质检员述职报告6篇(优中选优，质检员职责尽善尽美)
本篇文章以“质检员述职报告”为主题，向各界人士介绍了质检员日常工作的内容。质检员是公司质量管理体系中至关重要的一环，他们通过对产品质量进行检测评估，确保产品符合标准和要求。文章将通过详细描述质检员的工作职责和所取得的成绩，展示出质检员在提升企业质量水平方面的不可或缺的作用。
第1篇
我叫***,大专学历，现任*********品管部长一职；今天我的述职报告分三个部分：
在******品管部工作期间，以加强过程控制和食品安全为重点，紧盯质量指标不放松。
1-6月份内转原料扣罚猪皮及槽头膘实际完成94.16元/吨，低于标准20xx的105.84元/吨， 1-6月份鲜冻品市场投诉次数实际完成2.46起/10***头，低于标准≤4.8次/10***头的2.34起/10***头实现源头控制，确保了企业的食品安全。
1-6月份肉制品市场投诉总投诉≤35起/***吨，实际完成28.7起/***吨，低于标准≤35起/***吨的6.3起/***吨，维护了企业形象；
7月份到******后，针对******工厂生产经营及市场特点，主要做了以下工作：
7月份来到******开始加强对品管员检疫检验知识和相关法律法规的全面培训学习，提高品管员的业务技术能力； 7-12月份***品管部共淘汰5人，主要原因为工作态度、工作技能、考勤制度、违规违纪等方面不适者，其中屠宰业3人占12%，肉制品业2人占22.2%。7月份来到******后制定了内部的《质量追究制度》工厂的《质量管理考核方案》，有效的
降低车间随意操作行为，提高了干部职工质量管理意识，为做好产品质量打下了坚实的基础。
二、严把生猪进厂及过程控制，规避企业风险，确保食品安全
1、加强宰前、宰后疫病检疫人员的技能培训，7-12月份******共屠宰374565头、检疫合格373142头、无害化处理生猪1423头不合格率为0.38%，并监督对不合格的生猪全部进行了无害化处理，确保了企业安全；
三、加强原辅包接收把关，确保所接收的物资全部合格
原辅包接收环节严格按照集团公司标准进行接收，对每批购进的原辅料进行索取证件，按照集团公司抽样标准进行抽样送检，对检验不合格的产品坚决进行退货处理，若含有***标识的产品要进行破坏原形后进行退货并做好相关记录台账，严格按照总部要求对外购原料进行药残检测，******7-12月份共接收原料7834.954吨，拒收644.278吨，拒收比例占
8.22%； 7-12月份共接收辅料3514.94吨，拒收101.911吨，拒收比例占2.90%，7-12月份共接收包装材料3253批、现场拒收30批、拒收比例占0.92%；
加大生产过程的监管力度，对原料修整质量、再制品的回用、辅料的过筛、杀菌温度时间的设定以及计量器具和金探的校验进行全面的监督指导；对后道包装质量要求品管员对入库产品按5%的比例再次进行抽查，确保出厂产品100%合格，通过一段时间的质量整顿，******下半年质量情况在集团公司排名中有了明显的改变，为12年质量目标完成奠定了基础；
五、铁腕抓质量，保产品安全，精细化管理，塑企业形象
20xx年集团公司受“3.15”事件影响，我们品管部门也迅速转变战略，于7月份进行了一次系统性大调整，我也从******调到******，到工厂后为降低肉制品、鲜冻品市场投诉，迅速对******开始质量整顿，在质
