酒店客房部主管岗位职责3篇(客房部主管岗位职责:提升酒店客房服务质量与卓越管理)
酒店客房部主管是负责管理酒店客房部门的重要职位。他们负责组织和协调客房的运作,包括客房的预订、安排和维护等工作。他们需要与前台、客服等部门密切合作,确保客人的需求得到满足。酒店客房部主管拥有良好的沟通和组织能力,能有效地领导员工,使客房部门运作顺畅。
第1篇
督导客房部工作,不断与各楼交换信息,确保客房部房态信息的正确,控制、检查钥匙的发放与保管,保证客用品与各类物品的充足,合理备量。协调各方关系,保证客房工作的'顺利进行。
1、负责客房部员工的排班、签到、考勤,并将考勤资料按规定送交财务部。
2、参加酒店早会,及时传达上级指令,落实部门的工作安排和工作指令。
3、与总台密切配合,核实客房状况,向工程部提出维修的请求,及时维修客房故障,保证客人入住时的设备完好,无投诉。
4、严格遵守保密制度,严格执行安全管理条例,检查安全防火设施,物品的合理放置及清洁卫生状况,做好消防及本区范围内物资及安全工作的防火。
6、定期向部门填报食品、用品销售,每日出房量信息等统计资料。
7、督导员工操作规范,保证客房部信息的准确无误。
9、根据部门的统一安排,与洗衣房做好床罩、窗帘等用品的周期性清洁联络工作。
10、检查员工仪容仪表,礼节礼貌,严格执行服务程序与规范。
11、与相关部门联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。
14、按部门要求和实际需要对员工进行培训,以提高员工素质、业务水准和操作技能。
15、每日检查预定贵宾或vip房,监督重要团队到达的接待工作,抽查员工情况,发现问题及时纠正,迎接并送行vip客人,及时反馈客人意见与建议。
18、提交本部门当月工作总结,下月工作计划,上报总办。
第2篇
1、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。
2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制部门年度预算(主要包括布草、制服及清洁设备),报总经理审批后组织实施。
3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况。
4、严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行季度盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,避免浪费,保证顺利完成预算。
5、经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。
6、负责检查所属区域的设备设施,检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保房态处于最佳状态,主动适应市场竞争需要。
7、负责迎送贵宾,亲自探访生病的客人、长住客人,争取回头客。
8、定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉,及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告,切实提供个性化服务。
9、负责客用品的控制,建立客房设备档案,与工程部密切配合,保持最佳的客房状态。
10、准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策。
11、抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。
12、有效地控制人力、物力、财力的耗费,保持酒店的服务特色,保持服务质量。
13、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。
14、制定培训计划,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级员工的'培训、考核、督导、工作评估和使用工作,切实调动他们的积极性。
15、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。
16、定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责本部门的安全职责。
第3篇
3、技能:持有饭店英语初级证书,持有客房高级管理证书,熟悉饭店客房管理专业知识,可合理的为客人解决问题。
4、自然条件:身体健康,相貌端正;25--40周岁;男:1.70米以上、女:1.60米以上。
5、培训:参加过相关专业培训,参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
遵从客房部副经理指示,保证饭店所有客房达到清洁卫生标准,监督各层服务员及楼层领班的工作,不断与客房中心交流客房状态信息。
1、对部门副经理负责,具体实施对所辖区域客房的管理工作。
3、计划安排定期的清洁工作,如:地毯清洗、沙发的清洁及清洗窗帘和床上用品工作。确保客房及公共区域保持在一个较高的清洁水平。
4、督促、检查客房部员工的`出勤情况及检查、制定排班表。
6、负责所辖区域楼层服务员的培训工作,监督检查员工着装、仪表、仪容,并达到上岗要求,充分调动员工的积极性。
7、每日检查预定贵宾或已住店的vip房、长住客及抽查员工情况,发现总是随时更正。
8、密切协助、配合前厅经理及工程部经理在必要的情况下将一些客房封闭进行维修或油漆家俱工作。
12、确保部门的所有员工得以自觉坚持遵守客房部所有的工作方法及程序。
13、注意倾听下属员工的不满及投诉并且将其汇报给客房部经理以便做为日后工作的参考。
14、确保所有的走火出入门不被其它物品堵塞,同时注意留心观察一些火灾隐患。培训员工有关防火技能技巧。
15、经常保持同客房部经理的密切联系,讨论研究客房部情况以便不断提高服务、清洁水平,职工的士气及饭店的声誉。
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