请我们大班的小朋友来想一想，怎样设计出既实用又经济而且不污染环境的用品来呢?

幼儿自由结伴讨论，并把结果讲给老师听。如用可循环使用的材料来制作用品等等。教师给予肯定指正。

1、幼儿到生活中去寻找更多的一次性用品，并找出它们好和不好的地方，以便进行第二次辩论。

2、在绘画活动中让幼儿把自己设计的又好又实用的用品画出来并涂色。

艺术：《同在一片蓝天下》；绘画《白色污染》，废物制作活动。

五、环境中渗透大墙布置“变废为宝”。

六、生活中渗透教育幼儿在生活中尽量不使用“白色”(塑料)物品。

七、家庭中渗透与父母共同讨论一次性物品的利弊。

注：好：100％―80％，中：79％―60％，差：60％以下。

第4篇

1. 通过观察、辨别筷子颜色、图案的不同，找相应，并进行分类。

3. 场地布置：三角形、圆形、正方形三种形状的“山洞”。

师：今天啊筷子宝宝要和小朋友们去旅行了。来！我们每个人都拿一只筷子吧！

师：呀！一只筷子宝宝出去旅行实在是太孤单了。那我们来给它们再找一个朋友，好吗？

师：咦？我发现了一个地方（教师指向已遮好的布，里面藏着筷子宝宝），想不想知道里面藏的是什么呀？

师：好，那就要和我一起数哦！一，二，三！哇！是什么呀？

师：哇，这么多筷子宝宝呀，那我们就在这里给它们找一个朋友吧。来，每个人起来去找一找吧！

3.教师请完成了的幼儿站到自己面前，并检查幼儿是否都已拿到筷子。

师：好，拿好筷子的小朋友赶快到老师这里来。把你们的筷子都举起来让我看看，你们都找到了吗？

师：哇，你们都找到了呀，筷子宝宝真开心呀！那我们现在一起去玩吧。一起跟我说：“筷子筷子真开心，筷子筷子去旅行！”

师：哎哟，筷子宝宝走得真累呀，满头大汗。我们赶快坐下来休息下吧。

师：哎呀，筷子突然觉得身上很热很热，真想马上跳到水池里洗个澡！但是哪里有水池呀？我来找找看。

师：（教师走到“水池”前）诶！我发现这里有个不一样的地方。说不定这里会有水池的哦。

2. 教师将遮在上面的布揭开，幼儿说出“水池”有哪些不同。

师：哇，被我猜中了！真的有“水池”呀，这里有几个水池呀？

师：对，这里有三个“水池”。那这三个“水池”有什么不一样呢？

幼儿：这里有红色的“水池”，黄色的“水池”，还有绿色的“水池”。

师：待会儿呢“水池”要请和它颜色一样的筷子宝宝进去洗澡。绿颜色的“水池”要请绿颜色的筷子宝宝到里面洗澡。红颜色的“水池”要请红颜色的筷子宝宝到里面去洗澡。那黄颜色的水池要请谁到里面洗澡呢？

师：说得真棒！那请你们想一想看，自己的筷子宝宝应该到哪里去洗澡呢？想好了就把它们送到“水池”里面去，让它们痛痛快快洗个澡，好吗？

师：（等幼儿都已经送好并且都坐下来以后）我们现在转过头来看一看，我们刚才都送对了没有？

师：嘘。咦？我听见有一只筷子宝宝在很小声地说话（教师作出倾听的样子走向“水池”）。

师：（教师从水池中抽出一只红色的，带有圆形图案的筷子）哇！这只筷子动作真快，已经洗完了！咦！你们看，它洗完澡以后，还戴上了一顶好看的帽子。它的帽子是什么形状的呀？