量整顿过程中，分割品管员、冷藏品管员、肉制品品管员先后遭受到不同程度的人身威胁、恐吓，质量整顿工作遇到了困难，为确保品管员人身安全及质量管理，我结合公司项目经理对品管员被威胁一事进行调查，严厉打击不法分子，对影响产品质量问题决不认输，通过几个月的质量整顿第四季度质量整顿有了明显改观：如鲜冻品市场投诉由1-6月份集团排名第13，经整顿 7-12月份集团排名第4上升9个名次；肉制品市场投诉1-6月份集团排名第12，7-12月份集团排名第4上升8个名次。鲜冻品内转分割肉、肥膘1-6月份集团扣罚排名第9，7-12月份内转原料分割肉、肥膘扣罚集团排名第7上升2个名次。同时在11年里经过审计、稽查对我们工作的检查指导与验证无任何问题，也正是因为有了以上成绩的取得，本人在11年品管系统里被评为集团管理标兵的荣誉称号。
1、对品管员整体培训不够，品管员整体工龄短，知识不全面，对生产过程管理力度不够，要硬起手腕搞管理，强化品管员业务学习，加强生产过程控制力度；
2、缺乏对问题的系统分析、研究，侧重于发现问题、反馈问题，而没有进行深入的分析与研究，没有能够全面指导车间有效的预防；
12年******计划屠宰90***头生猪、肉制品计划产量3.62***吨；我们将盯紧各项质量指标，安全指标不放松；在新的一年里我将带领***品管部全体人员围绕目标抓好质量、围绕生产做好服务，防范食品安全隐患，确保企业安全；重点从以下几个方面开展工作：
1、带领全体品管员深入学习食品方面的法律法规、工艺标准，要求每个品管员都知法懂法，力争打造一支懂标准、晓法律、敢管理、有思路、能创新的专家型的品管队伍；
2、精心检疫，细化管理，规避食品安全风险，严格落实***总提出的
“政治安全，法律安全，食品安全”，实现全年无食品安全事故发生，学习相关的法律法规，密切跟踪屠宰、肉制品生产过程控制，杜绝不合法、不合格产品的产生和出厂，确保企业安全；
3、深入排查食品安全隐患、围绕工艺及标准规范生产，重点对滞销品处理、原辅包接收、加热设备的校验、添加剂使用、三腺处理、下料流向、药残控制、产品出厂检验、产品的标识、计量等，建立排查制度、完善措施并跟踪落实效果；
4、加强信息沟通，及时与总部及兄弟品管部沟通交流，借鉴管理上的先进经验，优化管理，从而提高整体质量管理水平；
5、加大对关键设备监控，提高质量保障力。要充分发挥x光机、金属探测仪、油脂分析仪、杀菌监控系统、检斤称、f值检测、恒温试验室等关键设施的作用，借设备来提高质量管理，减少降低质量问题的发生；
6、树立“预防为主”的思想，抓好“两进一出”确保接收物资和出厂的产品质量全部符合要求；
7、开好每月一次的质量分析会，通过品管员日常发现的问题及指标完成的情况，让工厂领导、职工提高质量管理意识，真正做到“事前预防”；
8、加强诚信管理，打造诚信团队，持续贯彻落实***总提出的“诚信立企、德行天下”的企业文化，加强部门诚信建设，提升部门形象。
尊敬的各位领导、各位评委，质量管理是一个全员参与的过程，是一个系统工程，作为一名品质管理人员，我有信心、有决心、有能力带领好我所在工厂品管部的所有人员干好本职工作，使质量管理稳步上升，圆满超额完成12年的各项质量指标！
第2篇
20xx年是公司快速发展的一年，也是我坚持认真工作不懈努力的一年。在公司领导的支持帮助指导下，做出了我应有的贡献：
一、在我任职前厅后勤经理期间，注重了前厅后勤的内部管理和团队的向心力和凝聚力，在前厅后勤的管理中我坚持以身作则，身先士卒，对员工既严格管理又真诚的关怀，受到了员工的拥戴。
