婚宴敬酒礼仪集锦7篇(喜宴献酒典礼：传承中华礼仪之美)
本文为您准备了一份婚宴敬酒礼仪集锦，内容包括敬酒的顺序、姿势、语言等方面的注意事项，帮助您在婚礼现场表现得优雅得体。无论您身处何种身份，都应该了解这些礼仪，以表达您最真挚的祝福和感恩之情。
第1篇
婚宴上新人如何敬酒接受敬酒的人不必喝酒，只须坐在座位上，微笑面对敬酒者。
敬酒是婚宴上的重头戏，是新人和宾客互动的时机。在敬酒时，新人应事先了解嘉宾背景，并注意敬酒的顺序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他长辈，然后是次桌。不仅每桌都要敬到，而且桌上的宾客也要一一敬到，不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后，新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。
敬酒一般从两家的长辈开始，然后是亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见，也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到，以免没能留下难忘的影像。
敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满，双手为客人端起，但不要强求客人一饮而尽，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要说声“谢谢”，并再次为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行，随时斟倒。若遇到需要代酒的时候，伴郎、伴娘也是义不容辞的。
敬酒的同时，常常还要向抽烟的人士敬烟。这通常是新娘的任务，其他人不能替代。调皮的宾客会乘机捉弄新娘，或是在点烟时不断吹熄新娘手中的火柴，或是站在凳子上让新郎抱着新娘点烟，更有嘴上叼了数根香烟，要求一次点燃的。在敬酒、敬烟的同时，宾客有时会想出更新奇的招数要求新人当场表演，包括两人同时吃一口菜，喝多杯可乐等。
要敬酒时，如果席间有10位宾客甚或更多，务必站起身来。如果是在人数较少，彼此都熟识的场合上，则可以坐着敬酒。为了引起他人的注意，可以先说句开场白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬个酒”;或者也可以不必说得那么正式，只要声音比正常说话时大一点说“现在我想说一些话”。不过，如果你是以敲杯沿的方式来引他人注意，可千万不要太过用力，像我自己至少就曾经三次用力过度，而把杯子都给敲破了!
婚宴上每一次敬酒时间不宜超过3分钟。因此，应该避免东扯西拉没完没了。向新人致意时，话语中可以表达关怀、幽默风趣、率真感人，甚至可以戏谑，这些都无伤大雅。你的态度可以严肃，也可以机敏谐趣。不过，最重要的是，你应该事先演练一番。
为了使婚礼显得井然有序，并能彰显出新人的品味，建议新人们能够准确统计客人的数量和姓名，在婚礼前制作出一张婚宴座位图表，放在迎宾区通往来宾席的位置，图上有客人的姓名及餐桌的编号，以便让客人很快找到自己的座位，同时你需要安排一位和你很熟的朋友作为领位员，这样宾客入座时就显得轻松多了，而且给宾客的感觉是你对他们很重视。
在婚宴座位上应摆放座位名签，防止因客人太多造成混乱，同时也方便客人相互认识。
无论新人怎样设置酒桌，一定要考虑到新人入场时所走的路线。如果要铺红地毯和路引，桌子之间要留出足够的距离铺设地毯。椅子最好不要压在地毯上，因为来宾就坐时，椅子还会向后移，红地毯可能被压的更多，那样地毯上可以走的通。
为新人们操劳半辈子的自然就是双方的父母了，在婚宴中，新人父母双方应有各自单独的席位，适当靠近，分列红毯两侧。新人父母一般不相邻而坐，宾客则按按长幼次序靠父母双方右手边依次入座。
每一对新人的婚宴都会来好多的来宾，最重要的长辈的座位自然不能马虎了。宴会中宾主的位置为正面对门的.中心位置，婚宴座位桌位、座位距离主人越近，则代表客人与主人的关系越紧密。