2. 教师作示范，找一只同样是红色的，带有圆形图案的筷子。

师：你们说得真棒！所以啊我的两只筷子是一对一模一样的朋友！

师：筷子宝宝又要出去玩了，但是呢要先请你们去找两只一模一样的筷子宝宝。

3. 教师请完成了的幼儿站到自己面前，并检查幼儿是否配对正确。

师：好，找到了的小朋友请你到我这里来。把你们的筷子宝宝举起来，举得高高的，让我看看你们都找对了没有。

师：小筷子又要出去玩咯！我们刚才旅行的时候是怎么说的呀，还记得吗？

师：哇！我发现前面这里有三个山洞，而且这三个山洞的形状都是不一样的。你们看，这个山洞（教师指向圆形的山洞）是什么形状的呀？

师：（教师指向三角形的山洞）那这个是什么形状的呀？

师：等会儿呀圆形的山洞会邀请戴着圆形帽子的宝宝去里面玩，三角形的山洞会邀请戴着三角形帽子的宝宝去里面玩，那正方形的山洞会邀请谁呢？

师：你们说的很对！那你们能不能找到自己的山洞呢？赶快去找找你们的山洞在哪里吧！

师：好，你们都站到自己的山洞里，我来看看你们都找对了吗？

师：真厉害！你们都找到了，但是有谁能告诉我，我的山洞在哪里呀？我好着急呀！

6. 举行“山洞联欢会”，教师和幼儿边听音乐边敲筷子。

来，举起你们的筷子。我有一个好主意，我们就在山洞里举行一个联欢会，好吗？

师：那我们就一边跳舞，一边让筷子发出好听的声音。你们想怎么敲都可以，但是哦要注意千万不要伤到你旁边的小朋友，好吗？

师：（教师准备放音乐）音乐就要开始喽！准备好了吗？

我们一起说：“筷子筷子真开心，筷子筷子去旅行！”

本学期的这节公开课是我第一次接触小班计算领域。为了能圆满的完成任务，也为了让孩子们学的开心，课前我按照预设的教案做了充分的准备。下面我就这节活动的优点和不足作下反思。

首先从整个活动上下来，基本上是在预设的范围之内展开教学活动的，感觉总体上是完整的，并在教学语态上，力求生动与亲切。在这方面我觉得自己做的比较成功！

但是，在活动中我也发现有几个需要我在将来教学中需要注意的地方：

1、 我发现在布置教学场地的时候太仓促，造成活动场地较为拥挤，容易让孩子分心。例如，孩子围坐成马蹄形以后，有七八个孩子坐着的地方有柜子，高度正好顶着孩子的后脑勺，存在一定的安全隐患。另外，教具筷子（已用布遮住）放在孩子触手可及的地方，孩子非常容易破坏，很有可能影响教学进度。

关于这点，我在以后的活动中会特别注意在事先布置的时候应该先把教具，例如这次的活动教具——用布遮住的筷子，尽量王远放。这样就可以在活动中自然地引导孩子往远处坐，从而避免孩子教具堆在一起的情况。

2、我发现教学的各个环节过渡地不够熟练。在给孩子下达每一个指令的时候，语言不够简练，有时怕孩子理解不了在相同的事情上赘述，导致整节课的重点把握的不够好，时间上也和预设的不一致，比预设的时间少了七分钟。

关于这一点，我会在以后的实践中重点加强这方面的训练，在预设的时候把整节课重点进行具体描述，不需要重复的地方一句话带过。

3、在教学过程中，有些孩子的能力已经超过了我的想象，在这之中我没有有效的引导，有些甚至没有及时发现，错过了教育的机会。

关于这一点，我想有时并不是孩子理解不了，而是作为老师束缚了自己的思想，束缚了自己的手脚。所以我认为，教学悟性还有很大的空间需要提升！

4、在整个活动中场面上虽然没有出现较大失误，但仍有些细节把握地不稳。一方面，这节计算活动孩子感觉很新鲜，较平时兴奋，而我在给孩子下达指令的时候不够干脆，导致一些孩子心没有及时收拢，注意力还集中在上一个活动环节中。另一方面，当时我预设好的两个孩子没有准时来上课，所以临时借班来上，这也可能是一个因素。