在前厅后勤任职期间，我带领部门相关人员对所属卫生区域坚持日查制度，作出了“后勤零扣分，天天是周检”的卫生承诺，收到了很好的效果。前厅后勤工作管理的好坏，直接影响着酒店经营能否顺畅有序。在人手少任务重的情况下，我带领前厅后勤部的全体家人，全力配合了经营工作的需要。提供了保洁、供给两不误的质量保障，解除了前厅各楼层的后顾之忧，受到了前厅领导和旁部门的好评。在我的带领下，前厅后勤部连续2次被评为总店的优秀团队。
二、在接到公司领导要我重返公司质检部的工作指令后，为了培养好前厅后勤管理的后续人才，我认真的拟定了《后勤部长帮带计划》，主持了后勤部长的选拔工作；对新上任的后勤部长有计划有目标的进行了传授指导，协助解决了前厅后勤管理中的疑难问题，保证了前厅后勤管理的连续性和基本稳定。
三、为了有效的开展好公司的质检工作，20xx年，我重新整理修订与完善了《公司质量综合检查标准》《公司8~12月份重点质检计划》《仓库综合质检标准》《公司质检监督扣分办法》《公司质检监督考核办法》《员工自检制度实行方案》《在各分店恢复周月检的制度》、《20xx年质检考核意见》及公司按时段检查的表格设计、公共责任卫生区域的划分等相关质检条例和制度，实行了质量管理的表格化。
随着新店的快速发展、为满足公司管理整体化的要求，我还全面梳理完善了公司质检内容和标准，为质检工作的规范管理奠定了良好的基础。
四、一年来，我坚持依据“公司质量检查标准”对公司各分店的卫生质量问题实施了全面的跟踪检查；贯彻了周月检制度的实施；督办了各分店的周月检制度的落实。对总店非经营责任区域的卫生实施了卫生责任牌的挂牌制度，改善了死角的卫生状况，促进了卫生质量的全面提升。
五、在20xx年质检工作中，根据公司管理战略的需要，我不断调整了思路，进一步拓宽了质检的范围、加强了质检为经营服务的指导思想。对前厅餐前准备、餐中服务、工作纪律、仪容仪表、收市卫生等常规项目；对厨房出品的现场监督、食品卫生、收市安全、仓库的物品摆放、公司所属分店电脑网络使用纪律等都实施了全面系统的检查。在质检过程中，通过提示与沟通相结合的办法，对重点质量问题实施了隔日复查制，减少了相关问题的重复发生。较好的贯彻了质检扣分考核的实施。
六、为了稳步的提升综合工作的质量，按照公司要求在各分店建立了员工自检队伍、落实了员工自检启动阶段相关事项的准备；拟定了员工自检内容、自检标准。对各分店自检员进行了较为系统的培训，对自检制度落实情况进行了布置督导和检查；对管理人员的在岗工作状况进行了巡查。
七、20xx年，我始终坚持以积极的心态面对公司交给我的除质检工作以外的各项事宜。按照公司“没有借口立即执行”的执行理念，不折不扣的进行了落实。在执行办理的过程中，无论所面对的事情多么繁杂，我都用心办理从无怨言。尤其是在总店证照年检审查、新店开业前的证照办理、施工期间与相关政府管理部门的沟通协调、公司员工劳资纠纷诉讼的处理、客人受伤索赔的谈判、新店员工宿舍矛盾的协调等问题上，我坚持以公司利益为重，经手办理的以上工作均达到或超过了预想的结果。维护了公司的声誉和尊严，保证了公司经营的顺利进行。
八、20xx年，我运用多年的社交经验，本着公司提出的“用好每一分钱”的成本理念，成功的洽谈签定了青山、首义路、辛香味店的消杀、大理石护理、花卉租摆等合同。
九、酒店厨用大餐具管理的好坏，直接影响到公司酒店成本的支出。为了让员工熟悉餐具管理流程、减少餐具破损的成本支出，根据公司的总纲要求，我进一步的修改了餐具管理实施办法，以幻灯形式对青山店、辛香味店进行了《餐具管理》的全员培训，收效良好。
十、开启知识的大门，学习使人进步。20xx年，我严格执行公司的考勤制度和各项规章制度，每天提前到岗，以认真的态度，积极参入了公司举办的各项培训学习，并参照对比加以了实践。