如果你的客人中有很多儿童的时候，建议你安排一个儿童与他们的父母集中集中区域，这样不但可以让孩子们一起玩耍，也不会打扰到其他宾客，而且还方便为儿童配送适合的菜色与饮食。在长达数小时的婚宴中，顽皮的小朋友们不会一直乖乖呆在席位上，需要频频进出洗手间或户外空间，因此有小孩子们的席位应尽量临近出口，既方便进出，也不会影响到婚礼的进行。如果会场或酒店能够提供小型的儿童游乐设施，也可将一些席位安排在设施附近，方便家长监护自己正在玩耍的孩子。
新人在座位安排上可将长辈、兄弟姐妹安排在同一桌或相邻区域，使家庭成员相邻而坐。婚宴座位布置方法：主人方面的陪客应尽量插在客人之间，以便与客人交谈;菜式的安排应考虑宾客的宗教信仰、身体状况和饮食习惯，让每一位宾客都能舒心的享用美食。新人们也可以让你的婚宴上更具特色与欢乐气氛哦!在符合基本原则的前提下，就到了新人开动脑筋的时候了。
第2篇
敬酒作为一种婚礼礼节，婚礼上新人如何敬酒也是非常有讲求的，有的新人不懂得敬酒的注意事项，因此闹出了大笑话，下面一起来看看关于敬酒的学问。
在婚宴进行一段时间之后，就会有宾客想公开对新人表达祝贺之意，敬酒活动于是展开，并且会在男傧相安排之下，陆陆续续进行。在场面盛大的婚宴上，务必准备麦克风，让每一个向新人敬酒的宾客都有麦克风可使用，让宾客就着麦克风向新人敬酒。你会发现，把整个婚宴敬酒过程录影保存下来，是个不错的主意。因为经由录影，如此重要的一件人生大事将得以留下弥足珍贵的记录，并在日后带给你许多的乐趣。
无论是在排练晚餐会抑或正式的婚宴上，敬酒都是极为重要且不可或缺的一环。不过，就如同种种历史久远的礼仪一般，敬酒时，也有若干礼节应该加以遵循。例如：
接受敬酒的人不必喝酒，只须坐在座位上，微笑面对敬酒者。
敬酒是婚宴上的重头戏，是新人和宾客互动的时机。在敬酒时，新人应事先了解嘉宾背景，并注意敬酒的顺序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他长辈，然后是次桌。不仅每桌都要敬到，而且桌上的宾客也要一一敬到，不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后，新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。
敬酒一般从两家的长辈开始，然后是亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见，也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到，以免没能留下难忘的影像。
敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满，双手为客人端起，但不要强求客人一饮而尽，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要说声“谢谢”，并再次为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行，随时斟倒。若遇到需要代酒的时候，伴郎、伴娘也是义不容辞的。
敬酒的同时，常常还要向抽烟的人士敬烟。这通常是新娘的任务，其他人不能替代。调皮的宾客会乘机捉弄新娘，或是在点烟时不断吹熄新娘手中的火柴，或是站在凳子上让新郎抱着新娘点烟，更有嘴上叼了数根香烟，要求一次点燃的。在敬酒、敬烟的同时，宾客有时会想出更新奇的招数要求新人当场表演，包括两人同时吃一口菜，喝多杯可乐等。
要敬酒时，如果席间有10位宾客甚或更多，务必站起身来。如果是在人数较少，彼此都熟识的场合上，则可以坐着敬酒。为了引起他人的注意，可以先说句开场白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬个酒”;或者也可以不必说得那么正式，只要声音比正常说话时大一点说“现在我想说一些话”。不过，如果你是以敲杯沿的方式来引他人注意，可千万不要太过用力，像我自己至少就曾经三次用力过度，而把杯子都给敲破了!