由于这两方面因素的存在，影响到了这节课。在以后的实践中我会继续加强对孩子常规的培养。

有人说：“有行为，就有反思；有反思，就有改进；有改进，就有提高”！这次的公开课实践带给我很大的收获，使我迈出了成功的第一步！通过这一堂课的教学，我发现了自己的缺点和失误，以此告诫自己在今后的教学中该注意的问题，希望自己通过不断的学习，不断的反思，不断的积累，使自己的教学更机智，更富有特色与魅力！

第5篇

1、掌握简单的用筷子的技能，并能按意愿选择材料进行游戏。

4、安静倾听同伴的讲话，并感受大家一起谈话的愉悦。

2、 筷子除了可以吃饭，还可以做很多游戏，你们有没有用筷子做过游戏？

1、 导入语：今天老师给你们准备了许多筷子和好玩的玩具，我们一起来和它们做游戏。

2、 观察场地和材料：分三块场地（一块是地毯，上面放有许多筷子；第二块场地上放有筷子和竹筒；第三块场地上放有花生、赤豆、沙包、弹珠和筷子。）

鼓励幼儿学一学其他同伴的方法，与筷子和其他玩具一起做游戏。

1、 能利用生活中常见的筷子进行活动，既方便又简单也很实用，很贴切农村的乡土特色。

2、 设计的活动能符合中班幼儿的年龄特点和动作发展的水平，有利于幼儿手部小肌肉和创造性思维的发展。

3、 幼儿在活动中也能大胆地和同伴交流，将自己的玩法与同伴分享，气氛活动，孩子也很积极投入。

第6篇

中国是筷子的发源地，筷子可谓是中国人的“第五大发明”，以筷进餐少说已有30xx年历史。筷子既轻巧又灵活，在世界各国的餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方的文明”。

纲要提出：亲近自然，接触社会，有认识和探索的兴趣。筷子是生活中最自然、最常见的，看起来只是非常简单的两根小细棒，但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能，且使用方便，价廉物美。所以我选择了“筷子”作为探索活动的内容。

使用筷子是手的精细协调动作。用筷子夹食物时，不仅是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。而4—5岁的幼儿动作更灵活有条理，他们能够掌握多种动作技能，且比较协调，小肌肉不断发展，因此，用筷子进行夹的活动，对这个时期的孩子来说也是一个很好的锻炼机会。常言道，心灵手巧。四岁左右，也是儿童智力的关键时期，这时候学习使用筷子，既可练习手指的各种动作，又可促进大脑发育，从而提高孩子的思维能力和操作技巧，是训练手脑并用的重要手段之一。筷子除了和手进行夹的活动外，还可以和身体的其他部分配合活动，比如：眼睛。今天活动中投放的竹筒就是锻炼幼儿手眼协调和瞄准的能力。

在第一个环节的谈话中，我结合孩子平时使用筷子的经验，请他们讲讲自己用筷子的进行过的一些活动、做过的一些游戏等等，一方面让他们体验曾经与筷子游戏的乐趣，另一方面继续引起幼儿与筷子做游戏的兴趣。

在第二个环节中，我创设了三个活动场地，分别投放了不同的材料：从单一的筷子到筷子与竹筒两样物体的组合，再到筷子与沙包、花生、黄豆、弹珠四样物体的组合，材料从单一到多样。并提供给幼儿自由选择场地和材料进行活动的空间，让孩子们尝试与单一的材料和多样材料组合游戏有不同的乐趣。在游戏中也使幼儿掌握了一些简单的.用筷子的技能。