十一、细节决定成败、心态决定一切。20xx年，我以乐观、平和、向上的积极心态较好的化解和处理了质检工作中出现的不理解。既坚持了原则，也注重了团队和谐，使质检工作得到了公司各分店的理解、支持与尊重。
回顾过去，展望未来。我深知自己离公司的要求还有很大一段的距离，一年来的工作，虽然取得了一些成绩，但也存在着很多的不足，有待新年的完善与提高，主要表现在：
第3篇
作为一名新员工，工作总结还过于遥远，正因我对工作上的许多问题还是知之甚少。但经***的指点，结合初加工的生产流程，还是对不一样的产品工艺有了实践上的认识。个性是***，正因车间内长时刻的加工，也大体上了解生产线上易出现的问题。
学习工作的这段时刻，我了解到对于初加工主要针对的是控制杂质和掌握半成品的规格，后者工艺上有明确的规定。除了发酵室内的温、湿度与时刻可因实际状况而有所改变外，其它基本上是要一步步按照工艺完成。个性是对重量与大小的要求，但针对前者，加工过程所需的器具与设备中有杂质能混入产品；因清理不当而混入的也不无所在；甚至于员工身上的穿戴上也会有混入的可能，等等。感觉上种类甚多，但实际上要寻找观察时却是找不到一点儿头绪，只有对毛发的控制，那是显而易见的，除此之外，我也仅仅了解落地产品的处理了。
对于整个工序还有部分问题，我了解它的存在，但却不明白。如：车间对于各种产品在包制过程中务必分清批次，而这项工作的好处是什么？发现异常问题后，要将有可能受到质量影响的产品单独存放，但怎样的算是有可能接触？如何单独存放？存放到什么地方？工序出现怎样的问题就应停止生产，改变到什么程度能够继续？在停产过程中，之前加工的产品怎样处理？等等。还有很多更细小的，不知道该怎样实施。
还有一部分是我感觉存在，需要我去学习，但我并不明确它指的是什么？只是在开会时，会听到一些前所未闻的工作用语。
由于工作时刻较短，对于各方面的了解都过于肤浅，过多的疑惑让我感觉在工作上有头无尾，有尾无身，渴望能在年前学出点门路，我会抓紧时刻，加倍发奋，以最快的速度消化吸收。
作为一名年纪偏小的新员工，我会虚心向大家学习，在20xx年结束之前，有个阶段性的提高，以便做好20xx年的工作，尽快争取与大家同步，做一名合格的品质管理人员。
第4篇
来到xx公司从事质检员工作岗位已经第二年，回顾这一年半的质检工作，感觉很充实，在担任质检员的这一年半中，我认真学习并实践本公司质量管理控制流程，一个单位和一个单位管理制度不一样，透过一年半的工作与学习，对本公司的各项管理都有了必须的认识。以下，是对今年上半年的工作状况，进行总结。
施工准备阶段的质量控制是指项目正式施工活动开始前，对各项准备工作及影响质量的各因素和有关方面进行的质量控制，是为保证施工生产正常进行而务必事先做好的工作，故亦称为事前控制。
施工准备工作不仅仅是在工程开工前要作好，而且贯穿于整个施工过程。施工准备的基本任务就是为施工项目建立一切必要的施工条件，确保施工生产顺利进行，确保工程质量贴合要求。
施工前做好质量控制工作对保证工程质量具有很重要的好处。
建立质量控制系统，制定本项目的现场质量管理制度，包括现场会议制度、现场质量检验制度、质量统计报表制度、质量事故报告处理制度、质量统计报表制度、质量事故报告处理制度，完善计量及质量检测技术和手段。协助分包单位完善其现场质量管理制度，并组织整个工程项目的质量保证活动。俗话说：“没有规矩不成方圆”，建章立制是保证工程质量的前提，也是质检员的首要任务。