婚宴上每一次敬酒时间不宜超过3分钟。因此，应该避免东扯西拉没完没了。向新人致意时，话语中可以表达关怀、幽默风趣、率真感人，甚至可以戏谑，这些都无伤大雅。你的态度可以严肃，也可以机敏谐趣。不过，最重要的是，你应该事先演练一番。
在酒席宴上，一定要分清场合，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露之间。选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生“就这点能力“的想法，使大家不敢低估你的实力。敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，新人一定应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
大多数酒宴宾客都较多， 所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。切忌避免唯我独尊，天南海北，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好“的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
敬酒也是一门学问。一般情况下新人敬酒应以年龄辈分、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。新人与不熟悉的人在一起喝酒，可以事先打听和留意一下别人的称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。
新人要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
婚宴上如何敬酒好?大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。以酒论英雄"，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
还需要让长辈出马，私下也培养几个“圆场”的。这里主要是让信得过的朋友或者长辈一旁关注着，时刻帮忙圆场，让来宾尽量不纠缠。
中国有着数千年的白酒文化，无酒不成席的传统也是流传至今，而中国人的好客，在酒席上也是发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴，说明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就会觉和有失面子。有人总结到，劝人饮酒有如下几种方式：“文敬”、“武敬”、“罚敬”。这些做法有其淳朴民风遗存的一面，当然，也有一定的负作用。
是传统酒德的一种体现，也即有礼有节地劝客人饮酒。
酒席开始，主人往往在讲上几句话后，便开始了第一次敬酒。这时，宾主都要起立，主人先将杯中的酒一饮而尽，并将空酒杯口朝下，说明自己已经喝完，以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间，主人往往还分别到各桌去敬酒。
这是客人与客人之间的“敬酒”，为了使对方多饮酒，敬酒者会找出种种必须喝酒理由，若被敬酒者无法找出反驳的理由，就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时，人与人的感情交流得到升华。
即不失风度，又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人不会饮酒，或饮酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表达敬意，这时，就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物，故酒量必须大。
为了劝酒，酒席上有许多趣话，如“感情深，一口闷、感情厚，喝个够”，“感情浅，舔一舔。”
这是中国人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。
第3篇
不知道什么时候开始流传下来的习俗，婚宴上新人要向宾客敬酒。一方面是新人表示对来宾的感谢，一方面也是来宾对新人的祝福。
不过，婚礼上的敬酒可不是闹着玩的，面对众多长辈，适当的装装乖巧是很有必要的。所以，婚宴上新人的敬酒礼仪和技巧，你必须get！
在仪式结束后，宴会上开始前，新人直接在舞台上宾客集体敬酒，要说祝酒词哦~但是注意控制时间，最多不超过5分钟……
舞台集体敬酒方式很适合宾客很多的婚礼，不会或不能喝酒的新人，还有不擅长社交的新人。
新人在宴会开始后，从至亲长辈桌开始挨桌向每个宾客敬酒。这样的敬酒方式会更显真诚，而且可以更好的认识新人双方的亲戚朋友。但这种敬酒方式也会更累更复杂。
具体选择哪种敬酒方式，要根据新人本地的习俗和习惯，还有新人双方及双方家庭的一起来商量，有很多地方甚至会两种方法都会用。