1、掌握简单的用筷子的技能，并能按意愿选择材料进行游戏。

活动准备：筷子若干、竹筒4只、花生、黄豆、沙包、弹珠若干

2、 筷子除了可以吃饭，还可以做很多游戏，你们有没有用筷子做过游戏？

1、 导入语：今天老师给你们准备了许多筷子和好玩的玩具，我们一起来和它们做游戏。

2、 观察场地和材料：分三块场地（一块是地毯，上面放有许多筷子；第二块场地上放有筷子和竹筒；第三块场地上放有花生、赤豆、沙包、弹珠和筷子。）

鼓励幼儿学一学其他同伴的方法，与筷子和其他玩具一起做游戏。

1、 能利用生活中常见的筷子进行活动，既方便又简单也很实用，很贴切农村的乡土特色。

2、 设计的活动能符合中班幼儿的年龄特点和动作发展的水平，有利于幼儿手部小肌肉和创造性思维的发展。

3、 幼儿在活动中也能大胆地和同伴交流，将自己的玩法与同伴分享，气氛活动，孩子也很积极投入。

第7篇

2每组一只托盘，内放煮熟的五种香豆粒、花生粒和豌豆粒。

1 猜谜语:姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝。

2（出示筷子）筷子是中国人的发明，古时候人们削两根细竹棍，一头细，一头粗，称它为“箸”，后来又叫筷子。它既可以夹菜，也可以当叉，又方便又卫生。你们说，它是不是很神奇呢？

2 放音乐，教师带领幼儿反复练习使用筷子，如并拢筷子拨饭，张开筷子夹菜，等等。

1 现在老师请大家吃东西，大家先将吃的东西夹到碟子里，再用筷子夹着吃，吃多少夹多少。

2 放音乐，幼儿边吃边交流，教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。

3要是天天用筷子吃饭，你们的小手会越来越灵巧，脑子会越来越聪明。

1品尝活动快结束时，教师随音乐用筷子敲出欢快的节奏，吸引幼儿一起跳筷子舞，或用筷子敲击桌子伴奏。

2你们真能干，这么快就学会了筷子夹豆粒，跳筷子舞。

3鼓励幼儿大胆尝试用筷子进行各种活动。如蘸颜料画画、打毛线、搭房子等

在课堂教学时，幼儿表现出对筷子的喜爱和熟悉，回答问题也十分踊跃积极，因为生活中筷子是非常熟悉的一样东西。但是在课程教学中，发现幼儿虽然对筷子十分的熟悉，但是会正确拿筷子的幼儿却不多，大部分幼儿只是用右手握着，不知道应该用手指头拿好。

在活动过程发现幼儿的积极性都很强，由于课堂提供的五香豆粒、花生粒和豌豆粒等食物，幼儿都十分兴奋的拿着（握着）筷子在夹小碟子里面的食物，正确拿着筷子的幼儿可以很快就夹起小碟子里面的食物，相反，其他的幼儿就有点困难了。

教师在课堂中的讲解幼儿是否还不够理解，所以我想，如果让幼儿在吃饭的时候尽量的抛开汤匙进而使用筷子这样会不会慢慢改进幼儿拿筷子的错误拿法呢？在实际生活中尽量让幼儿实行这一措施。

课堂的气氛还算稳定，幼儿的注意力基本上都有集中在教师身上，只是幼儿能不能正确的拿好筷子进餐这方面还需要大大的加强！

第8篇

小木块、小布包子、饺子、雪花片、玻璃球、黄豆等。

谜语："兄弟俩，一样长，是咸是淡它们先来尝。"请幼儿猜猜谜底是什么，引起幼儿参与的兴趣。

(1)教师出示筷子，讲解正确使用筷子的方法：右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。

教师为每组幼儿投放难易程度不同的布包子、小木块、玻璃球、黄豆等材料，请幼儿练习夹物。

玩法：每个小朋友一双筷子、一个盘子、小布包子、一个大盆。教师发出指后，请幼儿迅速用夹的方法从大盆中夹取包子，以夹得最多的幼儿为胜。

小结：使用筷子夹取软的东西时，手指配合要好。大拇指往下压，食指、中指管一根筷子，无名指负责另一根筷子。五指力量要平衡，太紧太松都不利于使用。

玩法：出示小木块、雪花片、黄豆等、请幼儿分别尝试夹取，多者为胜。

小结：请幼儿说说，夹不同的东西时，感觉有什么不同?谁用得最好?激发进一步提高的愿望。

通过这次活动，幼儿不仅学会了使筷子，还增强了自己要动手的勇气和信心，使幼儿在比赛中增强了动手的乐趣和会用筷子的自豪感。