对工程项目施工所需的原材料、半成品、构配件进行质量检查与控制。重要的预订货应先提交样品、经监理、质检员检查认可后方进行采购。凡进场的原材
料均应有产品合格证或技术说明书。透过一系列检验手段，将所取得的数据与厂商所带给的技术证明文件相对照，及时发现材料（半成品、构配件）质量是否满足工程项目的质量要求。一旦发现不能满足工程质量的要求，立即重新购买、更换，以保证所采用的材料（半成品、构配件）的质量可靠性。此外，根据工程材料（半成品、构配件）的用途、来源及质量保证资料的具体状况，质检员可决定质量检验工作的深度，如免检、抽检或全部检查。
在从事质检员的工作中，我始终本着“干一行，爱一行，专一行”工作态度和敬业精神，热爱水电建设事业，刻苦钻研业务，努力实践，工作勤勤恳恳，勇于开拓创新，以孜孜不倦的工作态度和一丝不苟的职业道德以及高度的职责感和强烈的事业心，努力拓宽知识面，用心学习、掌握水电施工中出现的新工艺、新技术、新材料、新观念，从而使我不断地改造和完善，在工作、学习、生活等各方面有了长足的发展。
在工作、生活中，我努力提高自身思想水平。透过认真学习，增强了在重大问题处理上的决定潜力，在解决问题时能够避免搞片面性；在工作中与同事互相帮忙，共同提高；在生活中廉洁自律，遵纪守法。
立足本职工作，勇于创新，用心优化施工方案、用心推广和应用新技术、新工艺，创造经济效益，参加工作以来，在各级领导的关怀和培养下，我一向勤奋严谨、求实创新，总结经验，不断丰富和完善自我。
质检工作是一项常做常新、永无止境的工作。社会在发展，时代在前进，工程的特点和更新问题也在发生着不断的变化。作为有职责感的质检工作者，务必以高度的敏感性和自觉性，及时发现、研究和解决工程质量和管理工作中的新状况、新问题，掌握其特点、发现其规律，尽职尽责地做好工作，以完成我们肩负的神圣建筑使命。
一份春华，一份秋实，在建筑工程的道路上我付出的是汗水，然而我收获的却是那一份份充实，那沉甸甸的建筑情感。我用我的心去专注于我的工作，我用我的情去提升我的工作潜力，我无愧于我心，我无悔于我的事业。让我把一生矢志建筑的心愿化为热爱建筑事业的一团火，将自己最珍贵的爱奉献给水电建设事业。
第5篇
在时间的长廊上，我在质检岗位已经6年了，在领导和同事们的关心帮助下，我认真做好本职工作，坚持学习，与时俱进，对领导交办的事项从不马虎，工作兢兢业业，忠于职守，顺利完成各项工作任务。在思想政治素质、业务知识、质量检验技术能力水平方面有了一定程度的进步和提高，在即将过去xx年，质量监督技术所得到了稳中有升的发展是单位领导正确领导的结果，我做为质检员密切靠拢在局党组的正确指示下，以“发展、提效、规范、创新”的先进工作思路，积极完成各项质检工作任务。现将工作情况总结如下：
本人严格按照局机关领导和技术所领导提出的“发展、提效、规范、创新”，“勤于学习、善于创造、乐于奉献”的要求，坚持“讲学习、讲政治、讲正气”，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则；深入学习，不断提高观察、分析和处理问题的能力，用各方面的知识充实自己，加快知识更新，增强应变能力。
二、认真加强专业知识学习，不断充实自己的业务知识
对于我来说，技术所是一个全新发展的单位。为了能尽快适应环境，更好地开展工作，本人努力坚持“向人学、向书本学”的学习型适应思路：一方面，虚心向老同志请教，通过他们对工作的热情、和积极性来规范自己的工作态度；另一方面，认真学习历年的《食品安全法》、《质量监督检验理论基础学》、《食品生产许可法律法规》《食品检验基础学》、《现代微生物学》等书籍杂志并积极参加省局审查员培训的学习，从中汲取营养，努力掌握有关质量方面的专业知识，在最短时间内把自己塑造成为了一名优秀的质量监督员。