新娘仪式时的行头一般会以美、浪漫、吸睛为主，让大家都一眼看见她，并知道她就是今天的主角。而婚宴时，新娘需要走动在个餐桌之间，长托、大摆、十几厘米的细高跟就不合适了。所以，建议新娘们如果需要挨桌敬酒的话，最好换身行头。
敬酒行头主要“以简约方便、易行走为主，美丽大方、易识别为辅”。发型建议盘发和束发，不建议披发；礼服的选择有很多，可以是中式旗袍，也可以是优雅的宴会小礼服，当然红色是最常见的；婚鞋只要新娘自己走动起来方便舒适就可以。
因为婚宴上需要的宾客实在太多，需要喝酒的时候也太多、婚礼现场喝醉又太难看，所以很多新人都会选择不喝“真酒”，就算这样，也会有最后喝醉倒地的'。
假装白酒，可以用白酒对冷的白开水，也可以用纯净水；雪碧代替，记得前一晚一定要放气！
假装红酒，很简单，当然是用葡萄汁之间灌到红酒瓶就可以了。
新人在舞台上敬酒时，要把手套摘掉，用外侧的手举杯，举杯高度与脸同高，保持脸在外侧，不要挡住脸，新人俩站成八字形。酒杯要握杯柄，不要翘小指，等候发言时可以用另一只手托住杯底。
等候宾客方便时上前敬酒。当宾客正嚼着食物、挑菜途中、正喝东西或者整在挠头发、摸脚尖之类的时候，都先不要忙着去敬酒。
敬酒时一手握着杯柄，一手托着杯底，同样，不要翘小指哦……酒杯要比宾客酒杯低一点，与宾客寒暄两句并相互碰杯。一般来说，不用把酒杯里的酒全部喝干，但就算不会喝酒也一定要意思意思。遇到宾客说不喝酒时，不要一味劝酒，以免尴尬哦……
敬酒的顺序应该在婚礼前就安排好，也就是在安排座位的时候，就要考虑到敬酒顺序。
男方和女方对等地安排在舞台两边，最接近舞台的应该是双方父母、再是长辈，然后是领导上级，然后是次桌的亲戚朋友们……敬酒时的顺序也就按着座位来就行。
对于不会喝酒的新人，除了喝假酒，还有法宝可用——伴郎伴娘。不会喝酒的新人在邀请伴郎伴娘时就应该注意了，邀请自己会喝酒的朋友，他们会是你的救星。
每位伴娘伴郎的分工要提前明确哦！确定一位伴郎倒酒，一位负责递酒招呼、一位负责挡酒代酒等，伴娘们则一位负责递烟、一位负责发喜糖、一位负责收发红包。
当新人们走到宾客身边时，伴郎伴娘们早把一切准备妥当，迅速又礼貌。
除了上面说的舞台上的整体敬酒，还有以桌为单位的敬酒方式。
而且还有个技巧：让摄影摄像跟牢新人，架好相机，然后和宾客说：“我们大家一起举杯，留下这个珍贵的镜头，请我们的摄像师摄影师记录下这一瞬间。”以拍镜头作为邀请全桌起立的理由，有没有太聪明？！
最后，敬酒环节，新郎要照顾好自己的新娘，伴郎们要照顾好伴娘们，展现你们的男人魅力的时候到了！
新郎伴郎们也要量力而行，不要因为顾及脸面而喝醉，那样反而会更丢脸，婚宴之后还有很多事需要办哦……
当然，还有一点很重要，那就是一定要让宾客们吃好喝好，不然大家不会轻易放过你的，所以选择一款好的婚宴用酒很重要。
第4篇
敬酒是婚宴上极为重要且不可或缺的一部分。就如同种种历史久远的礼仪一般，敬酒时，也有若干礼仪礼节我们应该加以遵循。下面就把婚宴敬酒礼仪介绍如下：
要敬酒时，如果席间有10位宾客甚或更多，务必站起身来。如果是在人数较少，彼此都熟识的场合上，则可以坐着敬酒。为了引起他人的'注意，可以先说句开场白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬个酒”；或者也可以不必说得那么正式，只要声音比正常说话时大一点说“现在我想说一些话”。不过，如果你是以敲杯沿的方式来引他人注意，可千万不要太过用力，以避免把杯子敲破。
接受敬酒的人不必喝酒，只须坐在座位上，微笑面对敬酒者。
婚宴上每一次敬酒时间不宜超过3分钟。因此，应该避免东扯西拉没完没了。向新人致意时，话语中可以表达关怀、幽默风趣、率真感人，甚至可以戏谑，这些都无伤大雅。你的态度可以严肃，也可以机敏谐趣。
第5篇
在婚宴进行1段时间之后，就会有宾客想公开对新人表达祝贺之意，敬酒活动于是展开，并且会在男傧相安排之下，陆陆续续进行。在场面盛大的婚宴上，务必准备麦克风，让每1个向新人敬酒的宾客都有麦克风可使用，让宾客就着麦克风向新人敬酒。你会发现，把整个婚宴敬酒过程录影保存下来，是个不错的主意。因为经由录影，如此重要的1件人生大事将得以留下弥足珍贵的记录，并在日后带给你许多的乐趣。
无论是在排练晚餐会抑或正式的婚宴上，敬酒都是极为重要且不可或缺的1环。不过，就如同种种历史久远的礼仪1般，敬酒时，也有若干礼节应该加以遵循。例如：
接受敬酒的人不必喝酒，只须坐在座位上，微笑面对敬酒者。
要敬酒时，如果席间有10位宾客甚或更多，务必站起身来。如果是在人数较少，彼此都熟识的`场合上，则可以坐着敬酒。为了引起他人的注意，可以先说句开场白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬个酒”;或者也可以不必说得那么正式，只要声音比正常说话时大1点说“现在我想说1些话”。不过，如果你是以敲杯沿的方式来引他人注意，可千万不要太过用力，像我自己至少就曾经3次用力过度，而把杯子都给敲破了!