工作时必须做到四个字：认真细心。做为质检，必须要有坚定不移、不厌其烦的精神。不断加强和提高自身素质的同时自学《统计学》等书籍。在统计分析工作中，力求做到全面与重点相结合，在全面分析的基础上，对突出的重点问题，认真做好分析，对主要指标的变化情况，及时向领导汇报，使其及时了解、掌握质量情况动态。
过去的一年来，本人作出了一定的努力，在领导和同志们的关心支持下，也取得了一定的成绩，但距领导对我的要求还有不少的差距：
2、由于自己比较年轻，工作经验不足，所以在开展工作时缺乏魄力。特色的亮点还不突出。综合协调能力方面欠缺，在工作的组织指挥上，缺乏坚定性。
3、具体工作当中存在检查力度不够和工作积极性不高等缺点。有时考虑问题不够周全，处理问题不够细致。学习不够，知识面不广。
以上这些都有待于在今后的工作中，克服缺点，进一步完善和提高。
总之，我在工作岗位上履行了一名质量检查人员的职责，取得了一定成绩。但是，成绩只属于过去，明年我将迎接新的挑战，珍惜新的机会，扬长避短，做好新的工作，争取新的更大的进步！
以上是我xx年的工作述职，我也特别想借助这样一个机会，感谢局机关领导给我一个施展自已才能的平台，坚决不辜负领导对我的信任！同时感谢我的同事在工作中对我的支持和帮助！
第6篇
过去的xx年，我在公司领导的关怀下，业务水平有了进一步提升，工作潜力方面有了长足的进步。个性对出现的质量问题的处理，有了明显的进步，有必须的决定分析潜力。以下我对一年来的工作状况进行一个简单的总结：
因为我们所做的保质保量，关系到全公司生产工作的正常运转。如果所做的质量在某个地方出了差错，公司利益会受到影响，那么必将造成不小的危害。生产车间也会因为质量问题而停止生产；这样到了发货日期不能按时发货，必将引起客户抱怨，降低公司信誉，给公司造成不可估量的损失。所以我每一天工作时都尽量持续清醒地头脑，确保每一份计划都能准确无误，把工作效率提高到点。
有人说：看看差不多就行了，其实不然，要想成为一个合格的质检员，务必要有耐心、坚持的态度。但要经常到各个岗位查看这些产品是否合格。倘若已经出现质量问题，而其他操作人员没有发现或及时处理的状况下，就必须要督促他们认真负责，并与其持续良好的沟通，以保证生产计划能顺利进行。所以质检是十分重要的。
一个人的力量是有限的，但一个团队的力量却是巨大的。工作过程中，同事之间磕磕碰碰有时也在所难免，但我始终抱着一种平和的心态来对待这些问题，并找出问题关键所在，解除误会，化解矛盾，从而营造一个和谐的工作环境。只有情绪好，才能在工作中发挥自己的潜能。一个团队，最重要的就是同心协力，只有做到这一点，公司的发展才能越来越好。
回顾过去，虽然有了一些可喜的成绩，但同时也发现自身存在的问题。在工作中，有的时候开拓、创新意识不够，事业的发展需要不断地创新，但自己却总是求稳怕乱，在有些问题的处理上瞻前顾后，不够果断。另外在生产过程中出现突发状况时，有时却未能及时向领导汇报。针对自身存在的这些问题，我将认真总结经验，发扬成绩，克服不足，进一步加强理论学习和工作实践，不断地提高自己的工作潜力和管理水平。生活每一天都在继续，公司在发展，我也会透过学习不断地完善自己，为公司发展尽自己微薄之力。我相信，只要肯付出，只要有着坚定的信念，无论环境如何改变，也阻挡不了前进的步伐，愿公司的明天更加完美。