婚宴上每1次敬酒时间不宜超过3分钟。因此，应该避免东扯西拉没完没了。向新人致意时，话语中可以表达关怀、幽默风趣、率真感人，甚至可以戏谑，这些都无伤大雅。你的态度可以严肃，也可以机敏谐趣。不过，最重要的是，你应该事先演练1番。
第6篇
在婚宴进行一段时间之后，就会有宾客想公开对新人表达祝贺之意，敬酒活动于是展开，并且会在男傧相安排之下，陆陆续续进行。在场面盛大的婚宴上，务必准备麦克风，让每一个向新人敬酒的宾客都有麦克风可使用，让宾客就着麦克风向新人敬酒。
无论是在排练晚餐会抑或正式的婚宴上，敬酒都是极为重要且不可或缺的一环。不过，就如同种种历史久远的.礼仪一般，敬酒时，也有若干礼节应该加以遵循。例如：接受敬酒的人不必喝酒，只须坐在座位上，微笑面对敬酒者。
要敬酒时，如果席间有10位宾客甚或更多，务必站起身来。如果是在人数较少，彼此都熟识的场合上，则可以坐着敬酒。为了引起他人的注意，可以先说句开场白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生 (小姐)敬个酒”；或者也可以不必说得那么正式，只要声音比正常说话时大一点说“现在我想说一些话”。不过，如果你是以敲杯沿的方式来引他人注意，可千万不要太过用力，以免把杯子都给敲破。
婚宴上每次敬酒时间不宜超过3分钟。因此，应避免东扯西拉没完没了。向新人致意时，话语中可以表达关怀、幽默风趣、率真感人，甚至可以戏谑，这些都无伤大雅。不过，最重要的是，你应该事先演练一番。
第7篇
中国婚宴敬酒礼仪在婚宴进行一段时间之后，就会有宾客想公开对新人表达祝贺之意，敬酒活动于是展开，并且会在男傧相安排之下，陆陆续续进行。在场面盛大的婚宴上，务必准备麦克风，让每一个向新人敬酒的宾客都有麦克风可使用，让宾客就着麦克风向新人敬酒。你会发现，把整个婚宴敬酒过程录影保存下来，是个不错的主意。因为经由录影，如此重要的一件人生大事将得以留下弥足珍贵的记录，并在日后带给你许多的乐趣。
无论是在排练晚餐会抑或正式的婚宴上，敬酒都是极为重要且不可或缺的一环。不过，就如同种种历史久远的礼仪一般，敬酒时，也有若干礼节应该加以遵循。例如：
接受敬酒的人不必喝酒，只须坐在座位上，微笑面对敬酒者。
要敬酒时，如果席间有10位宾客甚或更多，务必站起身来。如果是在人数较少，彼此都熟识的场合上，则可以坐着敬酒。为了引起他人的注意，可以先说句开场白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生（小姐）敬个酒”；或者也可以不必说得那么正式，只要声音比正常说话时大一点说“现在我想说一些话”。不过，如果你是以敲杯沿的方式来引他人注意，可千万不要太过用力，像我自己至少就曾经三次用力过度，而把杯子都给敲破。
婚宴上每一次敬酒时间不宜超过3分钟。因此，应该避免东扯西拉没完没了。向新人致意时，话语中可以表达关怀、幽默风趣、率真感人，甚至可以戏谑，这些都无伤大雅。你的态度可以严肃，也可以机敏谐趣。不过，最重要的是，你应该事先演练一番。
3、新郎的回敬：这包罗对新娘的祝愿，对最先敬酒人的鸣谢，对两方父母的鸣谢，以及向伴娘们祝酒。
4、伴郎的回敬：伴郎代表伴娘们向新郎表示鸣谢。（平常新娘会紧随后新郎的回敬，送出她自己的祝愿，然后才是伴郎敬谢伴娘们）
新娘父亲敬酒：代表新娘父母，鸣谢全体来宾莅临，宣告喜宴开端。
中国婚宴敬酒的礼节1、敬酒是婚宴上的重头戏，是新人和宾客互动的时机。在敬酒时，新人应事先了解嘉宾背景，并注意敬酒的顺序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他长辈，然后是次桌。不仅每桌都要敬到，而且桌上的`宾客也要一一敬到，不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后，新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。
2、敬酒一般从两家的长辈开始，然后是亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见，也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到，以免没能留下难忘的影像。
3、敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满，双手为客人端起，但不要强求客人一饮而尽，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要说声“谢谢”，并再次为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行，随时斟倒。若遇到需要代酒的时候，伴郎、伴娘也是义不容辞的。
4、敬酒的同时，常常还要向抽烟的人士敬烟。这通常是新娘的任务，其他人不能替代。调皮的宾客会乘机捉弄新娘，或是在点烟时不断吹熄新娘手中的火柴，或是站在凳子上让新郎抱着新娘点烟，更有嘴上叼了数根香烟，要求一次点燃的。在敬酒、敬烟的同时，宾客有时会想出更新奇的招数要求新人当场表演，包括两人同时吃一口菜，喝多杯可乐等。
敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
